Le célèbre et très médiatique chef britannique Jaimie Oliver (au centre) a révélé dans une émission de Channel 4, qu’il s’était adressé à Kensington Palace pour proposer ses services en vue de l’élaboration du menu du banquet de mariage du duc et de la duchesse de Sussex. Au final…tout simplement aucune réponse de la Cour.
Le chef qui regrette d’avoir été ignoré de la sorte, se proposait de concocter des produits qui auraient sublimé la gastronomie britannique et américaine.
C’est la cheffe nord-irlandaise Clare Smyth qui a été retenue par le duc et la duchesse de Sussex. (Merci à Alberto)
2 janvier 2019 @ 08:40
Un repas que Jaimie n’a pas digéré.
2 janvier 2019 @ 15:08
hahaha ^^
2 janvier 2019 @ 18:25
Et pourtant, se disait-il, histoire que nous compatissions : » Ja (i) mie » les petits plats dans les grands !!!
2 janvier 2019 @ 09:07
c’est surtout qu’une femme a été choisi à sa place qui le perturbe !!!!!
2 janvier 2019 @ 12:53
Il aurait été bien plus classe de féliciter la gagnante, Mr Oliver !
Du coup sa réflexion quelque part machiste se retourne contre lui, bien fait ! Je n’irai jamais manger chez lui
3 janvier 2019 @ 12:37
Où simplement le fait qu’il n’ait reçu aucune réponse.
2 janvier 2019 @ 09:10
Et alors ? Ce n’ est pas une affaire d’ état tout de même …
2 janvier 2019 @ 18:28
Tout à fait de votre avis, pour un peu nous serions tentés de lui dire : « Allez Oliver,( Let)Twist » au lieu d’en faire tout un roman…
2 janvier 2019 @ 09:10
Jalousie, jalousie
2 janvier 2019 @ 09:55
Ayant eu le plaisir de dîner dans son restaurant à Londres, le « 15 », je suis sûr qu’il aurait concocté un excellent menu. Jamie Oliver, dans son restaurant, offre une formation à des garçons et des filles venant d’horizons défavorisés. Il lutte aussi contre la « mal bouffe ». Mais Clare Smyth est aussi un des meilleurs chefs du Royaume-Uni.
2 janvier 2019 @ 13:13
Tout comme Clare Smyth qui fait aussi dans des oeuvres de bienfaisance et aide bon nombre de jeunes à percer dans l’art de la restauration.
Son dernier coup de main médiatisé a été sa proposition d’accompagner les membres de Community Kitchen, encadré par la duchesse de Sussex, pour améliorer leurs services.
Jaimie Oliver est un grand chef, sympa mais faut savoir souvent rester classe à tort ou raison.
2 janvier 2019 @ 17:19
J’aime beaucoup ce garçon et son concept ( mal bouffe et aide aux jeunes). Ces émissions de cuisine étaient appétissantes et drôles et assez déjantées !!!
Et ces recettes sont très bonnes !!
2 janvier 2019 @ 21:19
Jamie semble avoir mangé son pain blanc en premier si j’ose dire !
Les jours fastes semblent derrière lui après la failllite retentissante de sa chaîne de steakhouses: Barbecoa, lui laissant 7 M. de Livres de dettes, la fin de son partenariat avec la chaîne de magasins Sainsbury’s et ses tentatives de renflouement auprès de la très controversée Shell Company.
Dès lors, on peut comprendre (à défaut de l’excuser) son mouvement d’humeur envers la famille royale.
Un agrément de celle-ci lui aurait peut-être permis de redorer son blason et de ne plus être considéré comme une star déclinante des fourneaux !
3 janvier 2019 @ 18:37
J’ai dit la même chose dans d’autres termes et vous avez raison. Business is business.
4 janvier 2019 @ 10:11
Gatienne,
J’ignorais tout des déboires financiers de Jamie Oliver. Je le regrette pour lui mais je comprends que le Palais n’ait pas voulu de ses services. Le Palais aurait du tout de même répondre.
Bon weekend
Cosmo
2 janvier 2019 @ 09:59
Voilà qui est assez inélégant. De la part de ce chef, je veux dire.
Voire stupide.
Péché d’orgueil.
2 janvier 2019 @ 13:35
Deux inélégances à la suite:
Celle du chef, pourtant notoirement célèbre pour ses actions positives en faveur du « mieux manger » dans les cantines de son pays et la réhabilition de jeunes désocialisés dans ses cuisines.
