Aymeric Pinard, le chef pâtissier du Grand Contrôle, a créé cette bûche de Noël représentant le Grand Contrôle au sein du domaine de Versailles. Prix 115 euros pour 8 personnes.
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27 Comments
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17 décembre 2024 @ 01:40
C’est le pavillon de chasse de Louis XIII,en fait .Qui y -a-t-il à l’intérieur ?
17 décembre 2024 @ 02:38
Magnifique !
Belle prouesse technique, mais on est très loin de l esprit de Noel et ses traditions
18 décembre 2024 @ 17:59
C’est le Père Noël chez le Roi Soleil !
17 décembre 2024 @ 02:52
Elle est sans doute délicieuse mais elle ne me fait pas envie. Un bâtiment n’a pas fonction d’être mangé. Et oui ça se passe dans la tête.
17 décembre 2024 @ 06:46
Très jolie réalisation. A un prix raisonnable si on divise par huit. Après, reste le goût….
17 décembre 2024 @ 06:57
Généralement je trouve que toutes ces bûches hors de prix sont une grosse arnaque, mais là je trouve que c’est très joli même si ce n’est pas une bûche mais un gâteau.
17 décembre 2024 @ 08:41
C’ est très beau, sans doute très bon, mais c’ est plus un gâteau qu’ une bûche. Quand au prix, 20 euros la part, c’ est très cher.
17 décembre 2024 @ 17:59
14,50 euros plutôt….la part.
17 décembre 2024 @ 09:37
*c’est apétissant
18 décembre 2024 @ 11:29
Pas du tout.
17 décembre 2024 @ 09:47
C’est cher, très cher, mais c’est beau, très beau et probablement délicieux.
17 décembre 2024 @ 10:13
Cela ne fait pas tres Noel. En plus j’aurais vraiment des scrupules a la decouper.
17 décembre 2024 @ 10:50
Tiens, encore une « revisitation » ! Les mecs sont vraiment sous anxiolytiques pour pondre de telles co…
18 décembre 2024 @ 10:54
Prenez-en une part, ça ira mieux après …
18 décembre 2024 @ 17:05
Je peux m’autoriser meilleur, à un prix nettement plus honnête. Ces réalisations sont souvent bourrées d’ingrédients aux origines floues, et n’ont dans tous les cas que le goût de la vanité de ceux qui les achètent et les mangent, petit doigt en l’air. Je suis une vraie princesse, j’aime les choses authentiques, alors je ne mange pas ces saletés.
Mais vous, offrez-vous en une part, voire l’entièreté. Cela satisfera votre pastèque occipitale, puis aussi le petit plombier de votre quartier.
Bien à vous. 😘
20 décembre 2024 @ 14:43
Shocking ! 😄
22 décembre 2024 @ 19:54
Il ne faut pas être choqué. 😁
17 décembre 2024 @ 11:33
Très jolie et sûrement délicieuse :
« Sous ses airs royaux, cette bûche dévoile une délicate composition de saveurs : un biscuit au miel de châtaignier enrobé d’une mousse miel infusée à la cire d’abeille, un cœur agrumes pour une touche de fraîcheur, un biscuit au pollen et un crémeux à la propolis. »
Pour commander : https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-versailles-hotel/restaurants/buche-noel-versailles
20 décembre 2024 @ 14:46
Infusée à la cire d’abeille. Je m’abstiens même si j’ai un excellent plombier.
17 décembre 2024 @ 12:10
Magnifique !
Certainement, très beau et très bon à la fois !
17 décembre 2024 @ 21:11
Très belle réalisation et appétissante, mais c’est vrai elle ne fait pas trop penser à Noël.
17 décembre 2024 @ 17:50
Arrêtons les bêtises, cette composition n’est pas une bûche mais elle fera parler d’elle.
17 décembre 2024 @ 18:53
J’adore les b^uches, elles ont souvent un aspect extérieur glacé mais l’intérieur est fondant .
18 décembre 2024 @ 11:52
Le pinard est aussi cher que le champagne !🍾😋
18 décembre 2024 @ 18:26
Magnifique bûche…
A s’offrir ou à offrir pour faire plaisir!
115 euros, certes, mais quel beau dessert de Noël:)
Quant on a le budget, il faut se lâcher…
Et puis, il ne s’est jamais vu un coffre fort suivre un corbillard; pardonnez mon audace pour ce brin d’humour.
20 décembre 2024 @ 14:48
Désolée,je me lâche seulement pour ce qui est bon Je ne jette pas l’argent par la fenêtre.
25 décembre 2024 @ 14:46
Nous avons dégusté cette bûche pour le réveillon et elle était merveilleuse. Des arômes marqués mais subtils, des jeux de texture, une coque chocolat sublime. Un ravissement pour la palais et pas seulement pour les yeux.