Un oeuf de Pâques gros comme le Ritz. Mettez vos pas dans ceux de Scott Fitzgerald, Hemingway et Coco Chanel et passez Pâques au Ritz… A défaut de s’offrir les ruineuses suites du palace où tout n’est que luxe, calme et volupté, optez pour la pâtisserie du célèbre hôtel.
Tout juste auréolé du titre de meilleur pâtissier de l’année 2017, François Perret a concocté pour la fête pascale un « Chupa Chic » qui résonne comme une réponse aux chupas chups qui ont bercé son enfance. Sa Chupa Chic est tentatrice. Sous ses airs de sucette géante et alléchante, sa coque en chocolat noir du Venezuela, doublée de chocolat au lait, cache noisettes et amandes caramélisées et un attendrissant coeur de madeleine. Prix de ce petit chef-d’oeuvre de l’art pâtissier? 85 euros ! (Merci à Bertrand Meyer – Copyright photo : M.Cellard)
30 mars 2018 @ 02:41
C’est pour combien de personnes ce truc- là ?
30 mars 2018 @ 10:18
Chère Mary,Voilà:moi je m’interrogeais sur son poids!…ça fait cher du kilo de la madeleine au chocolat, je crois.^^
Mais on ne doute pas que que ce soit extra.
Heureusement, Pâques n’a jamais compté et ne compte pas du tout pour moi.
30 mars 2018 @ 05:35
Avis aux gourmands
Çela doit être delicieux bonne journee
30 mars 2018 @ 13:20
Avis à une population friquée et bling-bling car les gourmands ont aussi leurs adresses plus modestes pour rejouir leurs papilles.
1 avril 2018 @ 23:30
En effet. Il faudrait que je demande à Clément combien ça lui coputerait de créer quelque chose du même goût. C’est clairement en-dessous des 85 euros demandés ici…
3 avril 2018 @ 16:45
Je ne sais pas ce que ça me « coputerait », par contre je pense que ça me coûterait aux alentours de 20 EUR pour la réalisation. En ajoutant la marge, on pourrait être à 30-35 EUR à la vente.
5 avril 2018 @ 15:24
Merci de relever mes fautes de frappe.
30 mars 2018 @ 06:47
On connaissait déjà le diamant, comme le rappelle Bertrand Meyer, maintenant l’oeuf !
Certes, je veux bien croire qu’il soit beau et bon, mais 85 € tout de même !
Un peu loin de l’esprit pascal non ?
30 mars 2018 @ 11:24
Oh quel dommage, vous avez retiré votre jolie photo AnneLise !
30 mars 2018 @ 08:18
Ouais…. Bof. Pâques n’est pas encore arrivé et je suis déjà en overdose de chocolat : on en voit partout, à la télé, dans les boutiques, sur les murs de nos villes. J’aime pourtant ça d’habitude …
Par conséquent je laisse ma part aux gourmand(e)s de Noblesse et Royautés !
30 mars 2018 @ 09:56
Vous me tentez Régine !
30 mars 2018 @ 10:48
Heu, 85€ pour quelle taille?
Parce que la photo là, comme ça, ce n’est pas très parlant…
30 mars 2018 @ 12:28
Les clients de cet établissement renommé pourront se l’offrir en dessert lors du week end pascal.
30 mars 2018 @ 15:07
C’est vrai qu’elle a l’air succulente cette gourmandise; mais avec mes 85 €, je trouvais d’aussi délicieux.
30 mars 2018 @ 16:43
Je suis un bon vivant. Il n’y a qu’une vie, et s’il y en avait plusieurs, je ne me rappellerai plus les précédentes.
Donc pour dire que, cet oeuf même à 85€, j’en prendrai un et une deuxième et un troisième…s’il est aussi beau que bon.
30 mars 2018 @ 17:33
Là, ce petit chef d’oeuvre doit certainement se partager..!
30 mars 2018 @ 19:24
Très cher pour ce que c’est.
31 mars 2018 @ 02:28
Les lecteurs canadiens de N&R reconnaitront ici la fameuse « patate en chocolat » de Paillasson…
31 mars 2018 @ 10:53
J’adore le chocolat surtout le noir…
Je vous souhaite de Bonne fêtes Pâques à tous.