Charles III souhaite aux Ecossais une heureuse Burns Night. Le 25 janvier, on célèbre la mémoire du poète écossais Robert Burns (1759-1796).
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48 Comments
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25 janvier 2025 @ 10:55
Photo superbe : quelle allure et classe!
25 janvier 2025 @ 15:27
Bien d’acord!
25 janvier 2025 @ 11:08
Et ils récitent les vers, avec whisky sans beaucoup de modération.
Belle photo du roi.
25 janvier 2025 @ 11:36
Belle tenue très chic
25 janvier 2025 @ 11:52
Bel usage, hormis le whisky.
J’aime les couleurs souples et nuancées du tartan de Charles.
25 janvier 2025 @ 14:39
Ils récitent les « verres » sans doute ! 🤣🤣🤣
25 janvier 2025 @ 17:56
Il y a vers et verres ! 😃
25 janvier 2025 @ 11:38
Toute l’Ecosse en une seule image: tradition, culture et ce charme sans faste que j’affectionne. Sauf le whisky, mais c’est très bien ainsi.
25 janvier 2025 @ 12:01
Ouais, vous savez ce qu’est le haggis ? Vous ne me ferez jamais manger ça.
25 janvier 2025 @ 12:12
Très British, très Classe.
25 janvier 2025 @ 12:30
Le roi porte à merveille ce type de vêtement. Tenue extrêmement raffinée, dans les moindres détails
25 janvier 2025 @ 12:34
Magnifique portrait !
25 janvier 2025 @ 12:34
Magnifique portrait du roi !
25 janvier 2025 @ 12:43
Belle photo : Harry ressemble beaucoup par certains traits du visage à son père Charles.
25 janvier 2025 @ 12:53
Toujours classe et so chic le roi Charles !
25 janvier 2025 @ 13:08
Quel charme ! Courageux et vraiment royal !
25 janvier 2025 @ 13:19
J’apprécie toujours l’élégance du roi Charles.
25 janvier 2025 @ 13:21
Magnifique photo !
25 janvier 2025 @ 14:00
Magnifique, quelle élégance. Superbe portrait. Depuis un petit moment je me demandais de qui pouvait tenir le peu d élégance de William… Eurêka j ai trouvé…de sa tante la princesse Anne 😅
25 janvier 2025 @ 14:04
Quel chic ce roi Charles…
qui disparaîtra avec lui….
25 janvier 2025 @ 14:09
Le roi est habillé avec classe. Tout est étudié. Ne pourrait-il pas donner quelques conseils à la future Grande Duchesse Stéphanie ??
25 janvier 2025 @ 14:17
Beaucoup de classe, son fils, s’il devient roi un jour, en aura-t-il autant ??????????
25 janvier 2025 @ 14:27
Je n.aime pas voir un roi d.angleterre porté le kilt Après Culloden il avait été interdit aux higlanders de le porter humiliation suprême !
25 janvier 2025 @ 14:38
Belle photo, Charles s’est embelli en vieillissant
25 janvier 2025 @ 14:53
Ce que j’aime en Charles III plus que tout c’est son authenticité.
25 janvier 2025 @ 14:53
Magnifique photo. Et jolie tradition de déclamer des vers en buvant de la bière, en France, on aurait choisi du champagne 😉
La grande classe : même la tranche des livres sous sa main droite est coordonnée au kilt du souverain. On ne peut pas faire plus chic.
25 janvier 2025 @ 16:00
photo superbe , la classe Mountbatten,bel homme vieillissant .
25 janvier 2025 @ 16:10
Plus british tu meurs, mais il avouer qu’il porte tres bien le kilt.
25 janvier 2025 @ 16:49
Il a l’air mieux que l’autre jour.
C’est le yoyo de cette maladie, un jour ça va, un jour ça ne va pas, mais on attend le lendemain parce que ça ira mieux.
25 janvier 2025 @ 17:04
Ah , oui vraiment très belle cette photo du roi.
25 janvier 2025 @ 17:14
Quelle élégance, quelle classe ,quel charme ! superbe photo et la palette de couleurs
parfaite .
25 janvier 2025 @ 17:43
J’aime beaucoup la soirée du Burn’s night! Le Roi Charles est très bien sur cette photo : grande classe et beau sourire. Le Burn’s night doit bien lui plaire qui célèbre le poète et les traditions écossaises. Le menu traditionnel de “Haggis, neeps and tatties” est introduit par le très amusant “Address to the Haggis” composé par Burns. Est-ce le Roi qui le dira?
