Voici le menu d’un déjeuner dînatoire donné par le grand-duc Ernst-Ludwig de Hesse et du Rhin et sa jeune épouse la princesse Eléonore de Solms le 1 janvier 1906 à Philippsruhe. (Source : Royal menu)
Menu d’un déjeuner de Nouvel An chez le grand-duc de Hesse et du Rhin
15 Comments
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22 janvier 2015 @ 08:22
ça m’a l’air bien lourd tout ça !!!
22 janvier 2015 @ 09:40
Aïe aïe aïe ! J’aurais pas dit non, même si j’avais mis la truite de côté. qui était de trop pour moi.
22 janvier 2015 @ 09:45
Merci pour ce menu rédigé en français (mais un peu difficile à lire) qui nous fait découvrir la notion de « déjeuner dinatoire » (sic).
On utilise actuellement l’expression « buffet déjeunatoire » ou « buffet dinatoire » pour indiquer qu’il s’agit d’un buffet copieux qui peut se substituer à un des deux principaux repas de la journée.
22 janvier 2015 @ 14:16
Rédigé en français mâtiné d’anglais ce qui donne quelque chose de bizarre !!!
22 janvier 2015 @ 21:11
Vous appelez ça en français Zeugma? Je dirais « bilingue » : « Little lobster… »; « Dressed lamb… »; « M. of oranges » et « Cheese cream ». FdC
22 janvier 2015 @ 10:13
L’année 1937 a décimé cette famille.
La 2ème épouse (mariage le 02/02/1905) du grand-duc Ernst-Ludwig de Hesse et du Rhin (25/11/1868-19/10/1937) : la princesse Eléanore zu Solms-Hohensolms-Lich, née le 17/09/1871, décède dans l’accident d’avion le 16/11/1937 à Steen près d’Ostende, qui coûtera également la vie, à son fils aîné le grand-duc Georg de Hesse et du Rhin né le 08/11/1906, à son épouse la princesse Cécilie de Grèce née le 22/06/1911 et à 2 de leurs 3 enfants : Ludwig né le 25/10/1931 et Alexander né le 14/04/1933.
A noter : le mariage du grand- duc s’est déroulé le 02/02/1931, jour du 26ème anniversaire de l’union de ses parents.
Les 5 membres de cette famille se rendaient en Angleterre, au mariage (qui a eu lieu le lendemain de la catastrophe le 17/11/1937) du frère cadet du grand-duc, Ludwig (20/11/1908-30/05/1968) avec l’honorable Margaret Campbell-Geddes (18/03/1913-26/01/1997).
Le couple, qui n’aura pas d’enfant, a pris soin de la seule fille du couple grand-ducal qui n’était pas dans l’avion avec ses parents : Johanna née le 20/09/1936, elle mourra le 14/06/1939.
La princesse Cécilie attendait son 4ème enfant au moment du drame.
22 janvier 2015 @ 13:19
A quelle heure se prend un déjeuner dinatoire ? Logiquement, ce devrait être à équidistance de ces deux repas, donc à l’heure du goûter; mais les mets proposés me laissent un léger doute.
22 janvier 2015 @ 13:32
Joyeux salmigondis de langues !
22 janvier 2015 @ 14:28
Si ce repas était copieux,il y aavait surement des pauses durant la soirée de mariage jusqu’à l’aube!
22 janvier 2015 @ 15:54
Un peu lourd pour un déjeuner ! Mais je suppose, qu’à cette époque et dans ce milieu, onavait la vie, tout du moins l’après midi, devant soi pour profiter des plaisirs de la table .
22 janvier 2015 @ 15:54
Pardon, il fallait lire on avait .
22 janvier 2015 @ 17:37
Eh bien dites moi bonjour les maux d’estomac après avoir mangé tout cela !
22 janvier 2015 @ 22:18
J ‘aurais bien fait honneur à ce menu .
23 janvier 2015 @ 19:14
Moi aussi, miam !
24 janvier 2015 @ 13:22
Ils avaient bien raison de mettre les petits plats dans les grands…12 ans plus tard, c’était trop tard !