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Parution le 30 septembre 2015 de ce très bel ouvrage à la riche iconographie par Gilles-Antoine Langlois et photos de David Helmann. « Vignoble prestigieux, Grand Cru Classé au cœur de Saint-Émilion, héritier d’une histoire multiséculaire, Château Soutard s’inscrit également dans une magnifique architecture, reflet du classicisme à la française. Ce patrimoine d’exception vient de faire l’objet d’une restauration exemplaire. À l’occasion de son 250e anniversaire, Château Soutard retrouve ainsi tout son éclat. Cet ouvrage rend compte, à travers un texte abondamment documenté et une campagne photographique inédite, de cette histoire si riche, ancrée dans un territoire classé par l’Unesco sur la Liste du patrimoine mondial de l’humanité. »

« Château Soutard en Saint-Emilion », Gilles-Antoine Langlois, Somogy Editions d’Art, 2015, 128 p., 120 illustrations