Voici l’ambiance de Noël qui régnait au château de Savarsin où la princesse Margareta, le prince Radu et la princesse Marie de Roumanie ont passé le réveillon. Sur l’une des cheminées du château, de nombreuses cartes postales adressées à la famille royale de Roumanie parmi lesquelles celles des souverains belges, des souverains suédois (une photo avec leurs petits-enfants), le prince de Galles et la duchesse de Cornouailles, le duc et la duchesse de Wurtemberg,…
Sur la cheminée, des cartes de voeux du Gotha. A droite, celles des princes de Monaco et des souverains espagnols
Cosmo
27 décembre 2015 @ 10:15
Je prends la cuisine et leur laisse le reste de la maison.
warwick
28 décembre 2015 @ 05:18
Je me suis fait exactement la même reflexion.
Le reste (de la maison) à un style « early années 70 » très assorti aux propriétaires.
Anne-Cécile
28 décembre 2015 @ 06:53
Moi de même!
Gibbs
28 décembre 2015 @ 09:17
Dear Cosmo,
Dear warwick,
Ce n’est peut-être pas original mais je fais le même choix.
Amicalement,
Dame Tartine
29 décembre 2015 @ 14:26
Oui, j’adore leur cuisine. Pour avoir fait arranger tout ainsi, ils doivent avoir les moyens.
clementine1
27 décembre 2015 @ 10:35
et à part la dinde on mange quoi ?
Sarita
27 décembre 2015 @ 14:16
Bonjour Clémentine, je ne sais pas ce que eux ont mangé, mais si cela vous intéresse je peux vous dire ce qu’on mange traditionnellement en Roumanie. Si vous êtes familière de la cuisine d’Europe de l’Est et des Balkans, vous trouverez des similitudes.
– des sarmales: roulés au chou (ou cigares au chou), c’est à dire de la viande hachée (porc et boeuf) avec des condiments roulée dans des feuilles de chou saumure (celui de la choucroute). On peut le trouver avec d’autres feuilles, dans le nord de la Roumanie j’en ai mangés roulés dans des feuilles de tilleul, c’était très fin.
– salată de boeuf: macédoine de légumes à la mayonnaise. Il est amusant de noter qu’elle ne contient pas de boeuf, et que le mot boeuf n’existe d’ailleurs pas en roumain. On trouve même de la « salată de boeuf » avec des morceaux de poulet (ce qui ne fait rire que moi à table!)
– du porc: généralement les familles vont élever un porc (ou en acheter un) pour le tuer avant les fêtes (le 20 decembre. A ce propos je vous conseille un très bon film roumain « contes de l’âge d’or, partie 2 » qui contient un sketch sur comment tuer un cochon en appartement pendant le communisme! On mangera pendant les fêtes le șorici (la couenne) des saucisses et du piftie (aspic contenant des morceaux de porc et de légumes et dont la gelée est obtenue avec les pieds du porc).
– le cozonac: grosse brioche fourrée avec des noix, des raisons, des loukoums ou du chocolat
Le tout sera arrosé de bière, de vin ou de țuică fiert (eau de vie de prune chauffée avec du sucre et des grains de poivre).
Voilà comment se déroule le repas de noel chez mes beaux-parents au sud ouest de la Roumanie. Il doit y avoir d’autres traditions ailleurs. Par contre j’ai jamais vu d’oie…en même temps j’imagine mal Radu tuant le cochon dans la cour du château ;-)
Juliette d
29 décembre 2015 @ 03:22
Merci Sarita pour toutes les informations que vous nous transmettez sur les traditions culinaires du temps des Fêtes en Roumanie. C’est intéressant de savoir comment ça se passe ailleurs.
Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes.
Sarita
29 décembre 2015 @ 14:18
Avec plaisir Juliette! Je suis moi même une grande curieuse culinaire. Bonnes Fêtes à vous aussi.
