Le roi Louis XIV raffolait des asperges. Voici un ouvrage qui propose différentes recettes à base d’asperges. Cliquez ici pour un aperçu. (merci à Baboula)
Livre de recettes d’asperges
18 Comments
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8 avril 2021 @ 03:49
Des recettes qui semblent toutes délicieuses mais qui demandent beaucoup de travail. Par chance, j’aime les asperges nature ou vinaigrette, la préparation est plus simple.
8 avril 2021 @ 14:19
Moi aussi , Juliette d .
8 avril 2021 @ 05:43
Comme c’est appétissant, on est gâtés aujourd’hui! Je ne cuisine pas mais je vais l’imprimer pour ma maman qui cuisine très bien. Merci Baboula!
8 avril 2021 @ 07:22
Hagen Grote ! on y trouve tous les accessoires nécessaires pour devenir un cordon-bleu ! bon manquera toujours le tour de main, mais ça…
En ce qui concerne les asperges dont la saison commence tout juste, elles peuvent être cuisinées de tant de façons… bien que pour ma part je revienne toujours à la recette basique en variant juste un peu la sauce. Quoique une quiche aux asperges vertes, ou un velouté…
Merci Baboula !
8 avril 2021 @ 11:54
Elna aime t’elle les asperges? Beaucoup de chat en sont gourmands . Tella n’est que croquettes,et c’est triste .
8 avril 2021 @ 12:54
Oui, Elna aime les asperges mais « natures » et je dois cacher le plat avant qu’elle ne vienne goûter avant nous…
9 avril 2021 @ 09:02
Nounou restait devant la casserole pendant toute la cuisson .
8 avril 2021 @ 14:20
Image aussi n’est que croquettes . . .et crevettes ! Attention aux reins pour les asperges .
Je suis très heureuse de revoir Elna !
9 avril 2021 @ 16:43
Attention aux reins??!!
8 avril 2021 @ 08:10
Très bonne et gentille initiative de notre amie ,moi aussi j’aime beaucoup les asperges mais je les préfère blanches .
8 avril 2021 @ 18:16
J’aime les deux.
C’est boooon,les asperges 😋.
8 avril 2021 @ 08:18
Tout ce que j’aime, merci Baboula 😀
8 avril 2021 @ 11:01
Voilà une référence de livre qui va me ravit : mon mari adore les asperges !
Merci 🤗
8 avril 2021 @ 12:47
Mon empathie aux maraîchers à la peine actuellement , qu’ils soient du Val de Loire , des Landes ou d’ailleurs, les turgeons ont gelé avec les conditions météorologiques actuelles – Un vrai désastre .
8 avril 2021 @ 16:32
excusez moi pour la toile !
Veuillez bien lire turion au lieu de turgeons ..
au temps pour moi
8 avril 2021 @ 13:22
Chez moi en Alsace elles sont plus tardives et moins bonnes que chez moi dans les Landes.
8 avril 2021 @ 13:56
J’adore les asperges mais me limite à les manger avec une sauce vinaigrette.
9 avril 2021 @ 16:55
Je les mange nature ,juste avec un filet de basalmique,mais j’ai découvert les asperges vertes rôties avec du parmesan,dépaysement assuré