Sur un mode plus léger, petit tour à Marrakech où Axel de Sambucy de Sorgue, fils de la princesse Chantal de France, a ouvert avec son épouse Charlotte une épicerie fine-salon de thé « Le comptoir de Charlotte« qui au fil des mois, a attiré une clientèle fidèle. Voici des suggestions de plats du jour dont des pommes en forme de boutons de rose (Copyright photos : page Facebook Le comptoir de Charlotte)
22 novembre 2015 @ 10:40
je ne sais pas si c’est bon, mais en tout cas c’est joliment présenté
22 novembre 2015 @ 18:55
plats joliment présentés à l’exception des tartes sur papier cuisson ; c’est franchement moche.
23 novembre 2015 @ 19:26
je parlais principalement des pommes en forme de rose.
22 novembre 2015 @ 10:46
Joli petit couple !
22 novembre 2015 @ 18:59
Pacsés ?(je sens que je cours les problèmes, mais comment résister ?)
22 novembre 2015 @ 11:41
Tout cela a l air délicieux
22 novembre 2015 @ 12:06
La gestion me semble bonne et le business peut marcher. Ingredients peu coûteux et beaucoup de valeur ajoutée. Bonne chance au couple !
22 novembre 2015 @ 12:06
Le prince -épicier après le prince jardinier ! Il n’y a pas de sot métier .
23 novembre 2015 @ 16:16
Non, non, Axel n’est pas prince, il est fils de baron.
22 novembre 2015 @ 12:09
Est-ce Axel de Sambucy de Sorgue ou un autre cuisinier qui réalise ces petites merveilles ?
22 novembre 2015 @ 12:27
C est sympa, et au moins eux ils travaillent …. reste qu’on attend les neveux du Comte de Paris, Héritier de la maison d’Orléans, peut être dans un autre domaine, …. même si leur tante la Princesse Claude de France a aussi tenu un restaurant à Bruxelles, histoire qui c est très mal finie….
22 novembre 2015 @ 16:22
Ce jeune homme n’est pas prince, n’est pas successible au trône et il a moins que tout autre à hésiter pour travailler dans le domaine très honorable qui lui plait.
22 novembre 2015 @ 13:26
Ils ont l air très heureux
22 novembre 2015 @ 13:31
Avec tout le respect qui est dû à ce charmant couple, je suis un peu étonnée de ce choix de vie, tant au niveau professionnel qu’à celui d’avoir envie de vivre à Marrakech …
22 novembre 2015 @ 17:53
Marrakech est une ville bien agréable dans une région magnifique.
23 novembre 2015 @ 11:28
Marrakech, une ville agréable… Pourvu que cela dure.
23 novembre 2015 @ 22:16
Mais ca on peut le dire de toutes nos villes…
24 novembre 2015 @ 11:08
Vous avez raison Gérard, nous sommes dans la même galère.
22 novembre 2015 @ 19:00
Rassurez-vous, Charlotte a accouché en France .
23 novembre 2015 @ 10:11
J y vis une grande partie de l annee et croyez moi c est une ville extraordinaire pour qui veut bien sortir des sites touristiques et se mêler à la population locale au lieu de les dédaigner comme nombre de ces touristes qui me font honte en les tutoyant systématiquement et en leur parlant mal
Ma fille s y est installée il y a 15 ans après avoir travaillé dans beaucoup de pays (restauration) et la elle fait partie de la direction du plus beau palace de la ville et elle ne veut plus quitter ce pays ni cette ville
marrakech est une ville qui se mérite et avec des apriori je crois inutile en effet d y aller
23 novembre 2015 @ 21:19
Bien formulé Nour ! D’accord avec vous.
24 novembre 2015 @ 21:55
bah c’est un choix comme un autre. Quand on a pris l’habitude de passer régulièrement du temps dans un endroit que l’on aime pour diverses raisons, s’y installer « définitivement » est une option qui s’impose parfois naturellement.
22 novembre 2015 @ 13:45
Cela donne envie d’aller faire un petit tour à Marrakech et miam miam de gouter ces tartes appétissantes
22 novembre 2015 @ 15:22
Ont-ils prévu des livraisons à domicile? Bon, pour l’Europe on peut oublier?
Très sympa ce salon de thé. Un peu dans l’esprit de la chaîne belge Exki.