Juliette d
30 décembre 2015 @ 21:01
Ici, au Québec, les mets préférés sont la dinde farcie, les tourtières, les ragoûts de boulettes ou de pattes de porc, et pour dessert la bûche bien sûr mais aussi tous les desserts au sirop d’ėrable.
Chaque région a sa recette de tourtière, toutes sont aussi bonnes les unes que les autres.
Nous avons toujours gardé une affection particulière pour la reine des Jeux olympiques de 1976 à Montréal, la charmante roumaine Nadia Comaneci.
Bonne Année Sarita.
Sarita
31 décembre 2015 @ 12:53
Vous m’avez rappelé de délicieux souvenirs Juliette car, figurez vous, que j’ai passé 8ans à Québec avant de rencontrer mon époux et de venir en Roumanie. Les tourtières me manquent particulièrement et (je dois l’admettre) je n’aurais rien contre un pudding chômeur là maintenant.
Mais ce qui me manque le plus ce sont les tempêtes de neige. Je crois que vous en avez eu une ces derniers jours. Ah, marcher dans les rues juste avant pour sentir le vent qui se lève, ou le lendemain pour découvrir la ville modifiée, quel bonheur! Joyeuse année à vous Juliette, fêtez bien et à l’année prochaine.
clementine1
29 décembre 2015 @ 16:09
je goûterai bien un peu de tout mais si je pouvais avoir un cozonac pour moi toute seule …
Sarita
31 décembre 2015 @ 12:53
C’est aussi mon moment préféré ; -)
JAY
27 décembre 2015 @ 10:36
Ça ne respire pas la joue de vivre familiale. Pas de jeune Ni de petits enfants etc ..,, triste
Nathetvoila
28 décembre 2015 @ 09:44
Même réflexion…. Il n’y a aucun petits enfants dans cette famille ??
Gérard
28 décembre 2015 @ 21:18
Oui au loin et en disgrâce…
beji
27 décembre 2015 @ 10:42
Ils ont une belle cuisine.
Jean Pierre
27 décembre 2015 @ 11:05
L’honneur est sauf. Il y avait de la dinde à Noël, pas du poulet de l’Oregon.
framboiz07
27 décembre 2015 @ 15:48
Merci , Jean -Pierre pour cet humour ! Il les garde pour les combats ! Mais j’arrête là , car je vais au lynchage …C’est quand même très luxueux par rapport aux intérieurs roumains…Etait-ce nécessaire ? C’est la crise , pour les Roumains , aussi …
J’aurais posé avec la cuisinière , pour montrer qu’Elle fait partie de la famille & pas dans cette superbe cuisine , qui va faire des jaloux , devant la cheminée par exemple …
Trois à Noël , ils auraient pu inviter Nicolas au minimum …
Gérard st-louis
27 décembre 2015 @ 11:39
Oui mais un bas de Noël est resté vide…à moins qu’on y ait mis un morceau de charbon.
Disons que ça sent la mise en scène
jo de st Vic
27 décembre 2015 @ 11:53
Ambiance de fête ? et cette cheminée façon petit pavillon ça ne donne pas trop envie d’y aller…
Aramis
27 décembre 2015 @ 12:23
Ah si Nicolas était là ! Son sourire éclatant, sa seule présence illumineraient, bien plus que les cartes de vœux des royaux d’´Europe, cette résidence dont la cheminée est digne d’un banal pavillon de banlieue des annees 60 !
Margrit
27 décembre 2015 @ 12:27
On se donne des airs de…!!!
NEOCLASSIQUE
27 décembre 2015 @ 12:39
il faudrait vraiment apprendre au prince Radu ce qu’est l élégance d’un prince.
Au train où vont les choses, la prochaine fois, il apparaitra en jogging Adidas et baskets Nike.
On est loin, vraiment très loin, de la classe du roi Michel…..
Gérard
28 décembre 2015 @ 21:19
Oui il se plaignait des tenues de sport de Nicolas !
