C’était la semaine de l’Epiphanie, voici une brioche bordelaise ou galette des rois réalisée par Dalloyau.
janvier 2021
Le bon moment oenologique du duc d’Anjou
Le prince Charles-Philippe d’Orléans, duc d’Anjou a diffusé cette photo en indiquant qu’il avait le plaisir de la boire après que son beau-frère l’ait ouverte.
Les confitures et marmelades royales anglaises
La boutique en ligne des palais royaux britanniques vend de la confiture et des marmelades faites « maison ». Cliquez ici pour voir tous les produits.
Pizza au saumon du restaurant du prince de Venise
Le prince Emanuele Filiberto de Savoie n’est pas peu fier du succès de son restaurant à Los Angeles. il diffuse régulièrement des photos des plats qui y sont servis. Ici, une pizza au saumon.
Galette des Rois revisitée par Ladurée
Part de Galette des Rois de chez Ladurée Paris confectionnée à partir d’une pâte feuilletée croustillante et dorée, garnie d’une crème d’amande aux noisettes d’origine France et aux éclats de chocolat au lait.
Le joaillier Holemans et la pâtisserie « Le Saint-Aulaye » s’associent pour la Galette des Rois 2021
Le joaillier belge Holemans et la pâtisserie Saint-Aulaye s’associent pour une Galette des Rois pas comme les autres. Dans trois exemplaires se trouve un bracelet en or et diamants (valeur de 2.000 €) de Holemans.Le concours a lieu du 5 au 17 janvier 2021 dans les trois pâtisseries Saint-Aulaye situés à Bruxelles (rue Vanderkindere, 377 […]
Les glaces tricolores du prince de Venise
Est-ce un clin d’oeil du Nouvel An ou envisage-t-il sérieusement de commercialiser ces glaces aux couleurs de l’Italie ? Avec le prince de Venise, tout est possible ! (merci à Bertrand Meyer)
La crousti-galette des Rois du Ritz Paris
La Crousti-galette des rois du Chef François Perret au Ritz Paris. Cette année, elle est déclinée en version individuelle sous le nom de Crousti-galette des Rois avec son feuilletage inversé, sa frangipane fondante et ses amandes craquantes.
La galette des Rois de Ladurée
Voici la galette des Rois préparée par la maison Ladurée. Elle est garnie d’une crème d’amande aux noisettes d’origine France et d’éclats de chocolat au lait.
La galette des Rois du Crillon
Voici la galette des Rois de la pâtisserie de l’hôtel Crillon à Paris.
Coffret de chocolats à la rose et violette
En vente sur la boutique en ligne de Buckingham Palace, ce coffret de chocolats à la rose et à la violette.