22 novembre 2015 @ 16:02
@ Violette :
les parents de la jeune-femme vivent à Marrakech depuis très longtemps, donc rien d’étonnant là-dedans
23 novembre 2015 @ 11:09
Nelly, merci pour cette précision.
22 novembre 2015 @ 16:50
C’est appétissant et joliment présenté , miam !
23 novembre 2015 @ 17:44
C’est le genre de petit comptoir que j’apprécie beaucoup lorsque je visite une ville qui m’est inconnue; c’est agréable de s’arrêter le midi pour prendre une bouchée entre deux visites de musées ou galeries d’art. Bonne semaine petit chat, FdC
23 novembre 2015 @ 21:14
Il me semble qu’il y a un moment que je n’ai pas eu le plaisir de vous lire, Flabemont. Peut-être ne fréquentions nous pas les mêmes rubriques ces derniers temps. Sinon, vous me voyez bien contente de vous voir de retour !
22 novembre 2015 @ 16:54
Merci Régine pour la légèreté……sympathique endroit!
ml
22 novembre 2015 @ 16:57
………c’est un peu ce que je viens chercher, ici, sur ce qui a été longtemps un excellent site……pour l’effroyable réalité……il y a d’autres sites!
A bon entendeur!
Encore Merci à vous Régine pour supporter nos stériles querelles!
ml
ml
22 novembre 2015 @ 17:18
Moi je les comprends Marrakech est une ville que j’adore
22 novembre 2015 @ 17:20
Un choix original pour ce couple mais il est vrai qu’il n’y a pas de sot métier et que le principal soient leur bonheur et une bonne rentabilité de leur affaire.
Dommage que feue Madame ne soit plus encore là, cela aurait été une escapade de plus à l’étranger.
23 novembre 2015 @ 22:18
Si peu l’étranger le Maroc pour Monseigneur et Madame.
22 novembre 2015 @ 18:51
Avec tous les Français expatriés, les touristes de passage, la clientèle est large.
Si les produits sont bons et frais, les vendeurs avenants, le commerce devrait tourner.
Ce qui me dérange sur ces photos, c’est justement la présentation : papier de cuisson autour de la tarte, plateaux en osier peu hygiéniques.
Les plats en porcelaine, surtout collection professionnelle, passent au lave-vaisselle ou sont lavés à la main de façon plus « nette ».
24 novembre 2015 @ 06:55
l’Alsacienne , connaissez vous vraiment les villes du Maghreb , les étals , les marchés je ne pense pas ,vous passeriez si tel était le cas , sur les papiers de cuisson et les plateaux en osier et je ne sais trop quoi encore – je vous cite – bien mieux chez vous « les marchés de Noël » ? J’en ai un qui s’installe chaque année sous mes fenêtres………….en y regardant bien ce n’est guère mieux ds le genre manquement aux règles d’hygiène que vous relevez…………….
29 novembre 2015 @ 01:01
Hé, ho, Limaya ! Ne pas taper sur les Marchés de Noël alsaciens , d’Alsace, en Alsace ! Je me fâcherais tout rouge.
Et on ne voit pas comment donner tort à l’Alsacienne, quand elle relève que des papiers de cuisson comme présentation, ça n’est pas beau , et surtout , que des plateaux en osier sous des tartes, qui plus est en pays chaud, ça n’a rien d’hygiénique.
On rappelle qu’il s’agit d’une boutique qui se veut un tantinet huppée . Rien à voir avec les marchés et étals maghrébins. On ne leur demande pas la même chose.
22 novembre 2015 @ 20:02
Je vais régulierement à Marrakech, la prochaine j’irai faire un tour ils ont l’air sympathiques
22 novembre 2015 @ 20:27
sur leur site fb il y a aussi des photos du papa et sa fifille ! Mignon comme tout
22 novembre 2015 @ 23:01
Pour ce qui est des tartes, je pense que bien des lectrices de N&R en font tout autant sinon mieux.
23 novembre 2015 @ 11:53
Antoine, je n’osais pas le dire ! et mes présentations sont plus raffinées.
23 novembre 2015 @ 12:41
Je suis d’accord avec l’Alsacienne concernant l’hygiène et avec Antoine concernant les quiches que n’importe qui peut réaliser aussi bien et surtout mieux quant à la présentation.
