Le prince Emanuele Filiberto de Savoie n’est pas peu fier du succès de son restaurant à Los Angeles. il diffuse régulièrement des photos des plats qui y sont servis. Ici, une pizza au saumon.
janvier 2021
Les glaces tricolores du prince de Venise
Est-ce un clin d’oeil du Nouvel An ou envisage-t-il sérieusement de commercialiser ces glaces aux couleurs de l’Italie ? Avec le prince de Venise, tout est possible ! (merci à Bertrand Meyer)
décembre 2020
Clotilde de Savoie, marraine de la Fondation pour la recherche médicale
Le Figaro consacre un article (en ligne pour les abonnés) à l’engagement de Clotilde Courau, princesse de Venise en tant que marraine de la Fondation pour la Recherche médicale. On y apprend que quelques années auparavant, contactée par une boite de communication, il lui avait été déconseillé en terme d’image de s’engager pour certaines causes […]
Anniversaire de la princesse Vittoria de Savoie
Elle est née le 28 décembre 2003 et on ne sait jamais trop comment bien lui fêter son anniversaire. Cette année, le prince de Venise se fend d’une déclaration lyrique sur sa fille aînée la princesse Vittoria, princesse de Carignan sur son compte Instagram. La princesse de son coeur, c’est elle ! (Merci à Bertrand […]
Les bons voeux du prince de Venise
Les bons voeux pour 2021 du prince Emanuele Filiberto de Savoie, prince de Venise. (merci à Anne)
Pizza tricolore du restaurant du prince de Venise
On connaissait la pizza Margherita aux trois couleurs du drapeau italien et qui rendait hommage à l’ancêtre du prince de Venise. Ce dernier a innové dans son restaurant de Los Angeles en proposant aussi une pizza aux trois couleurs mais avec d’autres ingrédients
Livre « Polpo. Trésors de la cuisine vénitienne »
Livre « Polpo. Trésors de la cuisine vénitienne ». 140 recettes proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman. Une promenade dans les ruelles de la Sérénissime et haltes gastronomiques. »Polpo. Trésors de la cuisine vénitienne », Russel Norman, Hachette Pratique, 2020, 320 p.
Régine ⋅ Actualité 2020, Gastronomie, Italie, Livres 8 Comments
Pizza carbonara du restaurant « Prince of Venice »
Nouveauté à la carte du restaurant du prince de Venise à Los Angeles : une pizza carbonara.
Petit-déjeuner à Venise
Vue depuis l’une des chambres de l’hôtel Danieli à Venise au moment du petit-déjeuner. En face, l’église San Giorgio.
Régine ⋅ Actualité 2020, Gastronomie, Hôtels de légende, Italie 58 Comments
Décoration de Noël de l’hôtel Saint Regis à Rome
Décoration de Noël à l’hôtel Saint Regis à Rome.
Régine ⋅ Actualité 2020, Hôtels de légende, Italie 15 Comments
Concert à la Scala de Milan
Concert à la Scala de Milan ce 7 décembre 2020 à 17 heures. Cliquez sur ce lien. (merci à Severina)
Panettone revisité par Pierre Hermé
Le panettone est une spécialité italienne (Lombardie et Piémont) très prisée lors des fêtes de fin d’année. Voici la création par les ateliers de Pierre Hermé.On trouve ici un panettone revisité avec pâte briochée, éclats de chocolat noir pure d’origine du Vénézuela, Grand Cru Araguani, orange confite.
Régine ⋅ Actualité 2020, France, Gastronomie, Italie 33 Comments