Le chef pâtissier du Ritz Paris François Perret vous donne rendez-vous les samedi 13 et dimanche 14 février 2021 pour découvrir le « Cheesecake d’amour du Chef » dans les boutiques « Fou de pâtisserie » de Montorgueil, Martyrs et Seine. Il est composé d’un sablé croustillant aux pralines roses, d’une mousse au fromage frais et d’une compote de grenade.
11 février 2021 @ 01:41
Bon , pour 25€ j’y succomberais très volontiers, j’aime beaucoup les grenades et les couleurs de ce gâteau…mais il faut avouer que ça ruinerait en quelques minutes 5 mois de régime intensif!
11 février 2021 @ 19:34
Pas de nouvelles de Charlotte, j’espère qu’elle ne souffre pas trop .
12 février 2021 @ 09:49
Baboula, je lui ai fait passer un mail par Régine, il y a 2 jours et…pas de réponses. J’espère qu’elle va bien…
12 février 2021 @ 19:33
Charlotte va mieux . Merci pour elle .
11 février 2021 @ 01:48
Ce doit être délicieux et très frais
11 février 2021 @ 19:46
Mmmmh…oui !😋
11 février 2021 @ 02:09
Alors là, il y a tout ce que j’aime.
Et je suis en train de boire une tisane sans sucre pour oublier que mon coin de province respecte le couvre-feu parce qu’on de mauvais chiffres covid.
11 février 2021 @ 16:04
Pôvre de vous ! Mais ce n’est pas possible de se priver comme ça ! Une tisane ! Vos ancêtres doivent se retourner dans leur tombe . . .Pôvre malheureuse , si encore , cette maudite tisanr , vous l’arrosiez d’un grand trait d’Armagnac !
Nous aussi , on a de mauvais chiffres covid , et alors ? En plus de se priver de sortir , on ne va pas encore , par -dessus le marché , vivre de tisane et de pain sec ! Dans une des régions de France les plus réputées pour sa gastronomie ! Allez HRC , bougez-vous , Armagnac , omelette aux truffes et aux cèpes , et basta le virus !!!!
12 février 2021 @ 13:33
A 2h du matin ?
Ceci dit, je ne supporte plus les alcools forts et je préférais les pure malt tourbés.
Je n’ai pas de soucis pour moi, mais j’ai enfants et petits enfants. Et l’âge des insomnies
Mais je pense que vous avez réagi sans avoir bien regardé.
12 février 2021 @ 19:36
Eh non ! Dans mon souci de venir en aide à mon prochain , je n’ai pas regardé l’heure . . .Laissons les enfants et les petits -enfants dormir en paix .Et retenez ma recette pour une autre fois !
13 février 2021 @ 12:40
Relisez vous…
14 février 2021 @ 16:51
Oui , j’ai relu , je voulais imiter l’accent du Sud , difficile en écrivant . . .A part cela , je trouve que mes conseils sont judicieux , car vous aviez vraiment mauvais moral . . .à un autre moment !
11 février 2021 @ 03:14
¡¡Délicieux!!
11 février 2021 @ 03:51
Il me tente ce gâteau, j’aime tous les ingrédients. Dommage, je ne pourrai m’y rendre. Comme presque tout le monde ici.
11 février 2021 @ 06:59
Là, je suis tentée …
11 février 2021 @ 07:00
Cela ne me donne pas du tout envie. Pas,le genre de gâteau que j’aime…
11 février 2021 @ 07:01
Tentant , mais le fromage blanc ??Pas trop mon truc …Je goûterais bien , si j’étais parisienne ..
11 février 2021 @ 07:36
Visuellement, ça le fait, après, la compote de grenades, j’ai un doute…
11 février 2021 @ 16:10
Marc Antoine , arrête un peu tes rêves gastronomiques , et tourne-toi vers mon avatar . Il est beau , n’est-ce pas ? Alors , des fois que ton papa manquerait d’idée et ne verrait pas à quelle Cendrillon l’offrir , dis-lui bien que je suis là et que je rêve de me passer cette bague au doigt ! Mon petit Marc Antoine , ne me refuse pas ce service ! Je te promets en retour tous les beaux rubans de velours que tu voudras , verts ou bleus , en accord avec ta robe , et je te présenterai à Image la Belle ! Et tu auras du poisson frais pêché tous les jours ! Tu promets ?
