Jusqu’au 30 novembre 2020, le célèbre restaurant « La Tour d’Argent » à Paris propose une vente en ligne de caisses de flacons d’exception.
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bételgeuse70
26 novembre 2020 @ 07:47
En toute modération (de prix ?).
septentrion 🍀
26 novembre 2020 @ 12:05
Beaucoup de restaurants même plus simples vendent leur cave pour essayer de tenir.
Danielle
26 novembre 2020 @ 13:31
Un bon moyen de renflouer les caisses, c’est compréhensible.
Pascal🍄
29 novembre 2020 @ 21:34
J’ai vu un reportage très intéressant sur la façon dont une partie de leur cave avait été cachée aux Allemands durant l occupation.
Certaines de ces caves prestigieuses organisent des ventes pour se défaire de bouteilles en surnombre qui ont pris de la valeur mais qui avec le temps risquent de devenir inbuvables .
Celle de Buckingham par exemple et je crois que celle de l’Elysée l’a imitée.
Je trouve que c’est une excellente chose .
Si les sommes sont réinvesties dans l’achat de vins jeunes qui à leur tour vieilliront c’est de la bonne gestion en père de famille .
C’est peut être le cas ici , peut être pas .
Si vous avez l’habitude de passer commande auprès de vignerons pensez à eux , ils semblent eux aussi connaître des temps très difficiles.