Juliette
27 décembre 2015 @ 12:49
Ils n’ont même pas invité le prince Nicolas pour cette fête traditionnelle et familiale? Pas de trêve des confiseurs dans cette famille.
La cuisine est effectivement plus lumineuse que les autres pièces montrées.
Ce qui m’intéresse le plus finalement, ce sont les cartes de vœux des cousins du Gotha, et en celle des souverains suédois. Nous n’avions pas vu la carte de vœux du roi et de la reine de Suède, et d’après ce que l’on peut apercevoir sur cette photo, la reine Silvia tien la princesse Leonore dur ses genoux et le roi Carl XVI Gustaf a le prince Nicolas sur les siens et au mur, des tableaux représentent sans doute des ancêtres du souverain. C’est une très belle photo.
Bertrand de Rimouski ( Canada )
30 décembre 2015 @ 03:10
Ce n’est qu’en même pas courant qu’un neveu se retrouve avec les oncles et tantes pour cette occasion ?
aubert
27 décembre 2015 @ 13:37
…auraient-ils plus d’amis que les Orléans au sein du Gotha ?
aubert
27 décembre 2015 @ 13:42
Je trouve assez amusant de constater qu’il y a encore quelques années on faisait pleurer dans les chaumières sur ces pauvres roumains qui n’avaient pas un sou. Le Roi Michel ne devait-il pas tremper les mains dans le cambouis ?
Où étaient les auteurs des cartes de voeux à cette époque ?
Gérard
28 décembre 2015 @ 21:22
Il faut de mettre à l’actif de Radu d’avoir cultivé les relations royales mais pour quel résultat quand on rejette ses neveux ?
Lady Chatturlante
27 décembre 2015 @ 14:16
Ce château semble porter un nom de gâteau.
Juliette d
27 décembre 2015 @ 15:42
On veut nous montrer leur cuisine, voilà, c’est fait. Moderne et semblant fonctionnelle.
Monarchie qui va bientôt disparaître mais dont on a jamais tant vue sur photo.
Anastasie
27 décembre 2015 @ 15:54
Désolée, mais je ne vois pas de « trëve de Noël » dans les commentaires publiés jusqu’à maintenant… C’est dommage et triste.
Gérard
28 décembre 2015 @ 21:22
C’est le prix de l’espoir déçu.
annie
27 décembre 2015 @ 19:06
pas la joie d vivre mais bien plus souriant que d’habitude et main dans la main;
simples et charmants j’aime bien
Michel De La Manche
27 décembre 2015 @ 19:50
Bonsoir Régine et les autres internautes ,
Pour ceux que ça intéresse , il y a une très bonne émission sur ARTE qui passe régulièrement « CUISINE ROYALE » ça se passe dans les châteaux Allemand , cette semaine c’est chez Gloria von Thurn und Taxis .
Regarder les heures de passage sur internet .
MDLM
Gérard
28 décembre 2015 @ 21:29
Hier c’était chez le charmant et sportif Emmanuel de Liechtenstein dans son nid d’aigle de Styrie avec sa douce et jolie épouse, son adorable mère et ses trois jeunes enfants, le fleuriste très talentueux et une excellente Mrs Patmore. Simple, magnifique, merveilleux anniversaire de mariage dans un salon baroque avec quelques aristocrates autrichiens et liechtensteinois.
patricio
29 décembre 2015 @ 12:57
Merci pour l info MDLM
amities
patricio
Gérard
27 décembre 2015 @ 22:00
Oui à part la cuisine ça fait très maison de campagne upper Middle class des années 50. Mais la cuisine en effet est celle d’un château allemand avec tout le confort d’aujourd’hui.
septentrion
28 décembre 2015 @ 08:23
Bonjour Gérard,
Pour rebondir sur la cuisine, hier soir sur Arte, dans l’émission » Cuisine Royale », on pouvoir voir celle de la princesse Gloria von Thurn und Taxis, au château de Saint-Emmeram .
