Le Bollinger Burlington Bar à Burlington Arcade à Londres propose un tea time spécial couronnement. Bollinger est fournisseur de la Cour depuis 1884. Il s’est associé au chef pâtissier Didier Merveilleux. Pour chaque dégustation vendue une donation sera faite au Queen Elizabeth Scholarship Trust en mémoire d’Elizabeth II.
mai 2023
Le buste de Charles III…en chocolat
Crise de foi ou crise de foie ce couronnement ? La marque de friandise « Coronation » a fait fondre 27 kg de chocolat au lait pour la réalisation de ce buste craquant de Sa Majesté. Il ne manque aucune décoration. Dans la vie, Charles aime bien les marrons glacés et un peu de chocolat noir. Le […]
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, Gastronomie 62 Comments
Menu du couronnement de George VI
Voici le menu servi à Buckingham Palace lors du couronnement le 10 mai 1937 du roi George VI et de la reine Elizabeth.
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, Gastronomie 22 Comments
avril 2023
Guillaume de Luxembourg en cuisine
Le grand-duc héritier Guillaume de Luxembourg a rejoint les élèves de l’École d’Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg.Il a cuisiné avec des réfugiés qui avaient élaboré des spécialités de leurs pays.Au menu : deux entrées à savoir une salade africaine au thon, à l’avocat et à la noix de coco; une soupe végétarienne. En plats […]
Régine ⋅ Actualité 2023, Gastronomie, Luxembourg 34 Comments
La quiche du couronnement
Voici la recette de la quiche du couronnement qui a été validée par le roi Charles et la reine Camilla. Elle devrait se trouver sur la table des Big lunches parties. Cliquez ici pour les ingrédients.
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, Gastronomie 79 Comments
Le whisky du couronnement
Le « Coronation whisky » vous attend à la boutique du domaine d’Highgrove (et sur leur site web) pour la coquette somme de 299 £. Un verre gravé accompagne le coffret contenant le précieux breuvage. Cheers ! (Merci à Bertrand Meyer)
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, Gastronomie 30 Comments
Le miel de la reine Camilla
A l’occasion du couronnement, Fortnum & Mason commercialise le miel récolté dans la propriété du Wiltshire de Camilla Parker-Bowles avant son mariage en 2005 avec le prince de Galles. Faire son miel des fleurs du domaine de Camilla, c’est à votre portée de bourse ! 50£ le pot pour un miel au parfum de citrus […]
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, Gastronomie 40 Comments
Tea time du couronnement à l’hôtel Goring
L’hôtel Goring à Londres propose à partir du 24 avril prochain un tea time du couronnement. C’est dans cet hôtel que l’actuelle princesse de Galles avait passé sa dernière nuit de célibataire. La reine Elizabeth a aussi organisé des dîners.
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, Gastronomie, Hôtels de légende 17 Comments
Cuvée « Moet & Chandon » du couronnement de Charles III
Un grand bravo à MOET & CHANDON pour avoir été choisi par Buckingham Palace pour créer la cuvée millésimée du couronnement de Charles III.A partir du 1er mai, on pourra se procurer le précieux flacon au prix ( un peu ruineux!) de 96 £ (116 euros). A consommer évidemment avec modération dans toutes les street-partys […]
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, France, Gastronomie 29 Comments
Les paniers de Pâques de Fortnum & Mason
Aperçu des paniers de Pâques de Fortnum & Mason, le fournisseur de la Cour royale d’Angleterre.
Le prince de Venise en cuisine
Le prince Emanuele Filiberto de Savoie, prince de Venise, était en cuisine dans son restaurant « Prince of Venice » à Westwood Village à Los Angeles.
Recette des petits pains chauds
Voici la recette royale des petits pains chauds régulièrement servis pour le tea time dans les résidences royales. Cliquez ici.
Régine ⋅ Actualité 2023, Angleterre, Gastronomie 18 Comments