Celle du palais qui pouvait décliner et se fendre d’un petit mot amical, ce que le cuisinier à l’ego meurtri n’aurait pas manqué de souligner.
Deux bons points de perdus: pas grave tant que les images ne sont pas trop écornées ! 😏
2 janvier 2019 @ 10:21
C’est pas poli de leur part de n’avoir pas répondu s’il a réellement déposé une offre de service.
J’aimerai juste croire à une négligence et à un oubli de la part du secrétariat du palais qui a dû recevoir bon nombre de d’O.S.
2 janvier 2019 @ 19:02
En même temps, répondre que vous n’allez pas avoir besoin de ses services à une personne à qui vous n’aviez rien demandé….
4 janvier 2019 @ 17:36
Je ne vois moi non plus aucun manque de classe dans l’attitude de Jamie Oliver.
Il est connu pour être un excellent chef et la moindre des choses est de le traiter avec les égards dus à sa réputation et sa proposition de service, surtout de la part du Palais.
Je pencherais moi aussi pour un raté de ce côté.
Mais je trouve que Jamie Oliver a raison de s’exprimer publiquement sur ce point.
2 janvier 2019 @ 10:32
J’aime bien Jamie Oliver, mais honnêtement ça manque de classe de venir raconter une telle anecdote.
2 janvier 2019 @ 10:39
Était ce si difficile d’envoyer un carton pour préciser qu’il n’était pas retenu ? c’était pourtant l’élémentaire des politesses.
4 janvier 2019 @ 17:36
Exactement !
2 janvier 2019 @ 10:45
Il se propose et voudrais s’imposer alors qu’on ne lui a rien demandé, ensuite il vient chouiner d’avoir été ignoré. C’est tout à fait comme si plusieurs couturiers avaient couru après Meghan pour lui proposer des modèles de robes…ce qui est d’ailleurs peut-être arrivé .. Ce Monsieur prétentieux voulait faire du business, il s’est retrouvé le bec dans l’eau,tant pis pour lui.
4 janvier 2019 @ 17:39
Navrée d’être en désaccord avec vous sur point, Muscate, mais tout palais royal qu’il est, il ne peut se permettre d’ignorer ce genre de proposition de la part de ce professionnel. Car c’est cette attitude de ne même pas répondre à une proposition qui est peu professionnelle.
2 janvier 2019 @ 10:47
Trop médiatique, le gentil Jamie ??
2 janvier 2019 @ 12:20
Je t’aime beaucoup Jamie mais sincèrement, mis à part le manque de tact de la cour, moi à votre place, étant un grand chef de renom, j’aurai attendu d’être sollicité surtout que les organisateurs ( famille des futurs mariés) et les futurs mariés de ce standing, ont déjà à 95% une idée de qui va s’occuper de quoi.
2 janvier 2019 @ 12:26
Par son parcours, je croyais Jamie Oliver au-dessus de ces broutilles et surtout de cette sortie qui manque de classe. Conclusion : il ne faut pas se fier aux apparences, elles peuvent cacher des égos hypertrophiés qui font oublier que le silence est d’or.
2 janvier 2019 @ 12:44
Si Jamie Oliver manque de classe, on peut en dire autant de Kensington Palace.
2 janvier 2019 @ 23:06
Excellent diagnostic, Corsica :ego boursouflé à souhait pour le chef Oliver. Et j’ajouterai même : pitoyable tentative de tirage de couverture à soi de la part de ce monsieur.
3 janvier 2019 @ 02:17
Peut-être, chère Corsica ,je le connais mal ,un coup de téléphone ou des mariés débordés …
2 janvier 2019 @ 12:43
Encore un qui a pris le melon, et qui se croit indispensable.
2 janvier 2019 @ 13:53
JAu contraire de beaucoup d’entre vous, je trouve inélégant de la part des Windsor, de ne pas avoir répondu à sa proposition.
C’eut été la moindre des politesses.
Cela étant, les lettres se sont peut être égarées ?
Très bonne année à Régine, la gardienne du temple ainsi qu’à tous les lecteurs
4 janvier 2019 @ 17:45
Je suis entièrement d’accord avec vous Perceval.
Quel que soit le contexte, ne pas répondre y compris par la négative à une proposition de service, d’emploi ou autre alors que l’on sait pertinemment qu’il y a un besoin à combler, est une négligence.