12 février 2021 @ 13:38
Marc Antoine se verrait bien passer la St Valentin avec Image devant un poisson frais, avec un beau ruban vert, assorti à ses yeux…..Pour le prix, il m’a suggéré la parure complète….Mais les délais sont un peu courts pour toute la place Vendôme sollicitée.
Je crains qu’i ne faille attendre 2022 😢
12 février 2021 @ 19:39
Non , non , je me contenterais de la bague ! Mais vous pensez plus judicieux d’attendre 2022 , moi , je veux bien , mais nos chats vont être déçus ! Image se réjouissait de faire la connaissance de Marc-Antoine . . .et d’avoir du poisson frais !
11 février 2021 @ 09:23
Voilà le genre de dessert qui me plaît bien: croustillant du fond, moelleux et légèreté de l’appareil avec une pointe de douceur acidulée pour la grenade !
11 février 2021 @ 09:42
Je le goûterais volontiers !
11 février 2021 @ 09:49
Ca, ça a l’air plutôt appétissant. A condition d’aimer les grenades.
11 février 2021 @ 16:12
C’est cela . Et les grenades , je n’aime pas trop . . .
11 février 2021 @ 10:24
La compote de grenade ? Ou ajoutée avec des fruits ?
Ce gâteau me parait appétissant.
Bon appétit aux amoureux ! ❤❤
11 février 2021 @ 10:49
Cela semble excellent mais on est très loin de la Vatrouchka d’origine que les juifs d’Europe orientale ont apporté en Amérique du Nord pour donner le Cheesecake et accessoirement en Allemagne le Käsekuchen.
11 février 2021 @ 13:42
Une tarte traditionnelle de ma province à une garniture à base de fromage blanc.
Mais les pâtisseries allemandes m’ont définitivement convertie. Souvenirs…
13 février 2021 @ 19:09
Ah ! Les pâtisseries allemandes ! Le café allemand !
11 février 2021 @ 10:49
Je prends, je prends, je prends😀😀😀
11 février 2021 @ 12:25
Non ! Moi ! 😉
11 février 2021 @ 13:56
Bon, Iris, pour notre ligne à toutes les deux je partage volontiers, et j’invite 6 autres internautes, dont Louise 😘
En coupant 8 parts, votre régime intensif ne souffrira pas.
12 février 2021 @ 09:51
Merci Menthe, jarrive!!
12 février 2021 @ 18:15
Merci, Menthe ! 😋
11 février 2021 @ 14:05
Je vous laisse bien volontiers ma part Menthe !
11 février 2021 @ 16:14
Et vos kilos , Mesdames ? Ce n’est pas que je veux jouer les rabat-joie , mais vous savez , dix secondes en bouche , dix ans sur les hanches . . .Donc , moi , je m’abstiens !
12 février 2021 @ 14:43
Et c’est vous qui conseillez à HRC l’omelette aux truffes😂
Ne vous privez de rien, Mesdames, rien ne vous fera grossir si vous mangez de petites quantités d’aliments plus riches en n’en faisant pas une habitude,.
Parole de pro !
13 février 2021 @ 12:44
J’avais lu….(sourire)
13 février 2021 @ 19:11
HRC avait l’air si misérable avec sa tisane sans sucre que j’ai eu pitié . . .vous n’allez pas me le reprocher ?
14 février 2021 @ 11:53
😁😁 pour Menthe
11 février 2021 @ 19:01
Il vous faut donc les bijoux et les gâteaux ! Eh bien !
12 février 2021 @ 17:39
Je prends tout ce qui me plait, Jackie… et à mon âge, sans aucun scrupule.
Pour les bijoux, vous aurez compris que je plaisante, n’étant absolument pas femme à bijoux 😘
12 février 2021 @ 19:41
Non , moi , la bague seulement !
11 février 2021 @ 17:55
Les grains de grenade sous la dent très peu pour moi .
11 février 2021 @ 21:15
JE SUIS TRES GOURMANDE EN PATISSERIES !!!!! Ce gâteau me semble fort
appétissant – il doit être très bon –
J’en accepterai bien une part –
Ce soir je me suis contentée d’un yaourt aux fruits, la raison j’ai pris du poids – alors
soyons sage !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12 février 2021 @ 13:11
Ça semble délicieux !
12 février 2021 @ 14:10
Marc Antoine se verrait bien passer la St Valentin avec Image devant un poisson frais, avec un beau ruban vert, assorti à ses yeux…..Pour le prix, il m’a suggéré la parure complète….Mais les délais sont un peu courts pour toute la place Vendôme sollicitée.
Je crains qu’i ne faille attendre 2022 😢