25 janvier 2025 @ 18:18
Belle photo du roi dans sa jolie bibliothèque.
25 janvier 2025 @ 18:25
En 1785, Burns était invité à un Haggis Club à Kilmarnock où cinq avocats se réunissaient pour dîner. Lorsqu’on lui demanda de dire les grâces, il choisit de s’adresser au haggis. C’est ainsi qu’est née la célèbre tradition qui se perpétue encore aujourd’hui lors des Burns Suppers à travers le monde.
Le premier dîner de Burns a eu lieu le 21 juillet 1801 à Burns Cottage, à Alloway, où neuf amis proches de Burns ont porté un toast à sa mémoire et récité quelques-unes de ses œuvres. La soirée était animée par le révérend Hamilton Paul et les amis ont dégusté du haggis et de la tête de mouton qui figuraient couramment au menu, à l’époque. L’année suivante, ils ont célébré à nouveau l’anniversaire de Burns.
La soirée se termine généralement par le chant de Auld Lang Syne.
En 2019, on comptait plus de 900 descendants vivants de Burns, cinq de ses enfants sur les douze ayant survécu. L’un d’eux (s’il connaît sa généalogie) assiste-t-il au dîner ?
L’Union soviétique a été le premier pays au monde à honorer Burns par un timbre commémoratif, marquant le 160e anniversaire de sa mort en 1956.
25 janvier 2025 @ 18:32
Superbe photo du roi Charles. Le port du kilt et accessoires était de rigueur.
Pour le menu, je passe mon tour.
26 janvier 2025 @ 11:05
C’est très bon le haggis !
25 janvier 2025 @ 19:21
je me demande si, aux générations suivantes, les royaux britanniques porteront le kilt comme Charles. A lui, ca va, si j’ose dire, comme un gant. Mais ses fils et petits-fils risquent de se sentir déguisés habillés de la sorte.
25 janvier 2025 @ 19:31
Je trouve ce roi décidément très sympathique, proche de tous, chaleureux ; idem pour la reine, ils sont bien assortis et si j’osais, je dirais que ce sont de très braves gens.
25 janvier 2025 @ 19:47
Charles est très élégant !
25 janvier 2025 @ 20:36
Je trouve beaucoup de charme à Charles.
25 janvier 2025 @ 23:24
Belle photo, Charles a beaucoup de classe.
25 janvier 2025 @ 23:33
Charles est très élégant, même avec sa cravate parfaitement assortie à sa belle tenue traditionnelle ‘ so scottish ‘ !
26 janvier 2025 @ 07:04
Il en faut du whisky sans modération pour faire honneur au higgis…………
26 janvier 2025 @ 07:15
Ayant déjà parlé de Robert Burns l’an dernier et certaine qu’il va de nouveau être évoqué aujourd’hui, si nous parlions du « bouillon écossais » ( qui n’a de bouillon que le nom…)
Le Scotch Broth est à la fois une leçon d’histoire de la gastronomie écossaise et le plat réconfortant par excellence. Comparé souvent à un pot-au-feu, ça y ressemble mais avec un rituel immuable.
D’abord la base est l’agneau et non le boeuf. Collier ou épaule, toujours en morceaux, rincer la viande, la faire bouillir, écumer, ajouter un bouquet garni et cuire une heure.
Ajouter une belle poignée d’orge perlé et re-cuisson de 30 minutes.
C’est alors la ronde des légumes coupés en morceaux eux aussi : carottes, poireaux, navets, panais, céleri, oignon et de nouveau 30 à 40 minutes de cuisson.
Si vous trouvez le tout un peu épais… vous êtes autorisés à ajouter une louche d’eau.
Au moment de servir, bien chaud, nous sommes en Ecosse, en hiver, parsemer de persil haché et déguster avec du pain de seigle ou mieux des short bread écossais.
Si après ça vous avez encore faim, place au haggish !
26 janvier 2025 @ 11:06
Le shortbread est un biscuit!
26 janvier 2025 @ 08:03
Très belle photo.
26 janvier 2025 @ 10:27
superbe, j adore
26 janvier 2025 @ 11:07
Beau portrait du roi. Charles III, la culture et l’élégance.