Le prince de Venise ne ménage pas ses efforts pour faire parler de son food truck stationné devant le Wallis Annenberg Center for the Performing Arts à Los Angeles. Il a ainsi publié différentes vidéos sur le net où il vante ses pâtes fraîches et indique avoir un nouveau fournisseur de truffes. Ici, une nouveauté des bucatini Amatriciana !
15 février 2017 @ 04:16
Ce prince est bonne pâte. ;-)
Il devrait stationner son food truck bidule à Venice Beach ! ^^
15 février 2017 @ 04:34
Drôle d’impression en voyant cette photo en gros plan. Je ne dirai pas ce que ça me rappelle…
15 février 2017 @ 14:19
Ben moi, je vais le dire – comme d’hab’ :
Nous venons d’effectuer 800 kms en voiture avec nos deux petites-filles. L’une d’entre elles, 4 ans au compteur, porte dans la vie le surnom de Puke Dragon : le Dragon Cracheur-Vomisseur.
Si vous voyez ce que je veux dire …
On a fait toutes les stations-service, mais alors vraiment toutes, sur le trajet, + une bonne partie des dégagements latéraux d’arrêt d’urgence. Elle a fini le voyage en slip et chaussettes, enveloppée dans mon gilet, car je n’avais plus rien pour la changer . Le soir, le lave-linge a fait deux grosses tournées !
Alors, les pâtes enrobées-saucées du prince à l’italienne, euh…. un peu beurk !
16 février 2017 @ 18:38
Pauvre Léo,effectivement, la pasta tombe à plat,après tout ça, déjà que ça ne nous emballe pas…;-))
17 février 2017 @ 10:02
Merci, Muscate , mais, pas de problème. La petite n’y peut rien, et j’ai l’habitude. De surcroît, dans la famille, on est fiers d’elle, car elle n’en fait pas une histoire. » C’est pas grave, Grand-Mère ». C’est une voyageuse-née.
A part ça, on aime quand même toujours les pâtes. Mais nous, même un soir de voyage agité, même fatigués, on les présente au moins proprement .
18 février 2017 @ 09:42
Leonor, vous avez gagné le surnom de Cash Granny, la Grand-Mère qui mâche les pâtes mais pas les mots ! ?
15 février 2017 @ 19:23
je crois deviner ce que ça vous rappelle ! Juliette d
16 février 2017 @ 15:22
Voir le commentaire d’Elise ci-bas, c’est exactement ça André.
à Leonor: vraiment pas drôle pour votre petite puce, ni pour les grands-parents.
J’y penserais longtemps avant de reprendre la route avec elle.
16 février 2017 @ 16:23
Merci, Juliette d, pour ma petiote. Mais elle en a pris son parti depuis longtemps , parce que, comme sa soeur, elle adore voyager. Les gènes de pigeon voyageur sont dans la famille , et, quand il y a un prix à payer, on le paie. Euh… moi aussi…petite … Alors, je comprends, et on s’organise.
Encore merci à vous.
15 février 2017 @ 06:07
Non mais quel déchéance…en être rendu à vendre de la bouffe-minute dans un « food-truck ». Les rois d,Italie doivent se retourner dans leurs tombes.
15 février 2017 @ 14:01
Il n’a jamais été roi d Italie son père non plus!
Quel roi Michel de Roumanie élevait bien des poules en Angleterre et sa fille gagnait de l argent avec des combats de coq !
Sans parlait d un petit fils du Comte de parait qui fait traiteur à Marrakech….. etc …
15 février 2017 @ 14:34
Mais de la « bouffe » minute avec des truffes !
16 février 2017 @ 12:29
Tout de même…
15 février 2017 @ 17:05
Il n’est pas le premier prince de famille déchue qui doive travailler, et même en famille régnante, ça s’est déjà vu. Est-ce le fait de vendre des pâtes qui vous est insupportable ? Emanuele Filiberto est italien et dans le fond, son concept n’est pas idiot. À vrai dire, ce qui pêche vraiment dans tout ça, c’est l’usage de son titre à des fins commerciales, puis le fait qu’il l’engage sur un produit très grand public. L’association des idées aurait été intéressante si elle avait débouché sur un truc haut-de-gamme, gastronomique. Là c’est raté.
15 février 2017 @ 17:12
Oui , n’ est-ce-pas ? Il devrait régner sur l’ Italie !
On se demande pourquoi il ne le fait pas …
Qu’ il demande donc l’ aide de Napoléon III ou de la Russie , ou de je ne sais qui !
