Voici le menu proposé par le palace « The peninsula » de l’avenue Kléber pour la Saint Valentin. Au prix de 190 € (il y a une variante à 145 €) par personne, avec une bouteille de champagne Amour de Deutz Rosé (75cl) pour deux personnes et une attention de la Maison Cartier.Apéritif à partager (2 personnes) […]
février 2021
Menu de Saint-Valentin du palace « Le Meurice »
Voici le menu de Saint-Valentin proposé par les chefs Amaury Bouhours et Cedric Grolet pour le palace Le Meurice et à emporter. Prix : 180 € par personne incluant une bouteille de Moët et Chandon. Amuse-bouche : tartelette de salsifis et truffe noire / Saint Jacques marinées poire et cardamoneEntrée : Dorade à peine cuite, […]
Le château de Friedrichshof
Pour le tournage du film « Spencer » et afin d’avoir un décor qui rappelle Sandringham, la production a jeté son dévolu sur le château de Friedrichshof près de Kronberg en Allemagne.Il fut bâti pour l’impératrice Victoria, mère du dernier Kaiser et fille aînée de la reine Victoria. Il est aujourd’hui reconverti en hôtel et appartient à […]
janvier 2021
Salle restaurant du George V
Vue de la salle du restaurant » le Cinq » à l’hôtel palace George V à Paris.
Salle de bain de l’appartement Roland Bonaparte au Shangri La
Vue de la salle de bain de l’appartement Roland Bonaparte au sein de l’hôtel palace Shangri La à Paris qui fut autrefois la demeure du prince, père de la princesse Marie Bonaparte.
Menu de St Valentin du palace The Peninsula Paris
Le chef David Bizet de l’hôtel-palace The Peninsula à Paris avenue Kléber, propose des menus Saint Valentin à emporter. Voici le descriptif du menu « Amour » à 145 €/personne avec une demi-bouteille de champagne Amour de Deutz Rosé incluse.Amuse-bouche : Feuilleté truffe, gougère mimolette Première entrée : King crabe / eau de citron / floralie acidulée ou Poireau en […]
Reprise du chantier de l’hôtel Astoria à Bruxelles
C’est en 1909 que l’hôtel Astoria situé rue Royale à Bruxelles est érigé dans la perspective de recevoir les visiteurs de l’exposition universelle de 1910. Il fait partie des hôtels de luxe de cette époque comme le Ritz à Paris ou le Sacher à Vienne.Voilà plus d’une décennie qu’il est fermé. Il appartient depuis 2016 […]
Cake marbré au chocolat vanille du Bristol
Jusqu’au 14 février 2021, l’Epicerie des Ateliers du Bristol vous propose des douceurs dans le palace parisien du Faubourg-Saint-Honoré. Ici, un cake marbré au chocolat vanille. Prix : 70 € ou 39 € pour un demi portion.
Décoration romantique au Plaza Athenée
Décoration romantique avec fleurs et bougies dans l’une des chambres du palace parisien Plaza Athenée.
1 étoile au Michelin pour le restaurant de l’hôtel Le Crillon
Le restaurant « L’écrin » du palace parisien Le Crillon sous la houlette du chef Boris Campanella, a décroché une étoile au Guide Michelin.