Concept original « food culture » avec une sélection de mets raffinés dans des coffrets historiques à thème et produits ou choisis par des chefs étoilés, des fournisseurs de l’Elysée et du Sénat. Ci-dessus, le coffret « reines et favorites« . Les thèmes changent tous les trois mois.
9 janvier 2016 @ 08:07
qui donc espère faire son beurre grâce à ces coffrets ?
9 janvier 2016 @ 10:03
Derrière ces coffrets, il y a une compagnie de Neuilly : foodculture. En tout cas, ce n’est pas avec moi qu’ils vont faire fortune ou alors il va falloir que je sois en mal d’imagination pour un cadeau… Pour les internautes intéréssés :
http://www.fooddeculture.com/categorie-produit/coffret-food-de-culture/
9 janvier 2016 @ 14:07
Bien tapé, Clémentine1 !
9 janvier 2016 @ 14:10
Mais je serais quand même curieuse de savoir ce qu’ils mettent dans ce coffret Reines et favorites . Histoire de vérifier si les péchés de gourmandise attribués à telle ou telle dame sont bien ceux que leur connaissent les historiens et gastronomes émérites de notre site préféré .
On va aller voir ça.
Et puis, tiens, il me vient une idée …..
9 janvier 2016 @ 12:01
J’espère que la « comtesse du Barry » est dans le lot!
(personnellement j’apprécie ces produits.)
9 janvier 2016 @ 13:25
Ce qu’il reste de la comtesse du Barry ne doit pas être beau à voir.
Quant aux conserves, j’espère que le groupe Maïsadour qui a acheté la marque conservera la qualité des produits. Au fond, c’est un peu comme s’ils avaient été rachetés par Monsanto.
10 janvier 2016 @ 10:17
je ne savais pas J-Pierre; merci du renseignement.Qu’est-ce que Monsanto ?
10 janvier 2016 @ 12:33
Monsanto : une multinationale américaine dans le domaine agricole qui accumule les procés : agent orange, roundup, OGM.
10 janvier 2016 @ 14:15
Monsanto est un producteur de pesticides.
Ici, un article du Monde :
http://www.lemonde.fr/planete/article/2012/02/16/monsanto-un-demi-siecle-de-scandales-sanitaires_1643081_3244.html
.
Monsanto a été mis KO debout cette année dans un procès intenté par un agriculteur charentais, après 8 ans en justice.
Paul François avait été lourdement intoxiqué par les produits Monsanto.
Il a eu le courage de monter au combat. Pas gagné d’avance : le pot de terre contre le pot de fer.
Il n’en reste pas moins lourdement intoxiqué, malade, avec quantité de séquelles lourdes. Ses enfants aussi, ont difficilement vécu ces années de maladie de leur père, et d’incertitude quant à l’issue du procès. Sans parler des effarantes conséquences financières.
Sa belle-maman, une dame généreuse et charmante, bénévole chez Emmaüs, et qui aime profondément son seul gendre, est une amie proche.
http://www.charentelibre.fr/2015/09/11/paul-francois-terrasse-monsanto,2016549.php
11 janvier 2016 @ 14:42
Ah ça me fait plaisir de lire cela : cet horrible Monsanto débouté !
10 janvier 2016 @ 15:44
Comme toutes les graines des cultures extensives de la planète proviennent de Monsanto (j’ai souvenir il y a quelques années de voir les panneaux Monsanto bien visibles dans les champs du Gers), ils se sont diversifiés en créant Mondelez …. : café, biscuits, etc, produits « finis ».
10 janvier 2016 @ 14:19
Ma pauvre Dame Régine, je me dis que vous devez parfois vous arracher les cheveux .
Vous tentez de nous faire rêver, en nous proposant des sujets de rêve, comme ici : des coffrets de supposées bonnes choses, au nom de reines, princesses, etc.
Et nous, vos internautes adeptes de reines et princesses, vilains que nous sommes, nous venons parler de choses terribles, de meurtres, de Monsanto, d’histoires salaces, etc, ou nous nous écharpons allègrement.
Pardonnez-nous, mais surtout, continuez à nous faire rêver, admirer et … discutailler !
Bonne année, Madame.
10 janvier 2016 @ 18:48
Eh ,bien , c’est du joli! vous avez raison jean-Pierre, heureusement que Monsanto ne s’occupe pas de notre délicieuse comtesse!
11 janvier 2016 @ 00:20
Alors, voyons, il devrait y avoir dans ce panier :
– des bouchées à la Reine , selon Marie Leszczynska
– un baba au rhum , d’après la recette du papa de la sus-dite, à savoir Stanislas , roi de Pologne)
– une charlotte , souvenir peut-être de Charlotte de Mecklembourg-Strelitz
– des légumes venus du Potager du Roy de Versailles
– des petits pois en hommage au Roi Soleil
– des asperges en hommage à je ne sais plus qui, Louis XV je crois,
– du poulet Marengo accompagné de Chambertin en souvenir de Napoléon
– une poule au pot pour obéir à Henri IV
– du sanglier rôti à la façon de nos ancêtres les Gaulois du Village qui ne se rend jamais- et bien sûr une galette des Rois.
En pensée avec Talleyrand.
On notera au passage que le cuisinier de la cour de Napoléon se nommait Farcy.
11 janvier 2016 @ 20:49
Et des pralines (en souvenir du duc de Praslin !)
12 janvier 2016 @ 13:53
C’est vrai ! Les pralines !
Je cherche encore d’autres exemples.
A part la ciguë de Socrate …