Encouragements néanmoins à cette famille qui aime Marrakech qui est une ville intéressante et la présence depuis de longues années de la belle famille doit apporter une certaine sécurité (financière…peut-être) car je doute un peu du CA s’ils ne vendent que des quiches et des jus…
Ce soir à notre menu justement quiche aux courgettes et au parmesan (entièrement faite maison, bien sûr !)
29 novembre 2015 @ 01:04
D’accord avec les 2 § du message de Julia.
24 novembre 2015 @ 21:56
ouh la ! Vous dites ça parce que vous n’avez jamais gouté les miennes ! lol
22 novembre 2015 @ 23:09
c’est quand même un peu « contre mauvaise fortune, bon coeur » , ne trouvez-vous pas? cette image diffusée par le prince lui même est un clin d’humour sans doute: j’imagine qu’il est manager et/ou propriétaire, mais qu’il arbore ( pour rire) un tablier ostensible laissant supposer un lever aux aurores pour éplucher les légumes. Le » prince jardinier » a joué ce jeu en vue de la sauvegarde d’un domaine magnifique et dispendieux. Ce prince d’Orléans a-t-il une ambition similaire?
23 novembre 2015 @ 08:27
Il n est pas Prince, il est le fils d une princesse et d un baron
23 novembre 2015 @ 09:17
Monsieur de Sambucy de Sorgue n’est absolument pas un prince, ni d’Orléans ni de quoi que ce soit.
23 novembre 2015 @ 11:26
Monsieur Axel de Sambucy n’est pas prince. Il n’est pas baron. Il appartient à une honorable famille de la noblesse française et c’est la meilleure raison pour laquelle il apparaît sur Noblesse et Royautés.
A coup sûr il n’est pas prince d’Orléans.
S’il a choisi pour des raisons qui sont les siennes de faire des tartes l’essentiel c’est qu’elles soient réussies.
On peut toutefois remarquer que si madame Salens choisit de donner des nouvelles de tous ceux qui en Europe ont une ascendance royale sans faire partie de la Famille royale concernée elle sera très occupée.
23 novembre 2015 @ 22:25
On parle ici aussi des Casiraghi, des Phillips, des Armstrong-Jones qui nous sont moins proches.
24 novembre 2015 @ 10:55
Petite différence, ceux ci sont ici d’une famille régnante …
24 novembre 2015 @ 13:11
…et ils entrent dans l’ordre de succession d’un trône existant. Ce qui n’est pas le cas d’Axel de Sambucy.
23 novembre 2015 @ 11:55
Axel est le fils aîné du Baron de Sambucy de Sambucy de Sorgues et n’est pas Prince d’Orléans.
24 novembre 2015 @ 22:04
Mais peut-être qu’il arbore un tablier par pour rire mais pour de vrai !
Aussi surprenant que cela puisse paraître à notre époque, pour beaucoup le travail représente encore une valeur, un devoir, une envie, un avenir, de la création, de l’espoir, des espoirs …
23 novembre 2015 @ 12:36
Axel de Sambucy de Sorgue n’est pas bégueule. C’est un homme simple, qui a le sens du concret. Il bosse, lui, et n’hésite pas à ce montrer sur cette photo en tablier de cuistot, avec son employé. bravo à lui. J’aime cette famille.
23 novembre 2015 @ 15:34
Pour une fois qu’il y en un dans cette famille qui travaille pour gagner sa vie,on ne peut que l’encourager.
Après concernant les plats proposés, comme le dit si bien Antoine, je pense que les excellentes cuisinières de N&R doivent en faire tout autant.
23 novembre 2015 @ 22:26
Toujours vos poncifs d’un autre temps Mayg !
24 novembre 2015 @ 13:16
comme vous êtes courtois Gérard de parler de poncifs.
24 novembre 2015 @ 13:31
Venant de votre part, c’est un comble…
24 novembre 2015 @ 18:20
ça bosse dur les aristoooos ?
27 novembre 2015 @ 15:41
Espérons que la cuisine soit bonne car le Comptoir de Charlotte n’a pas l’air très glamour sur cette photo.
29 novembre 2015 @ 20:08
Voilà qui est bien vrai. Plutôt cheep. Et pourtant, si je sais apprécier les belles choses, je ne suis pas une adepte du luxe et encore moins du tape-à-l’oeil. Là, c’est à peine à la limite de flottaison.
Dommage, car après tout, quand un jeune couple se lance, on préfèrerait l’encourager.
Allez ! Un p’tit effort, les jeunes ! Faut revoir tout ça !