Dîner de gala au château de Fredensborg en l’honneur du président mexicain et de son épouse. La reine Margrethe portant une parure de diamants et saphirs, le prince consort Henrik qui reprenait du service le prince héritier Frederik et la princesse héritière Mary coiffée pour la deuxième fois d’un collier de diamants transformé en diadème, le prince Joachim et la princesse Marie également vêtue de rouge et la princesse Benedikte étaient présents. (Merci à Michèle – Copyright photos : scanpix)
Voici le menu qui fut servi :
Soufflé de brochets, asperges vertes, ail sauvage et oeufs de truite
Porc de plein air glacé, topinambours, navets et morilles
Tarte au roquefort
Baba au rhume et kumqats marinés
Pour les vins, La Cigarelle du prince 2013 Cahors, Château de Cayx 1988 (Cahors – Jéroboam) et en champagne Moet et Chandon, cuvée spéciale M & H
Zeugma
14 avril 2016 @ 08:23
Merci à « Noblesse & royautés » de nous avoir donné le menu.
La cour du Danemark reçoit avec un mélange unique de faste et de simplicité :
on sort les robes du grand soir, les diadèmes, les habits …… pour servir du rôti de porc.
Pourquoi pas ?
Le président Mexicain est un bel homme.
Dagobert 1er
14 avril 2016 @ 11:57
Rôti de porc oui… mais avec des morilles quand même !
Robespierre
14 avril 2016 @ 12:06
Vous vous attendiez à quoi ? Le menu est toujours à la parcimonie chez les royaux danois, contrairement à leurs cousins suédois.
Baboula
14 avril 2016 @ 08:31
Bien fait ! Le prince qu’on sort n’est pas assis à côté de la belle mexicaine .
kalistéa
14 avril 2016 @ 09:30
Ces grandes dames sont toutes très élégantes et font honneur au trône Danois.Nous sommes bien contents de revoir le prince Henrik auprès de sa reine et du Prince héritier ; ce n’était donc pas aussi grave qu’on le disait , ce que j’ai personnellement toujours pensé d’ailleurs!
isa c
15 avril 2016 @ 09:43
vous aviez tort… il vient de renoncer à son titre de prince consort pour pouvoir « vagabonder » plus facilement
Danielle
14 avril 2016 @ 09:53
La reine est superbe avec cette robe, ses très beaux joyaux et sa coiffure.
Je n’aime pas la robe à volants de Mary, par contre celle de Marie me plait bien.
Les deux princes portent de beaux diadèmes et sont très bien coiffées.
Danielle
14 avril 2016 @ 09:53
les deux PRINCESSES !!
amaia
14 avril 2016 @ 10:32
Un revenant !!!
Baia
14 avril 2016 @ 13:22
Pavaner c’est bon pour l’égo …
marielouise
14 avril 2016 @ 10:51
La reine est très bellement coiffée…sa robe est une misère!
Mary est flamboyante à côté d’une Marie fade…en rouge aussi!
ml
Laurent F
14 avril 2016 @ 12:53
La reine n’a aucun goût pour s’habiller c’est une catastrophe, elle peut être théâtrale mais élégante surement pas !
marielouise
14 avril 2016 @ 16:49
C’est bien ce que j’ai dit Laurent F!
ml
maria
14 avril 2016 @ 18:38
bonsoir MARIE LOUISE
je suis bien de votre avis concernant la princesse MARIE quel regard toujours cet air altier non vraiment pas avenante du tout je préférais la princesse ALEXANDRA première épouse de JOACKIM
cordialement
Caroline
15 avril 2016 @ 00:08
La reine est plus élégante que d’habitude! Les 2 Mary-Marie sont habillées en rouge, je préfère Mary plus classe et plus attirante!
beji
14 avril 2016 @ 11:03
Mary était royale son nouveau diadème est magnifique.
Laus'Anne
14 avril 2016 @ 11:04
Coucoule revoilou, le bon prince Henrik…pour combien de temps ? il faut dire qu’il y avait une jolie femme…!
On a « intérêt » à apprécier les vins de Cahors…parce que c’est çà ou rien !!!
