Impressionnante bûche de Noël de l’hôtel Cheval Blanc à Paris, qui reproduit son style Art Déco. Elle a été réalisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric.Elle se compose de pas moins de 150 pièces en chocolat, de ganache à la pistache de Sicile, de chocolat à la noisette et caramel, d’agrumes confits, d’une tablette de […]
décembre 2021
Sapin de Noël au Bristol
Voici le sapin de Noël installé dans les couloirs du palace parisien Le Bristol rue du Faubourg Saint Honoré. (merci à Baboula)
Le sapin de Noël du Shangri La à Paris
Le sapin de Noël de l’hôtel-palace Shangri La à Paris, ancienne résidence du prince Roland Bonaparte. (Merci à Baboula)
Le sapin de Noël du George V
Voici le sapin de Noël de l’hôtel palace parisien George V pour ces fêtes de fin d’année 2021. (Merci à Baboula)
Le sapin de Noël du Goring à Londres
Le sapin de Noël de l’hôtel Goring à Londres, l’une des adresses de la famille royale britannique.
Noël à l’hôtel Ritz à Londres
Décoration de Noël dans l’une des salles à manger de l’hôtel Ritz à Londres.
Décoration de Noël au Plaza Athenée
Façade du palace Plaza Athenée avenue Montaigne à Paris décorée pour les fêtes de fin d’année.
La luge de Noël du Crillon
Voici la bûche de Noël du palace parisien Le Crillon. Il s’agit en l’occurrence d’une luge. Le chef pâtissier Matthieu Carlin s’est inspiré de ses souvenirs d’enfance.La bûche est composée d’une structure en chocolat, de touches de noisettes croustillantes, d’une mousse fromage blanc pour la douceur, d’un crémeux au citron jaune apportant fraîcheur et notes acidulées […]
novembre 2021
L’arbre de Noël du Claridge à Londres
Chaque année, l’arbre de Noël de l’hôtel Claridge à Londres flirte avec la haute couture. Cette saison, c’est Kim Jones, le directeur artistique Dior Hommes, qui signe le sapin trônant dans le lobby de l’établissement. Le styliste anglais,âgé de 48 ans, a eu envie d’une réalisation lumineuse, cristalline, qui intrigue par sa transparence et sa […]
Bûche « Racine » du palace The Peninsula Paris
Bûche « Racine » des chefs Anne Coruble et David Bizet du palace The Peninsula à Paris. Il s’agit d’un clin d’oeil à leurs origines normandes. Les chefs ont travaillé sur des produits bruts pour rappeler, au moment de la dégustation, les souvenirs visuels et olfactifs d’une nature boisée, des pommiers dans les jardins et des braises crépitant […]
Casting royal pour les hôtels Raffles
Le groupe d’hôtels et clubs de vacances Raffles s’est offert un casting d’exception pour sa campagne promotionnelle « Hotel Royalty Since 1887 » puisqu’elle réunit pas moins de six personnalités royales et aristocratiques dans une série de luxueux spots publicitaires réalisés par Peter Greenaway.Se sont prêtés au jeu: la princesse Maria Olympia de Grèce, le […]
Salon « Rêveries » à l’hôtel Savoy à Londres
L’hôtel Savoy à Londres se pare pour les fêtes avec ce salon de thé intitulé “Rêverie” qui se présente comme une “forêt à champagne”.Inspiré des contes d’Andersen et du film Fantasia, l’endroit transporte ses visiteurs dans une clairière festive et féérique parfumée au champagne.Pour l’afternoon tea, on pourra déguster des mignardises spécialement créées pour la […]