Christian Garcia officie dans les cuisines du Palais princier de Monaco. En 2014, il avait publié un ouvrage de recettes qui furent servies lors de dîners officiels mais aussi sur base de produits qu’apprécient plus particulièrement le prince Albert et la princesse Charlène.
février 2017
Albert de Monaco à Oxford
Le prince Albert de Monaco a pris la parole à l’Oxford Union à Oxford. (Copyright photo : getty images)
Dans les cuisines du Palais princier de Monaco
Lors d’un déjeuner servi au Palais princier de Monaco en l’honneur du président Nelson Mandela le 1 septembre 2007, le chef Christian Garcia avait concocté de la selle d’agneau en croûte d’herbes. Cette recette et toute sa préparation se retrouvent dans l’ouvrage écrit par le chef en 2014. (Copyright photo : Hachette)
Archives : Grace de Monaco et ses enfants à Gstaad
Hiver 1962, la princesse Grace de Monaco est au ski avec le prince Albert et la princesse Caroline à Gstaad. (Merci à Marie Françoise)
Albert de Monaco : l’admiration d’un frère pour sa soeur
Dans un entretien accordé au magazine américain « People », le prince Albert de Monaco ne tarit pas d’éloges à propos de sa soeur la princesse Caroline. Le prince de Monaco explique que sa soeur est toujours de très bon conseil lorsqu’il a un doute sur un dossier.
La maison d’enfance de Grace de Monaco ouverte au public
La maison d’enfance de la princesse Grace de Monaco à Philadelphie rachetée récemment par son fils le prince Albert abritera les bureaux régionaux de la Fondation princesse Grace et une extension américaine de la bibliothèque irlandaise de la princesse Grace.
Pauline Ducruet à la Une de Point de Vue
Pauline Ducruet, fille de la princesse Stéphanie de Monaco, est à la Une du magazine Point de Vue cette semaine.
janvier 2017
Les « ex-princes » du Gotha
Ils ont épousé une princesse d’une famille royale régnante européenne, puis ont divorcé. Que sont-ils devenus ? Quels liens ont-ils conservé avec leur ex-belle-famille ?
Messe pour la Sainte Dévote
Messe en la cathédrale de Monaco pour la Sainte Dévote puis apparition au balcon du Palais pour le prince Albert et la princesse Charlène avec leurs enfants. (merci à Marie Françoise – © Photos : Eric MATHON, Gaetan LUCI, Charly GALLO / Palais Princier)
Fête de la Sainte Dévote à Monaco
Le prince et la princesse de Monaco ont présidé les festivités de la Sainte Dévote. (Merci à Marie Françoise)
Trophées du festival international du cirque de Monte Carlo
Le prince Albert et la princesse Stéphanie de Monaco ont remis les trophées du 41ème festival international du cirque de Monte-Carlo.
Albert de Monaco à Dusseldorf
Le prince Albert de Monaco était à Dusseldorf pour une foire du sport nautique où il a pris part à un symposium. (Copyright photo : www.ppe-agency.com)