Les personnes qui travaillent sur l’offre de services, ou à une proposition de poste, méritent qu’on leur réponde, pas qu’on les ignore.
Et ce n’est pas « avoir le melon » que d’attendre une réponse, même négative.
Quand à l’émetteur, même si son besoin est implicite (car tout le monde était au courant du grand événement), répondre est élémentaire pour sa réputation. Car tout se sait aujourd’hui, et vite.
Ce que j’en retiens est que le Palais a commis une négligence.
2 janvier 2019 @ 14:10
Et oui, difficile de perdre une perle de sa couronne, isn’t it Mister O. !!
2 janvier 2019 @ 14:17
Je ne crois pas que le palais avait à répondre si c’était une offre non sollicitée.
Le repas aurait été tres bon par contre
2 janvier 2019 @ 14:25
Meghan et Harry sont assez grands pour choisir ce qu ils veulent.c est mesquin de raconter cela.jalousie jalousie
2 janvier 2019 @ 14:27
Peut-être ont-ils beaucoup perdu à l’ignorer, mais honnêtement, pas de quoi en faire une plat !
2 janvier 2019 @ 16:08
ses affaires vont mal, il a dû fermer des restaurants, et préparer le repas de noces des Sussex aurait pu relancer son business. Il ne faut jamais juger un comportement « at face value », faut voir ce qu’il y a derrière.
2 janvier 2019 @ 16:11
C’était pourtant l’élémentaire des politesses de la part des Ducs. Et alors, pour quelles raison n’en parlerait-il pas??? ce n’est pas parce qu’ils ont un tel statut qu’ils peuvent faire tout ce qu’ils veulent…non…c’est une question de respect. Je pense qu’il a raison d’en parler. çà recadre les choses.
2 janvier 2019 @ 16:37
Malheureusement, le génie d’un homme nest pas en adéquation avec « sa classe »!
Le secrétariat du palais a péché par oubli ce qui n’est pas normal mais Mr Jamie Oliver a un ego hypertrophié.!
Le plus dur certainement pour lui a été d’être battu par une femme !
Vous vous en remettrez cher Monsieur !
2 janvier 2019 @ 17:59
Peut-etre pas tres habile de sa part…mais pas de reponse par la Cour … not very polite non plus…Je connais des gens qui ont visite son restaurant, je crois que c´etait en Cornouailles…delicious parait-il….
2 janvier 2019 @ 19:13
Quel est l’intérêt d’une telle »new »?Hormis que c’est le signe d’un manque flagrant d’élégance de la part de ce Monsieur Oliver…
2 janvier 2019 @ 19:44
Oh que c’est laid la jalousie et la grosse tête !
2 janvier 2019 @ 23:53
Comment ferait- il, une restauration gratuitement avec les chefs britanniques et américains quand, il vient de fermer 12 sur 37 de ses restaurants et la perte de 90 millions de livres sterling grâce à de mauvais investissements? Il y a aussi un manque d’hygiène dans quelques uns de ses restaurants! En 2014, des inspecteurs de l’hygiène ont découvert des excréments de souris, des moisissures et aliments périmés ! Il a aussi un brin d’hypocrisie qui fait passer son personnage de « effronté » ! Au parlement britannique, ce chef cuisinier exige des écoles de cesser la vente des gâteaux, pour des raisons de santé mais ; il continu de servir des desserts très riche en calories dans ses propres multiples restaurants .
Lui et son associé, le chef américain Adam Perry Lane font des grillades qui vous titille le palais, dans son restaurant St Paul’s Barbecoa, une vue magnifique sur la cathédrale St Paul .
Ferait – il ce genre de commentaire, s’il a été retenu? Je ne le pense pas !! Et combien de personnes qui n’ont pas de réponse mais, qui ne disent rien? Sûrement plusieurs!
Bonne et heureuse année.
3 janvier 2019 @ 18:29
Parfois vaut mieux se taire.
À chercher par rancune à donner des leçons ou salir l’image de tiers, qui Jaimie a bien dû le comprendre, ont surement péché par oubli ou négligence ( il en allait de la survie de ses affaires mais le palais n’est pas responsable de ses malheurs), au final ce qu’il récolte c’est de voir sortir et étaler sur le marché tous ses déboires et déconvenues que plusieurs ignoraient comme moi qui l’apprécie ou l’appréciait bien.
Manque de tact du palais mais perte du prestige dans la personnalité de Jaimie qui semble vouloir entraîner d’autres dans sa chute.
