C’est le cocktail de saison (16cl), créé par Julien Calonico, le barman de l’hôtel Négresco à Nice. Sa composition? Elle est classique et imprévue : Vokda Russian Standart Platinum, jus de cranberry, jus de citron, nectar de litchi, sirop de cannelle épicée et de Vermouth de Forcalquier.Son prix ? 23 euros. A consommer dans le […]
décembre 2021
Noël à l’hôtel Métropole à Monte-Carlo
On y croise souvent l’une des filles de la princesse Stéphanie tant l’hôtel Métropole est au coeur de Monte-Carlo. Pour les fêtes de fin d’année, on vient admirer son arbre de Noel et goûter la bûche écarlate que le chef Christophe Cussac et le chef-pâtissier Patrick Mesiano ont inventée. C’est en fait une forêt noire […]
L’arbre de Noël du Danieli à Venise
Le Danieli, l’hôtel le plus célèbre de Venise, affiche cette année dans son magnifique hall historique un arbre de Noël rouge et or. Est-ce une tradition en Vénétie, voire en Italie ? Une mode ancienne ? Ou un arbre-antiquité (même si l’on imaginerait des boules en verre de Murano) ? Aux érudits lecteurs de Noblesse & […]
Sapin de Noël du Ritz à Paris
Le sapin de Noël 2021 au rez-de-chaussée de l’hôtel-palace Ritz place Vendôme à Paris.
Sapin de Noël du Meurice à Paris
Voici le sapin de Noël 2021 de l’hôtel Meurice, rue de Rivoli à Paris. (Merci à Baboula)
La bûche « Cheval blanc »
Impressionnante bûche de Noël de l’hôtel Cheval Blanc à Paris, qui reproduit son style Art Déco. Elle a été réalisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.Elle se compose de pas moins de 150 pièces en chocolat, de ganache à la pistache de Sicile, de chocolat à la noisette et caramel, d’agrumes confits, d’une tablette de […]
Sapin de Noël au Bristol
Voici le sapin de Noël installé dans les couloirs du palace parisien Le Bristol rue du Faubourg Saint Honoré. (merci à Baboula)
Le sapin de Noël du Shangri La à Paris
Le sapin de Noël de l’hôtel-palace Shangri La à Paris, ancienne résidence du prince Roland Bonaparte. (Merci à Baboula)
Le sapin de Noël du George V
Voici le sapin de Noël de l’hôtel palace parisien George V pour ces fêtes de fin d’année 2021. (Merci à Baboula)
Le sapin de Noël du Goring à Londres
Le sapin de Noël de l’hôtel Goring à Londres, l’une des adresses de la famille royale britannique.
Noël à l’hôtel Ritz à Londres
Décoration de Noël dans l’une des salles à manger de l’hôtel Ritz à Londres.
Décoration de Noël au Plaza Athenée
Façade du palace Plaza Athenée avenue Montaigne à Paris décorée pour les fêtes de fin d’année.