16 février 2017 @ 11:22
JAY a parfaitement raison. Il n’existe pas de sot-métier, que l’on soit prince, d’ascendance noble ou roturier. Cette façon de mépriser des métiers qui ne « brillent » pas, démontre votre profonde méconnaissance des histoires de ces familles jadis royales, mais aujourd’hui comme tout le monde, obligées d’aller chercher l’argent là où il se trouve. Je préfère mille fois Emanuele Filiberto en vendeur de pâtes, mêmes moches et quelconques, qu’en chineur d’armes à feu comme le fut son père, ou bobo drogué a l’instar d’autres princes en d’autres lieux.
15 février 2017 @ 06:50
je crois pouvoir dire que tout le monde est capable de faire ce plat
15 février 2017 @ 06:59
Il doit avoir besoin d’argent, le petit-fils du dernier roi d’Italie…! Il y a des emplois bien rémunérés et moins dilettantes qui existent !
16 février 2017 @ 11:31
Banquier ? Il a déjà essayé mais il est manifeste que ce milieu va contre les principes du prince. Contre les miens aussi à vrai dire. De tout sens, ce n’est pas original car les princes font tous de la finance, et Emanuele Filiberto tient à se démarquer, et je comprends aussi cela.
Politicien ? C’est un milieu qui lui est légèrement fermé, eu égard au passé familial père/grand-père, et même s’il venait à s’ouvrir à lui, j’en connais qui se feront un plaisir de lui mettre des grosses buches dans les guibolles.
Que reste-t-il qui soit assez rémunéré et moins dilettante à vos yeux ?
17 février 2017 @ 10:04
Parce que, dans la vie, on ne saurait être que banquier ou politicien ?
Par ailleurs, le métier de banquier n’a rien d’infamant, s’il est exercé correctement.
18 février 2017 @ 09:57
Non, justement, il y a plein d’autres métiers intéressants et plutôt bien rémunérateurs. D’accord, les pâtes rapides peuvent s’avérer bancales, incertaines mais le projet est là et j’entendais le souligner. Partant de là, je pense que c’est à valoriser de la même façon qu’un parcours tout tracé.
Après, ce n’est pas pour autant que ces voies tracées sont infâmantes. Elles ne sont juste pas faites pour tout le monde.
Ceci dit, il est vrai que Emanuele Filiberto s’y prend un peu mal et ne pousse pas le concept « pâtes du prince de Venise » jusqu’au bout. Mais le problème est autre que celui d’un sot-métier. ?
15 février 2017 @ 07:01
Oh des vers albinos pour la pèche !!!
15 février 2017 @ 16:22
Oh,Élise,please!!…;-))
15 février 2017 @ 07:11
Que des membres de familles royales non régnantes aient besoin de travailler pour vivre, je l’admets sans réserve… Le prince est italien alors un food truck dans un pays étranger me laisse perplexe.
18 février 2017 @ 11:57
Les membres de familles régnantes le peuvent aussi. Friso des Pays-Bas avait fait ce choix, Lorenz d’Este est également dans ce cas. Rien n’est immuable.
15 février 2017 @ 08:33
Faudrait peut-être qu’il pense à faire appel à un styliste culinaire pour les photos, car elles ne donnent pas envie …
15 février 2017 @ 14:05
Il faut quand même savoir que l’on commande ces pâtes et on vous en verse une louche dans un plat à emporter, c’est le principe… alors le stylisme culinaire des grands chefs n’a rien à voir ni même des photos dans un magazine féminin, ce n’est pas destiné à cela.
16 février 2017 @ 10:17
Logique ce que vous exprimez Dorothée, dommage je n’ai pas pensé à cet aspect ! bonne journée !
15 février 2017 @ 08:35
Ce plat n est pas du tt appétissant, mais qu est ce qu il ne ferait pas pour faire parler de lui
15 février 2017 @ 09:19
Décidément la publicité poursuit son petit bonhomme de chemin !! Dans ma cuisine, les pâtes , c’est idem..
15 février 2017 @ 09:20
J’adore les pattes et celles ci semblent délicieuse!
L’initiative du Prince peut surprendre mais au moins lui ne se limite pas à vendre des aquarelles à quelques smobs en mal de rencontre aristocratique.
Le Prince de Venise n’a pas besoin d’argent, il ne possède pas de château a faire vivre.
Il a décidé d’aller au plus proche des gens et ne pas rester dans un petit monde confiné d’entre soi. Je lui souhaite beaucoup de succès !
15 février 2017 @ 14:01
des pâtes
16 février 2017 @ 15:27
Jay vous pensez vraiment que le prince vend ses pates lui même de ses camping cars et qu il ne continue pas à fréquenter les People ?