6 janvier 2019 @ 02:00
En toute franchise, j’ai la nette impression , qu’il fait sa« pub » en rencontant cette histoire…
Il se bagarre souvent verbalement et physiquement avec les autres chefs cuisiniers, parce qu’il se croit meilleur!
Bonne année Lily
3 janvier 2019 @ 04:08
encore un autre avec un égo surdimensionné qui veut faire le buzz en profitant de la popularité des Sussexes. Jamie, tout le monde sait que tes affaires ne tournent pas en ce moment. Combien de restos as-tu déjà fermé à londres en 2018? En tout cas, c’était le mariage de harry et meghan. Ils font leur propres choix. arrêtez un peu d’emmerder ce couple!
3 janvier 2019 @ 10:52
Pas très sympa d’ avoir compris que Jamie est aigri avec lui-même ! 😒
3 janvier 2019 @ 12:46
Avec la photo, on a l’impression que ce devait être une de ces émissions bavardages à l’heure du goûter. Il suffit de ne pas avoir un gros surmoi pour se retrouver à déballer ces petites frustrations qui arrivent à tous. Tout le monde fait ça maintenant sur les plateaux.
3 janvier 2019 @ 13:53
Il n´aura plus jamais besoin de se casser la tete de ce qu´íl va mettre sur la carte de menu d´un banquet auquel invite la reine Elizabeth …. il ne verra pas les cuisines de Buck House ou autres residences de la reine de l´interieur…
3 janvier 2019 @ 19:16
Très étonnée par cette réaction dans la presse de la part de ce chef que j’aime beaucoup par ailleurs. On dirait vraiment qu’il a pris la grosse tête. Peut-être espérait-il passer devant tout le monde au vu de sa notoriété ?
4 janvier 2019 @ 19:01
Elisa B,
et bien, vous m’en apprenez une bien bonne… chez ce Jaimie des souris donc rats pas loin, beurk et rebeurk ! Je ne connaissais pas sa cuisine, je l’ai échappé belle… Mais pour moi the great chef est Alexandre Mazzia avec sa cuisine minimaliste où il faut que je retourne absolument dès que ses créneaux horaires coincideront avec les miens
6 janvier 2019 @ 01:40
Oh merci Auberi. J’aime explorer les restaurants à la recherche des saveurs. Le mois d’avril, je serai en France mais, je n’irai pas jusqu’à Marseille pour visiter le restaurant de Alexandre Mazzia…
N’a t’il pas un restaurant dans la région parisienne ?
Merci d’avance
Leonor, je plussoie parfaitement votre commentaire .
Bonne année
5 janvier 2019 @ 10:51
J’en ai marre et plus que marre des chefs en tous genres, grands et petits, qui se prennent pour le nombril du monde.
C’est la mode, d’accord, et les media , qui ont trouvé un nouveau filon, en rajoutent.
Il n’en reste pas moins que ce sont des cuisiniers . Des cuisiniers. Dont quelques-uns, mais quelques-uns seulement, sont de grands artistes. Quelques-uns de ces artistes sont en même temps des experts en marketing.
De là à en faire tout un plat … ;-)
5 janvier 2019 @ 10:56
J’ai infiniment plus de respect pour les innombrables chefs de cantines, qui,modestement et quotidiennement, essaient de faire de leur mieux avec des moyens contraints pour nourrir de façon équilibrée et variée des millions de gens sur leur lieu de travail.
Quand je vois le boulot fourni dans la cantine scolaire de mes petits-enfants : le chef s’efforce en plus de faire découvrir aux enfants des saveurs multiples, des saveurs d’ailleurs, etc., et de le faire relayer par les enseignants, avec découverte des légumes, du jardinage, du pays d’origine de tel ou tel produit . C’est un travail remarquable. Et si souvent ingrat et mal reconnu.
6 janvier 2019 @ 15:25
Ah oui…tellement vrai…. je me souviens que, lorsque j´etais au lycee, le repas de midi etaient concoctes par une des femmes de menage qui travaillait egalement a la cuisine. et c´etait bien elle qui preparait 30 a 50 repas par jour….. excellents … comme chez maman…. et peut-etre encore meilleur…et je la vois encore, appelant « a la bouffe » a l´aide d´un couvercle de marmite sur lequel elle tapait avec son « Braileffel », une grande cuiller en bois…..ce serait impensable aujourd´hui…..