Recueil de 500 citations de la reine de Danemark, compilées par Jens Andersen pour les 80 ans de la souveraine. (Merci à Michèle)
mai 2020
Livre « La cuisine des pharaons »
C’est un livre paru en 2003 « La cuisine des pharaons » par Pierre Tallet qui vous plonge dans les habitudes alimentaires des pharaons et de leur peuple.Le livre revient sur la préparation des denrées essentielles, celles dont la production, le stockage et la redistribution. En l’absence de véritables recettes culinaires, on en est réduit à deviner quels […]
avril 2020
Livre « Royals at war »
Sortie prochaine à Londres sous la plume de Dylan Howard du livre « Royals at war ». Le livre commence avec l’arrivée de Meghan Markle au sein de la famille royale et se termine par la crise que l’on sait et le départ pour le Canada puis pour les Etats-Unis du duc et de la duchesse de […]
Livre « Les heurs et malheurs des grands argentiers »
Parution du livre « Les heurs et malheurs des grands argentiers » par Françoise Kermina. En voici le résumé : « Est-il possible d’être le créancier d’un roi sans mettre en danger sa fortune et sa vie ? La réponse est non. La vie des grands argentiers, ainsi appelait-on les financiers sous l’Ancien Régime, nous en convainc. Il n’était […]
Livre « L’espion inattendu »
Parution en français du livre d’Ottavia Casagrande « L’Espion inattendu ». En voici le résumé : « Ce n’est pas donné à tout le monde d’avoir un grand-père digne d’un roman ! La narratrice de ce livre est la petite-fille de Raimondo Lanza di Trabia, un prince sicilien, dandy extravagant et charmeur qui fut, pendant les neuf mois […]
Livre « Les dames de Courlande »
Vous avez suivi avec intérêt la vie de Dorothée de Courlande, duchesse de Dino narrée avec brio par Patrick Germain, voici un livre paru en 2012 qui évoque justement les « dames de Courlande ».En voici le résumé : Nées dans la seconde moitié du XVIIIe siècle dans le duché de Courlande, au bord de la Baltique […]
Recette du turbot à la vénitienne du Palazzetto Duodo à San Stae
Halte gastronomique au Palazzetto Duodo à San Stae, une demeure nobiliaire du XIIIème siècle qui doit son nom à l’ancienne lignée des Duodo. Il est aujourd’hui la propriété d’une collectionneuse néo-zélandaise. Voici la recette du turbot à la vénitienne.Ingrédients et préparation pour 4 personnes :Ingrédients :1 bulbe de fenouil1 oignon rouge1 turbot de 1 kg6 olives vertes6 […]
Livre « Marie-Antoinette. Lettres inédites »
Livre « Marie-Antoinette. Lettre inédites ». En voici le descriptif : « Marie-Antoinette était-elle une intrigante aux ordres de l’Autriche, une femme de l’ombre prête à tout pour nuire à la France, comme la dépeint une certaine légende noire, ou une pauvre créature dépassée par les événements ?Elle a été présentée comme l’une et l’autre selon les convictions […]
Les livres de la reine Marie-Antoinette
Que lisait la reine Marie-Antoinette ? Quels ouvrages se trouvaient dans sa bibliothèque ? Cliquez ici pour prendre connaissance d’un article à ce sujet.
Recette des mafalde aux cigales de mer du Palazzetto Alvisi Gaggia à Venise
Nouvelle recette issue des cuisines du Palazzetto Alvisi Gaggia à Venise où les descendants du sénateur qui en fut le propriétaire, perpétutent un élégant art de la table pour leurs convives. Vous la trouverez avec la visite du palais dans l’ouvrage paru aux éditions Du Chêne : « Dans les palais vénitiens. Recettes et art de […]
Livre sur la reine de Danemark et le théâtre royal
Parution de cet ouvrage sur les relations entre la reine Margrethe et le Théâtre royal. La reine a assisté à d’innombrables représentations. Il s’agit ici d’échanges avec la dramaturge Nila Parly. (Merci à Michèle)
Recette de la timbale de riz au pigeon du Palazetto Alvisi Goggia à Venise
Le Palazzetto Alvisi Gaggia est une élégante demeure sur le Grand Canal à Venise. De la grande baie vitrée de la demeure ouvrant sur une terrasse face à la basilique de la Salute. Le palazzetto date pour sa partie la plus ancienne du XVIIème siècle. Elle fut autrefois la résidence d’un riche couple d’Américains les […]