15 février 2017 @ 10:02
De prime abord, ça m’a fait penser à des ascaris, fraîchement sortis du tube digestif de Pompon poney de rame… mais non, ce sont bien des bucatini all’amatriciana. C’est pas folichon.
15 février 2017 @ 16:23
Ohhh,Chris,please!!….;’))
16 février 2017 @ 11:34
Hé hé hé. ?
16 février 2017 @ 18:39
Gnac-gnac-gnac! ;-))
15 février 2017 @ 10:27
Des pâtes ; une nouveauté?
15 février 2017 @ 10:34
Comme je l’ai dit précedemment, on ne va pas loin avec un seul food truck.
15 février 2017 @ 11:53
Si ce sont des spaghettis, elles ont l’air bien ramollies,comme en boîtes le sont les raviolis. ..moi les pâtes, c’est Al dente ou pas! ;-)
16 février 2017 @ 15:28
Muscade vous avez raison
15 février 2017 @ 12:02
Heu, food truck ou pas, pour me mettre en appétit, j’aurais présenté un plat aux bords essuyés et non fendu en son milieu. Mes papilles gustatives ne réagissent pas.
15 février 2017 @ 20:51
Sur une nappe aux couleurs de l’Italie , avec de beaux couverts …Il faut tout leur dire à ces 2 bonshommes ! Décidément …
15 février 2017 @ 12:07
À quand un reportage sur la file des acheteurs de pâtes princières vendues à la roulotte ?
15 février 2017 @ 20:30
En effet Anna Claudia, ça serait intéressant de mesurer sa popularité.
15 février 2017 @ 20:50
Avec les commentaires , all’arabiata !
15 février 2017 @ 12:34
Pour la présentation des pâtes je pourrais lui donner quelques petits conseils de présentation, avec aussi du parmesan, et la recette de la polenta napolitaine !
Il ferait un tabac !!! mmmm …. Mama mia….!
15 février 2017 @ 22:26
Bien que j’adore tous les types de pates italiennes, ce plat ne m’est pas très appétissant! Peut-etre, sont-elles un peu trop cuites comme à la cantine de l’hopital?
16 février 2017 @ 12:48
Trop cuites par un italien ? alors ce n’est pas un italien qui les a cuites !
16 février 2017 @ 18:42
Bravo Dorothée!…et Bianca aussi! ;-))
16 février 2017 @ 13:34
Une mini tomate et une ou deux petites feuilles de basilic pour faire « joli » !!! lol !!!
15 février 2017 @ 13:31
Il est…pa
15 février 2017 @ 13:34
Il est …pât…éthique !
16 février 2017 @ 18:43
;-))) Mary!
15 février 2017 @ 14:43
j’ adore manger mais si un jour je dois faire un régime je sais ce qu’il faudra que je fasse avant les repas pour me couper l’appétit : regarder des photos de plats cuisinés !!
15 février 2017 @ 16:54
Je crois que le prince a choisi les bucatini à l’amatriciana parce que c’est le plat le plus traditionnel de Amatrice, la ville qui a été détruite par le tremblement de terre. Beaucoup de restaurants italiens on prévu l’amatriciana dans leurs menus et donné part du prix pour la reconstruction de la ville.
16 février 2017 @ 11:43
Bien vu. À l’occasion, je lui poserai la question de sa contribution à l’effort post-sismique dans le Latium,. C’est quelqu’un de cœur, après tout.
Perso, j’ai envoyé des fringues et des sous, via l’Ordre de Malte en Italie et je n’ai pas eu un seul retour, juste pour me dire que c’était bien arrivé… Pourtant, le nom sur le bordereau d’envoi leur a sûrement rappelé quelque chose ou quelqu’un. Qu’importe. Le geste m’a fait plaisir, d’autant qu’il m’a permis de parler du passé, tout en construisant l’avenir avec ma fille.
16 février 2017 @ 16:26
» Fais ce que tu dois et n’attends jamais rien en retour. Si quelque chose vient, accueille le comme un cadeau … » . Alain
15 février 2017 @ 18:11
ENCORE DES PÂTES !
15 février 2017 @ 18:57
C’est sans doute délicieux mais le prince aurait sérieusement besoin d’un bon styliste culinaire pour rendre ses plats appétissants .
15 février 2017 @ 19:04
C’est sûr : la présentation du plat est à revoir. Le prince devrait s’entourer d’un « conseil culinaire » ou d’un chef sorti d’une école hôtelière.
Ou mieux encore, et certainement à moindres frais, des conseils de notre amie Bianca.
