Livre « La Loire. Trésors culinaires. Fleuve sauvage et nourricier » par le chef Christophe Hay. Résumé : « Ses eaux, au cours libre et sauvage, sont le siège d’une biodiversité hors du commun. De nombreuses espèces la remontent, la survolent ou sont bercées par le bruissement de ses flots.Ses rives, elles, abritent des hommes et des femmes qui […]
janvier 2025
Livre « L’Opéra Garnier, dessins pour un chef-œuvre »
Parution de ce beau livre « L’Opéra Garnier, dessins pour un chef-œuvre ». Descriptif : « Les très nombreux plans produits par Charles Garnier et son agence pour construire l’un des Opéras les plus célèbres du monde n’ont jamais fait l’objet d’une publication spécifique.Ils le méritent pourtant du fait de leur splendeur – ce sont, pour certains, des […]
Livre « Les lieux de Napoléon »
Parution du livre « Les lieux de Napoléon ». Résumé : « Napoléon a souvent été décrit comme un conquérant frugal, insensible au luxe, mais il recherchait en réalité à la fois le confort bourgeois et le faste propre aux grands souverains, attitude paradoxale que révèle l’étude de ses habitudes quotidiennes, dans ses périodes de repos comme dans […]
Livre « Blenheim. 300 years of life in a palace »
Livre « Blenheim. 300 years of life in a palace ». Henriette Spencer-Churchill ouvre les portes du palais de Bleinhem, résidence des ducs de Marlborough, seul palais anglais à ne pas être une résidence royale. « Blenheim. 300 years of life in a palace », Henriette Spencer-Churchill, Rizzoli, 2024, 360 p.
Livre « Le Livre de la cuisine british »
Récente parution de « Le Livre de la cuisine british ». Résumé : « Le Livre de la cuisine British est l’ouvrage le plus complet à ce jour sur la gastronomie britannique.Avec plus de 550 recettes patiemment rassemblées par Ben Mervis, historien culinaire, ce livre magnifiquement illustré lève le voile sur cette cuisine à connaître, des plats classiques […]
décembre 2024
Livre « La cuisine des lacs italiens »
Parution de cet ouvrage gastronomique « La cuisine des lacs italiens ». Résumé : « Nous connaissons tous la pasta alla carbonara romaine, le bistecca alla fiorentina ou la pizza napolitaine.Mais que sait-on des spécialités culinaires de Côme, de Stresa ou de Riva del Garda ? Pas grand-chose, et c’est pour cette raison que vous tenez ce livre […]
Livre « Le dernier Napoléon (1819-1821) »
Parution du livre « Le dernier Napoléon 1819-1821 » par Michel Dancoisne-Martineau. Résumé : « De l’exil de Napoléon, on croit tout savoir. Et on part du principe que, rendu à Sainte-Hélène, il était condamné à y mourir. En réalité, l’Empereur a longtemps pensé qu’il pourrait revenir et reprendre sa carrière là où il l’avait laissée. Il faut […]
Maria Teresa de Luxembourg : interview au magazine « Telecran »
Interview de la grande-duchesse Maria Teresa de Luxembourg au magazine « Telecran ». L ‘épouse du grand-duc revient sur l’année riche en projets de sa fondation Stan dSpeak Rise Up !.
Livre « L’Arsenal au fil des siècles. De l’hôtel du grand maître de l’artillerie à la bibliothèque de l’Arsenal »
Voici un « beau » livre : « L’Arsenal au fil des siècles. De l’hôtel du grand maître de l’artillerie à la bibliothèque de l’Arsenal ». Descriptif : « L’’hôtel du grand maître de l’Artillerie, siège de la bibliothèque de l’Arsenal, troisième site parisien de la Bibliothèque nationale de France, est le dernier vestige de l’arsenal militaire de Paris. Celui-ci […]
Livre « 100 recettes à sauver ! »
Récente parution de cet ouvrage « 100 recettes à sauver ! » par Julie Andrieu. Descriptif : « Rigodon • Beuchelle • Poirat • Miroton • Pommes soufflées • Tarte al’coloche • Farcement savoyard • Ficelle picarde • Crespeou • Stockfish • Pain de prunes • Calalou au crabe • Ogey • Aigriade • Truchia • Escargots à […]
Livre « Recettes pour un porte-couteau »
Parution du livre « Recettes pour un porte-couteau ». Résumé : « Qui n’a jamais cédé au charme d’un porte-couteau trouvé au fond d’un placard familial ou dans une brocante de campagne ?Tantôt caniche vert sagement couché, tantôt fruit mûr prêt à tomber de sa branche, ici alsacienne élégante en costume traditionnel, là santon sagement assis sur son […]
Livre « Winston & the Windsors »
Andrew Morton, célèbre pour ses biographies consacrées à des figures emblématiques de la monarchie britannique, publiera le 9 octobre 2025 un nouvel ouvrage intitulé « Winston & the Windsors ». Ce livre promet de dévoiler les relations complexes entre Winston Churchill, l’emblématique Premier ministre britannique, et la famille royale.Morton s’appuie sur des documents rares et inédits provenant […]