Voici le menu servi aux convives du dîner de gala donné au Palais royal de Stockholm pour les lauréats des Prix Nobel 2022. Rillette de canard sauvage avec potiron mariné, pistache, vinaigrette au xérès et endives Cabillaud au four et homard poêlé, bisque de homard parfumée au cognac, beurre grillé et herbe à l’estragon Râble de […]
décembre 2022
Dîner de gala pour les Nobel 2022 au Palais royal de Stockholm
Dîner de gala au Palais royal de Stockholm en l’honneur des lauréats des Prix Nobel 2022 en présence des souverains, de la princesse héritière Victoria, du prince Daniel, du prince Carl Philip, de la princesse Sofia et de la princesse Christina de Suède.
Louis et Marie Ducruet attendent une fille
Louis et Marie Ducruet ont annoncé que le bébé qu’ils attendent est une fille. L’annonce a été faite au cours de ce que l’on appelle une « gender reveal party ». (merci à Marie Françoise)
Analyse de « The Crown 5 » par Cyrill Merland
Voici l’analyse de la saison 5 de la série « The Crown » par Cyrill Merland, consultant cinéma. (Merci à Bertrand Meyer) « A mon humble avis, cette saison 5 est moins dense que les précédentes,. Sans doute faut-il y voir le choix d’engager cet opus sur une courte poignée d’années de règne. Certes, l' »Annus Horribilis » a de […]
Dîner pour les co-lauréats du prix Nobel de la Paix 2022 à Oslo
Le roi Harald, la reine Sonja, le prince héritier Haakon et la princesse héritière Mette-Marit de Norvège ont assisté au dîner de gala donné au Grand Hôtel à Oslo pour les co-lauréats du prix Nobel de la Paix 2022.
Les bons voeux de Charles et Camilla
Voici la carte de voeux choisie par le roi Charles III et la reine Camilla. La photo a été prisé lors des jeux de Braemer en Ecosse début septembre. La reine Elizabeth II n’avait pu assister à ces jeux traditionnels. On était alors loin d’imaginer le décès imminent de la souveraine.
Une bague en turquoise de la reine Mary
Cette bague en or, diamants et turquoise fut offerte par le futur roi George V à son épouse la princesse Mary de Teck en 1894 pour célébrer le premier anniversaire de leurs fiançailles. (Copyright photo : Royal Collection trust)
Mary de Danemark en visite au Rigshospitalet
La princesse héritière Mary de Danemark est venue passer quelques instants avec les patients en traitement contre le cancer au Rigshospitalet à Copenhague.
Astrid de Norvège au centre culturel de Baerum
La princesse Astrid de Norvège a assisté au centre culturel de Baerum au spectacle de l’association Dissimilis qu’elle parraine depuis 1995.Dissimilis a été fondée il y a 40 ans. Elle a pour objectif d’améliorer la qualité de vie des personnes ayant une déficience intellectuelle et fonctionnelle par le biais d’activités culturelles.
Les colliers de la princesse Diana
Depuis son mariage, la princesse Catherine a porté quelques bijoux de sa belle-mère la défunte princesse Diana : un diadème, un collier d’émeraudes et diamants et des paires de boucles d’oreilles.Mais il reste encore des bijoux de la princesse Diana qui n’ont plus été vus en public depuis plus de 25 ans.
Livre « L’Extraordinaire Noël des pâtissiers »
Livre « L’Extraordinaire Noël des pâtissiers » de Christophe Felder, ancien chef pâtissier au Crillon et Camilla Lesecq au Meurice. Christophe Felder crée aujourd’hui des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers. Auteur de best-sellers aux Éditions de La Martinière depuis plusieurs […]
Régine ⋅ Actualité 2022, France, Gastronomie, Livres 6 Comments
Bûche « origami de Noël » d’Eddie Benghanem pour le Waldorf Astoria Versailles-Trianon Palace
Voici la bûche « origami de Noël » d’Eddie Benghanem pour le Waldorf Astoria Versailles-Trianon Palace. La pièce centrale se présente sous forme d’un gâteau recouvert d’une fine coque au chocolat au lait du Pérou, 60% cacao de Nicolas Berger. A l’intérieur, on découvre une mousse onctueuse au chocolat au lait. Un praliné amande et sobacha l’accompagne, […]
Régine ⋅ Actualité 2022, France, Gastronomie, Hôtels de légende 18 Comments