La princesse y donnait un dîner de gala en l’honneur de Plácido Domingo venu chanter lors du festival de musique organisé chaque été.
septentrion
28 décembre 2015 @ 18:57
Désolée, Michel De La Manche,
je n’ai pas du lire votre commentaire avant d’écrire le mien.
septentrion
29 décembre 2015 @ 07:38
…dû..
racyma
28 décembre 2015 @ 07:11
deuis quelques temps ils essaient de faire plus jeunes dans leurs attitudes mais le manque de jeunesse est evident
aubert
29 décembre 2015 @ 11:46
« Faire » son âge n’est pas répréhensible. Ecarter la jeunesse est plus discutable.
Nicole C 34
29 décembre 2015 @ 09:11
Ils ne sont pas sympathiques ,reste la cuisinière et sa dinde !!!
Bertrand de Rimouski ( Canada )
29 décembre 2015 @ 17:07
Comment peut-on dire qu’ils ne sont pas sympathiques …à moins de les connaître personnellement ? Je pense que trop de gens s’accrochent à l’image de Radu ! Bref je trouve que les Princesses semblent bien charmantes…
Michel Lacroix
29 décembre 2015 @ 22:02
Lorsque les familles royales montrent leur opulence elles se font critiquer et quand elles sont dans la modestie ,elles se font critiquer aussi.Faudrait savoir ce que vous voulez?La famille royale Roumaine(qui n’est pas une famille régnante) n’a pas les mêmes moyens financiers que la famille royale Anglaise.
aurelian
30 décembre 2015 @ 09:30
On estime que l’ONG « Maison royale de Roumanie » est d’autant riche que la Maison Royale de Grande Bretagne… Par exemple, au printemps du 2015, cet ONG avait organise a Bucarest au Palais Elisabeta l’anniversaire du « prince » Nicolas Medforth Mills et avait paye tous les frais pour les 100 personnes invitees, arrivees de tout le monde ( billets d’avion aller-retour, logement a un hotel -5 etoiles pour une semaine, voyage touristique en Transylvanie) ; donc l’ONG a gaspille au moins 200,000 euros pour cet evenement.
Bertrand de Rimouski ( Canada )
30 décembre 2015 @ 20:03
Aurelian…permettez-moi de douter de la justesse de votre intervention !
Trajan
30 décembre 2015 @ 21:26
Aurelian,Aujourd’hui la Cour d’appel de Brasov a prolongé la détention à domicile pour Paul Lambrino!Pour un supplément de 30 jours!!!!Tous les Roumains expriment leur « compassion » pour ce « prince » .Bien sûr c’est était une blague!Dans le cas de Paul Lambrino c’est un vol à budget de l’État roumain!!!Certes, les chiffres dont vous parlez, vous avez appris de la « cour princière Lambrino »!
jo de st Vic
30 décembre 2015 @ 08:50
Michel….on peut ne pas avoir les moyens financiers des princes germaniques Turn et Taxi, Liechtenstein, Cassel, Lowenstein etc etc….et ne pas être aussi tristounets au gout « pépère »….
Michel Lacroix
30 décembre 2015 @ 18:14
Il n’y a rien de tristounet et pépère ,et puis c’est une famille de cœur.Et vous aurelian ,vous prenez où vos sources d’informations???
jo de st Vic
31 décembre 2015 @ 08:18
Michel Lacroix, je respecte votre point de vue…pour ma part je confirme tristounet et pépère avec un Radu qui de 11 ans plus jeune que son épouse, en parait 20 de plus….ce n’est que mon avis….bonne année
aurelian
31 décembre 2015 @ 09:34
Michel ,je prends mes sources d’informations sur les sites web independentes d’actualites en roumain :hotnews.ro ; nasul.tv; stiripesurse.ro; comisarul.ro.
J’evite d’autres sites web et les chaines TV – toujours agents de la propagande politique.