Le château de Fontainebleau recherche des concessionnaires pour les services de restauration du château. Les candidatures sont à introduire avant le 20 septembre 2021.Concrètement, il y a deux lots : une offre de restauration assise de type « Brasserie » et un « Café » dans l’aile de la « Belle cheminée », donnant sur […]
juillet 2021
La maison Delacre sort une nouvelle boîte tea time « royale »
La Maison Delacre est fournisseur breveté de la Cour royale de Belgique. Elle propose une nouvelle boîte « tea time » royale avec la photo du roi Philippe et de la reine Mathilde avec leurs quatre enfants la princesse héritière Elisabeth, le prince Gabriel, le prince Emmanuel et la princesse Eléonore.C’est en 1880 que Charles Delacre crée […]
Carte postale de Beaune
Voici la carte postale de Danielle de Beaune. « Quelques photos de la petite ville de Beaune qui compte plus de 20 000 habitants et est la capitale des vins de Bourgogne.Située à 45 km au sud de Dijon, elle se trouve sur l’axe autoroutier ParisLyon Marseille. Surtout connue pour ses célèbres Hospices aux toits multicolores […]
Champagne « Highgrove »
La propriété du prince Charles dans le Gloucestershire propose à la vente cette bouteille de champagne Laurent-Perrier cuvée « Highgrove » pour faire pétiller vos longues soirées d’été. Pour découvrir l’offre de vins et champagnes estampillés Highgrove, cliquez ici. (Merci à Aristocrate)
Le duc d’Anjou et la vodka « Guillotine »
Coup de pub ou clin d’oeil ? Le prince Charles-Philippe d’Orléans, duc d’Anjou en « pince » pour la vodka Guillotine. Que voilà un acte révolutionnaire ! (Merci à Bertrand Meyer)
Tous les ingrédients pour un pique-nique réussi à Buckingham
Cet été, les jardins de Buckingham ouvriront exceptionnellement leurs portes au public pour pique-niquer. La boutique du palais offre toute une gamme de produits pour passer un agréable moment. Cliquez ici.
La pizza de pommes de terre du restaurant « Prince of Venice »
Des nouvelles du restaurant du prince de Venise à Los Angeles avec cette nouvelle création : une pizza de pommes de terre.
Menu du dîner de gala donné l’avant-veille du mariage du roi Baudouin et de la reine Fabiola
Le mariage du roi Baudouin et de la reine Fabiola a été célébré le 15 décembre 1960. Deux dîners de gala furent donnés les jours précédents dont ce dîner du 13 décembre au Palais royal de Bruxelles. Ce sujet est le dernier de la série consacrée aux menus de la Cour royale de Belgique. Encore […]
juin 2021
Menu à la Cour d’Espagne en 1921
Menu d’un repas du roi Albert I et de la reine Elisabeth du 1er février 1921 chez le roi Alphonse XIII d’Espagne à Madrid. On note parmi les plats un potage « tortue claire » très prisé à cette époque. »Lubine » est en fait du bar qui n’a pas été traduit. Egalement dans les assiettes du foie gras […]
Dîner à la légation royale d’Egypte
Dîner du roi Albert I et de la reine Elisabeth le 28 octobre 1927 à la Légation royale d’Egypte à Bruxelles (Source : Archives du Palais royal de Bruxelles)
Menu d’un repas d’anniversaire à Sigmaringen en 1884
Nous avions déjà évoqué un menu d’un repas donné le 21 octobre 1894 à Sigmaringen pour les noces d’or du prince Karl Anton de Hohenzollern-Sigmaringen, chef de la maison princière (1811-1885) et de la princesse Joséphine de Bade (1813-1900), parents de la princesse Marie, épouse du prince Philippe, comte de Flandre. Ici, un autre menu […]
Recette de clafoutis aux cerises
Voici la recette du clafoutis aux cerises du chef Jean-François Piège, extrait de son livre « Jean-François Piège pour Tous ». Cliquez ici. (merci à Baboula)