Dès les premiers rayons de soleil, l’hôtel Lancaster de Londres propose un « afternoon tea à emporter « qui remporte un grand succès auprès d’une clientèle jeune. Il suffit de le commander et de le récupérer au bar de l’établissement, puis de traverser la rue pour aller s’installer sur le gazon d’Hyde Park. Emballés dans d’élégantes boites […]
décembre 2016
La suite « Windsor » à l’hôtel Ritz à Paris
Le duc et la duchesse de Windsor furent des clients fidèles de l’hôtel Ritz à Paris. Ils y retrouvaient Elsa Schiaparelli, Coco Chanel, Hemingway ou Charlie Chaplin.
Des livres et des vins au Bristol à Paris
Le Bristol à Paris organise chaque mois une soirée thématique « Des livres et des vins ». Ainsi, un écrivain célèbre est convié à partager un dîner de haute tenue conçu par le chef triplement étoilé Eric Frechon, accompagné d’un vin à découvrir en compagnie de son propriétaire. Pendant la soirée qui se déroule au Salon Castellane, […]
novembre 2016
L’hôtel Palace de Madrid
C’est l’un des palaces les plus réputés de Madrid. Le Palace (aujourd’hui Westin) est situé à proximité immédiate du parlement espagnol Les Cortès et des musées Thyssen et du Prado. Il ouvrit ses portes en 1912 sous le règne du roi Alphonse XIII dont on aperçoit ici une plaque commémorative à son effigie dans le […]
Restaurant étoilé « L’Abeille »
L’hôtel Shangri La situé au n°10, avenue d’Iéna à Paris fut autrefois l’hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. Son restaurant gastronomique de cuisine française a été baptisé « L’abeille » en référence à l’un des emblèmes préférés de l’empereur Napoléon. Le restaurant où officie le chef Christophe Moret, dispose de deux étoiles au Michelin.
Tea time au bar Les Heures de l’hôtel prince de Galles
Depuis 1928, l’hôtel Prince de Galles situé avenue George V à Paris offre un service de grand raffinement. Au bar Les Heures dans un style Art Deco, possibilité de déjeuner, de manger des petits encas mais aussi de savourer le dimanche un brunch (103 €) ou un tea time. (Copyright photos : Prince de Galles)
Pause thé à l’hôtel Berkley à Londres
Les grands hôtels londoniens ne savent plus qu’inventer pour attirer les gourmandes à l’heure du high-tea, délicieuse pause luxueuse que la capitale britannique entretient avec raffinement. Le Berkeley Hotel joue la carte des fashionistas avec un « prêt-à-portea » où les petis-fours griffés rivalisent de créativité. Comptez 55 £ tout de même… But it’s so chic ! […]
Marmitton class au Connaught à Londres
C’est la prestigieuse Hélène Darroze qui fait la pluie et le beau temps dans les cuisines de ce palace londonien qui trône dans Mayfair depuis 1897 et il n’est pas rare de croiser la comtesse de Wessex ou le duc de Kent à la meilleure table ou la fine fleur de l’aristocratie. La crème anglaise, […]
octobre 2016
Bal des débutantes 2016 à l’hôtel The Peninsula
Le bal des débutantes se tiendra le 26 novembre 2016 à l’hôtel The Peninsula à Paris. Cet événement mondain qui fait entrer en société les jeunes filles d’importantes familles notamment issues de la noblesse, met aussi à l’honneur des causes caritatives. Cette année, parmi les débutants figurera la princesse Zita de Bourbon-Parme, fille du prince […]
septembre 2016
Losinj, la station balnéaire au temps de l’empire austro-hongrois
C’est dans la baie de Cikat sur l’île de Losinj en Croatie que se trouve aujourd’hui l’hôtel boutique Alhambra. Au même endroit fut érigé en 1913 par l’architecte viennois Alfred Keller un hôtel qui attira à la Belle époque l’aristocratie autrichienne friande du microclimat local.
août 2016
Restaurant Eden-Roc
Le restaurant Eden-Roc est l’un des restaurants de l’hôtel de luxe du Cap-Eden-Roc au Cap d’Antibes. Un endroit surplombant les îles de Lérin où le duc et la duchesse de Windsor avaient leurs habitudes. Ouvert en 1973, le restaurant est aujourd’hui dans les mains du trio Arnaud Poëtte, Olivier Gaiatto et Liliane Bonnefoi. Voici quelques-uns […]
Archives : le duc et la duchesse de Windsor au Cap-Eden-Roc
A partir de son abdication en 1936, l’ex-roi Edward VIII, duc de Windsor et son épouse Wallis sont devenus des clients réguliers de l’hôtel Cap-Eden-Roc du Cap d’Antibes. Le directeur allait même les chercher à la gare. (Copyright photo : archives Hôtel Cap Eden Roc)