JE
14 avril 2016 @ 13:54
Cela se marie bien avec le porc habituellement, ou avec certains gibiers.
petillante
14 avril 2016 @ 11:13
C’est incroyable.elles ont la même tête Mary et Marie sauf que 10cm les séparent.Mary étant plus grande.1,73
Milena K
14 avril 2016 @ 11:20
La reine est,pour une fois ,élégante.Mary est « royale » et Marie ressemble à une starlette déguisée en princesse.
maria
14 avril 2016 @ 18:42
MILENA K
la princesse MARIE toujours altière pas intéressante
comme vous l’écrivez elle ressemble à une starlette déguisée en princesse
je préférais la princesse ALEXANDRA
isa c
15 avril 2016 @ 09:45
pas moi ! cette jeune femme me semble plutôt sympathique et être belle-mère n’est pas facile, enfin la plupart du temps
Milena K
15 avril 2016 @ 10:27
Je pense que vous voulez dire « hautaine »(« altiva » en espagnol,je crois…) ;-) en tout cas,Alexandra,elle, était altière et séduisante.
Mayg
15 avril 2016 @ 14:02
Et bien loi je préfère Marie à Alexandra.
j21
15 avril 2016 @ 15:45
Moi aussi je préfère de loin Marie professionnelle et élégante à Alexandra peu intéressante et toujours mal fagotée limite vulgaire.
emy
15 avril 2016 @ 16:10
Et Joachim aussi la préfère, c’est bien le principal !
bianca
16 avril 2016 @ 17:57
Je préfère aussi Marie, moins de suffisance chez elle !
manou1945
14 avril 2016 @ 11:22
Alors quand on connait les ravages que font les asperges sur la vessie (odeurs) et les topinambours sur les intestins (flatulences) je ne servirai jamais çà à des invités .
Rien de meilleur qu’un bon vin de Cahors, mais je ne suis pas partiale .
Robespierre
14 avril 2016 @ 17:19
Je ne vous inviterais pas pour un diner romantique aux chandelles, Manou !
Anne-Cécile
14 avril 2016 @ 11:55
Prince Henrik a daigné paraître ! l’odeur du dîner sans doute!
Mary toujours aussi élégante de classicisme frais et féminin!
Emeline
14 avril 2016 @ 11:57
Entre les deux robes rouges des princesses, j’ai une petite préférence pour celle de Marie.
Pour le menu, des topinambours et des navets, c’est curieux.
maman monique
14 avril 2016 @ 12:10
Magnifique Mary
le menu a l air délicieux
adieux
14 avril 2016 @ 12:25
symphonie de rouge pour les jolies princesses danoises
Le président est *un très bel homme.
vero
14 avril 2016 @ 12:34
Je trouve la reine très bien habillée et coiffée. Je préfère la robe de marié à celle de Mary tout comme son diadème
jo
14 avril 2016 @ 12:46
Toute cette quincaillerie m’indispose.
Mayg
14 avril 2016 @ 12:49
Grincheux 1er est de retour…
Concernant la tenue de ces dames, j’ai une préférence pour celle de Marie.
Ghislaine
14 avril 2016 @ 13:47
Je ne suis pas de votre avis Marie Louise, la tenue de la Reine est très élégante ce haut guimpé me plaît particulièrement .
marielouise
14 avril 2016 @ 16:51
Mais vous avez le droit Ghislaine d’aimer cette robe et surtout de ne pas être de mon avis!
Excellent soirée!
ml
Dominique-Gibbs
14 avril 2016 @ 14:11
Régine,
Petite précision : il s’agit de CAÏX ou CAYX mais pas Cays.
Dominique-Gibbs
14 avril 2016 @ 14:12
Une chose magnifique attire mon attention : la parure, collier et BO en saphir, de la reine !
Laurent F
15 avril 2016 @ 07:52
Cadeau du Tsar Nicolas à la reine Alexandrine
Muscate
14 avril 2016 @ 14:36
Le président mexicain est vraiment séduisant.Il me fait penser à Charles Jourdan .
Mary est divine,Frederick n’apparaît pas sur les photos.
Marie sur ce cliché est froide et pincée. Mauvaise prise de vue,sans doute.
Muscate
14 avril 2016 @ 14:38
Sorry,pas Charles, Louis Jourdan,qui a joué avec Grace Kelly dans »Le Cygne »,entre autres.
frambroiz 07
14 avril 2016 @ 17:19
Charles , Muscate , ça Vous est venu, à cause des chaussures ! Louis Jourdan =beau gosse, mais je n’ai jamais vu le Cygne !Hélas ! Pour les hommes mexicains , LE guide de voyage disait ,qu’ils avaient 3 maisons , ce qui est raciste – écrire cela , bof, bof – mais LA guide, divorcée , m’a confirmé, donc méfiance !
gene
14 avril 2016 @ 15:08
La dame du Mexique est fort attirante, je dirais même mieux comme les Dupont et Dupond « sexy » !
framboiz 07
14 avril 2016 @ 16:11
Victoire de notre Marie, je préférais Mary avec le diadème de la Reine Ingrid & la parure .Cette robe semble lui aplatir la poitrine .
