La Maison Ladurée a imaginé avec le chef Jean-François Piège ce cake garni d’une marmelade de clémentine, zestes de citron jaunes et zestes d’oranges, surmonté d’un glaçage au citron jaune et huile essentielle de rose. En vente dans les boutiques Ladurée.
décembre 2020
Ouverture de « L’épicerie de Noël » du Bristol
Ouverture de « L’Epicerie de Noël » à l’hôtel Palace le Bristol rue du Faubourg Saint Honoré à Paris.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 4 Comments
Spectacle « Alana et la cité d’Opale » à Chantilly
A partir du 16 décembre 2020, le château de Chantilly présentera le conte de Noël en partie équestre « Alana et la cité d’Opale ».
L’art contemporain au musée Rodin-Hôtel Biron
Le musée Rodin installé en l’Hôtel Biron à Paris invite pour la première fois l’art contemporain de manière pérenne. Représentant l’Afrique, l’Europe et l’Asie, les trois artistes choisis créeront des oeuvres sur les thèmes de la Terre, du Feu et de l’Eau, en harmonie avec l’oeuvre de Rodin et ce lieu patrimonial.Ce programme a vu […]
Panettone revisité par Pierre Hermé
Le panettone est une spécialité italienne (Lombardie et Piémont) très prisée lors des fêtes de fin d’année. Voici la création par les ateliers de Pierre Hermé.On trouve ici un panettone revisité avec pâte briochée, éclats de chocolat noir pure d’origine du Vénézuela, Grand Cru Araguani, orange confite.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Italie 33 Comments
Bassin du miroir à Versailles
Vue aérienne du bassin du miroir sur le domaine du château de Versailles. (Copyright photo : EPV)
Prolongation des expositions à Chantilly
Prolongations des expositions présentées au château de Chantilly. L’exposition « Porcelaines de Meissen et de Chantilly » est prolongée jusqu’au 28 mars 2021, pareil pour « Carmontelle, ou la douceur de vivre ».Jusqu’au 28 février 2021 pour l’exposition « Collectionner les livres d’heures. Trésors du duc d’Aumale ». (merci à Bertrand Meyer)
Régine ⋅ Actualité 2020, Châteaux, Expositions, France 5 Comments
Archives : Haakon et Maud de Norvège à Grand Trianon en 1907
Le 19 mai 1907, le roi Haakon VII et la reine Maud de Norvège sont en visite officielle au château de Versailles. Sur le perron du Grand Trianon, on distingue le couple royal. Aux côtés de George Clemenceau, on distingue Pierre de Nolhac alors conservateur du château de Versailles.
Régine ⋅ Actualité 2020, Archives, Châteaux, France, Norvège 8 Comments
Hommage à Valéry Giscard d’Estaing à Stockholm
Ce samedi, le président Valéry Giscard d’Estaing a été inhumé dans l’initimité familiale à Authon auprès de sa fille Jacinthe. Un hommage lui aété rendu à Stockholm en tant que chevalier de l’Ordre royal du Séraphin.
Le château d’Eu reçoit un dépôt du mobilier national
Le musée Louis-Philippe du château d’Eu vient de recevoir un nouveau dépôt de la part du mobilier national, il s’agit d’une précieuse paire de vases en porcelaine de Sèvres.On peut admirer sur l’un des deux vases l’église Saint-Jacques du Tréport et sur l’autre vase une vue de la route qui mène au Tréport.Détail du décor […]
La bûche de Noël « Pomme d’Or »
Voici la bûche de Noël « La pomme d’or » réalisée par le chef pâtissier Stéphane Arrête pour l’hôtel Royal Evian.Il s’agit d’une bûche en trompe-l’oeil qui rend hommage à la pomme de Savoie travaillée façon tatin, avec à l’intérieur un jeu d’inserts (mousse au miel toutes fleurs du jardin et vanille bio de Madagascar avec une […]
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Hôtels de légende 38 Comments
Le duc d’Anjou et le prince Michel de Yougoslavie à Monaco
Photo souvenir de deux cousins, le Prince Charles-Philippe d’Orléans, Duc d’Anjou et le Prince Michel de Yougoslavie qui se sont retrouvés à Monaco le temps d’un dîner. (Photo Facebook Prince Charles-Philippe d’Orléans – Merci à Charles)