Vue du hall d’entrée du palace parisien de l’avenue Kléber The Peninsula.
juin 2024
mai 2024
La nuit enchantée au Ritz
Le palace parisien Ritz vous propose une « nuit enchantée » le 3 juin 2024 dès 19h30 avec un cocktail dînatoire dans ses jardins et ensuite un concert de Renaud Capuçon. Cliquez ici pour détails et inscriptions. (Merci à Bertrand Meyer)
février 2024
janvier 2024
Caviar et champagne au Ritz à Londres
Moment de dégustation de caviar et de champagne dans l’après-midi à l’hôtel Ritz à Londres.
décembre 2023
Galette des Rois « Floralie »
Le palace The Peninsula à Paris propose la Galette des Rois « Floralie » réalisée par la cheffe pâtissière Anne Coruble.Il s’agit d’un double hommage à la nature et aux 10 ans du palace. « Les 10 pétales de cette fleur délicate se chevauchent avec précision et élégance, lançant ainsi en toute subtilité les célébrations de nos 10 […]
La bûche de l’hôtel Métropole à Monte-Carlo
Comme chaque année, l’hôtel Métropole de Monte-Carlo se mue en décor de Noël et innove pour sa buche. Elle a tout d’un cracker imaginé par le chef pâtissier Patrick Mesiano.Un biscuit à base de citron et huile d’olive et un confit de fraises, un glaçage rouge vibrant. Le tout à 75 euros. (Merci à Bertrand […]
La bûche de Noël du Negresco
C’est le haut-de-forme du voiturier de l’hôtel Negresco à Nice qui a inspiré la création de cette pâtisserie. Biscuit moelleux aux châtaignes de Corse, crème brûlée aux châtaignes également, mousse bavaroise à la vanille de la Réunion. Comptez 95 euros pour un dessert de fêtes. Le luxe est à ce prix et le Negresco unique […]
La buchette signature du Ritz à Paris
L’hôtel place Ritz de Paris a fêté ses 125 ans en 2023. François Perret pense à tous les gourmands de passage place Vendôme. Sa bûchette anniversaire est au prix modique de 20 euros. Vive le vent, vive le vent d’hiver ! (Merci à Bertrand Meyer)
novembre 2023
Galerie Pompadour au Meurice
Vue du salon de la galerie Pompadour au palace Le Meurice rue de Rivoli à Paris.
octobre 2023
Suite « Windsor » au Ritz
Voici la suite « Windsor » au palace Ritz à Paris. Le duc et la duchesse de Windsor étaient des clients réguliers.