Le cuisinier a fait de la tarte au Roquefort pour le revenant …Porc ,navet, topinambour = menu de guerre avec rationnement !Et , en plus le baba a le rhume !
Je me demandais quelles étaient les relations réelles entre les 2 pays !
Après ces critiques ,une anecdote pour sourire , je me souviens , grâce au Moët & Chandon, que la Reine est venue ,en visite privée, à Epernay , & que les services du CHU de Reims étaient désespérément à la recherche d’un lit à sa taille, au cas où, même si la sous préfecture a toujours un lit, fait pour le Général De Gaulle !
Perrier-Jouët , avec ses jolies fleurs, sur la bouteille ,est le champagne d’Albert de Monaco (mariage, un camion de livraison fut dérobé )& les Anglais boivent souvent du Pol Roger (Churchill avait acheté toute une année d’un millésime, ce qui gêne les collectionneurs de muselet !) , l’Elysée varie ses choix.
Quant à moi, c’est Château …d’eau …minérale , quand même ! Pour mieux déguster le cru qu’Henri IV buvait déjà & qu’on nommait le vin d’Ay, cher aux cruciverbistes& verbicrucistes (près d’Epernay !)
Fin de la sortie dans la Montagne de Reims, qui se trouve , près d’Epernay … !
Maintenant , à vos flûtes , gentes dames & damoiseaux !
Je sens que je vais postuler à la cour de Danemark & vous narrerai par le menu ,les historiettes , en me faisant passer, pour un teckel du Prince , qu’on sort de sa naphtaline &… de sa bouderie ! Je vous inventerai 1000 histoires croustillantes , qui ne viendront pas toutes de la cuisine …
andré
14 avril 2016 @ 19:23
magnifique votre acidité
Carole 007
15 avril 2016 @ 15:48
Merci Framboiz pour ce pétillant commentaire.
frambroiz 07
18 avril 2016 @ 01:02
Les 07 , un club ! Merci à Vous !
framboiz 07
14 avril 2016 @ 16:17
Pardon , j’ai oublié des virgules, des …& un S à MuseletS , si on les collectionne , en fait , on collectionne la plaque à muselet &rarement, le muselet qui est la chose en fer : Plus tard , quand les archéologues tomberont sur ce type de collections , ils se demanderont , si nous étions normaux …
Gérard St-Louis
14 avril 2016 @ 19:05
Les pique-assiettes sont de retour et ci-tôt le dîner terminé, on nous annonce qu’il renonce à son titre de « prince consort » pour celui de « prince qu’on rentre ». A n’y rien comprendre…
spotlostie62
15 avril 2016 @ 03:09
Eh bien , moi je n’aime pas la robe de Margrethe ! Je trouve que le haut est trop ajouré et ce n’est pas élégant pour ce genre de réception . Quant aux robes des 2 princesses , j’avoue que je préfère celle de Marie avec le bustier couvert de dentelle rouge . Les bijoux sont superbes comme toujours en pareille occasion . dommage que l’on ne voit pas la tenue de Bénédikte car elle est généralement bien habillée . Je suppose que c’est elle que l’on distingue un peu derrière Marie , vêtue de vert pâle .
bianca
16 avril 2016 @ 18:03
C’est la coiffure de la reine que je n’aime pas et qui ne met en valeur aucune des toilettes qu’elle porte ! Un figaro compétent aurait pu arranger cela depuis longtemps, ce qui la rajeunirait, lui donner le charme qui lui manque…et retenir son Mari peut-être ?
bianca
16 avril 2016 @ 19:56
oups « lui donnerait le charme….’
DEB
15 avril 2016 @ 06:55
Le porc de plein air glacé ?
Soit il a eu froid au cours de sa vie soit il est préparé en gelée.
Je me le demande.
Carole 007
15 avril 2016 @ 15:46
C’est peut-être un sorbet au porc.
Mélusine
15 avril 2016 @ 11:58
Le haut de robe en dentelle rouge de la princesse Marie, quel charme infernal !
Les dentelles, de toutes couleurs, ultra féminines, sont vraiment un atout séduction, quand elles sont bien utilisées.
j21
15 avril 2016 @ 13:27
Personnellement, avec une écharpe jaune je n’aurais pas mis une robe rouge. je déteste l’association du jaune et du rouge.
On peut critiquer la réception du roi et de la reine des Pays Bas par le président Hollande, mais je suis sure que le menu servi à l’Elysée était autrement plus royal que celui servi ici.
frambroiz 07
15 avril 2016 @ 23:57
Je l’ai lu, je confirme , j21 !