Parution en portugais d’un ouvrage intitulé « Os Banquetes de Imperador – Receitas e historiografia da gastronomia no Brasil do século XIX » reprenant les menus servis à la Cour impériale du Brésil sous le règne de l’empereur Pedro II. (Merci à Alberto)
« Os Banquetes de Imperador – Receitas e historiografia da gastronomia no Brasil do século XIX », André Boccato e Francisco Lellis, Editora Senac São Paulo e Editora Boccato, 448 p.
1 février 2014 @ 22:15
Il faut donc apprendre le portugais avant de pouvoir dire « miam miam » :)
2 février 2014 @ 15:26
Les menus sont en français, évidement.
2 février 2014 @ 20:54
Merci Alberto c’est merveilleux!
Je vais le lire et vous me traduirez les plats qui m’intéressent :)
Je plaisante: j’ai une amie au Portugal très charmante et très disponible qui me traduit tout ce que je veux!
Bien à vous…