15 février 2017 @ 20:32
Espérons que le cuisinier soit meilleur que le photographe.
15 février 2017 @ 21:12
On dirait le contenu d’une boite de conserve …même « Minou » n’en voudrait pas…
15 février 2017 @ 21:48
Cet homme porte atteinte à la dignité de la cuisine italienne en présentant de telles horreurs.
16 février 2017 @ 13:35
Je ne peux que vous approuver Cosmo !!!
17 février 2017 @ 10:06
Parfaitement.
15 février 2017 @ 22:57
bon … pour moi il n’y aura jamais rien de mieux que le bon plat de spaghetti bolognaise maison ou sauce tomate boulettes maison bien sûr avec l’oeuf, l’oignon, tout ça quoi …. mes origines siciliennes revendiquées sans honte aucune :)
16 février 2017 @ 10:55
Origines siciliennes, JAusten ? Woaw ! Hommage. Révérence pour la Sicile.
Souvenirs éblouis d’un voyage familial avec les garçons petits , à quadriller la Sicile dans tous les sens. Y compris en hauteur : sur l’Etna, Vulcano, et le Stromboli. Excusez-moi d’avoir sauté sur votre message, pour laisser revenir à la surface de la mémoire ces beautés.
Pour vous :
https://www.youtube.com/watch?v=tturzlxb–0
Roberto Alagna, « Abbalati » .
16 février 2017 @ 10:56
Au fait, JAusten pourquoi devrait-il y avoir honte ?
16 février 2017 @ 19:31
j’ai trouvé que ça finissait bien la phrase :)
16 février 2017 @ 12:00
Heureusement que la cuisine italienne dépasse le « bon vieux plat de pâtes à la bolognaise ». ?
Bologne qui se trouve d’ailleurs à une belle trotte de la Sicile, et qui entend largement se distinguer de Naples (déjà plus proche de votre chère Sicile) par ce qu’elle a de plus ravissant : son ragù alla bolognese, dans lequel on ne trouve ni boulettes, ni oeuf (ce dernier étant typique du ragù alla napolitana).
J’ai arrêté de manger des pâtes à la bolognaise depuis le décès de ma grand-mère paternelle, parce que les franciouses ne savent pas la faire la sauce, même quand ils revendiquent des origines siciliennes (pourquoi pas frioulanes ou émiliennes ? c’est joli aussi et ça sent moins la poudre) et prennent un accent, au choix : Mario, Vito Corleone ou Madame Irma…
Humour, humour. ?
16 février 2017 @ 18:48
Sans faire d’humour noir,j’ai cru au début en vous lisant que Madame votre grand-mère était décédée a cause de la sauce franciouse qui l’avait empoisonnée…;-))
Amitiés tout plein et merci pour votre humour dont on a tellement besoin!♡
16 février 2017 @ 19:30
J’ai hérité de la recette de la sauce tomate de ma grand-mère …. grosses tomates cerises de qualité + deux trois trucs qu’on ne pensait pas ou plus mettre dans cette sauce … et surtout j’ai aussi hérité du fameux moulin à légumes …. qui va forcément avec tout ça …
http://www.cuisinstore.com/media/imageCMS/moulin-a-legume-209-400×400.JPG
après ça boulettes de viande ou viande hachée …. ce n’est que du plus :)
16 février 2017 @ 19:45
Le ragù typiquement napolitain n’est pas dit alla bolognese mais alla genovese. Je raffole de ce plat fait de pâtes longues et épaisses, comme par exemple les candeles di gragnano, bien enrobées de cette sauce riche et savoureuse faite d’oignons confits et de viande longuement mijotés. Pour ceux qui ont des velléités de séjour dans la capitale de la Campanie, le ragù alla genovese du restaurant Europeo di Mattozi, Via Campodisola, à deux pas de la Chambre de Commerce et de la mairie, est absolument fabuleux.
17 février 2017 @ 10:12
Une excellente raison de se trotter une nouvelle fois jusqu’en Campanie. Je connais pas mal de sites de la région, mais Naples, un peu mais pas e vraiment. C’est une ville-pays, il y faut le temps, et n’aller que là.
Candele di gragnano …. J’ai trouvé la recette, et c’est bien noté. Merci Corsica !
18 février 2017 @ 12:16
Muscate : Elle aurait pu en mourir de ces affreuses sauces mais elle était Résistante, alors elle a résisté à ça aussi. ?
JAusten : Je suis décapant et un peu jaloux de mes origines ritales mais j’aime plaisanter et manger. Du moment que c’est bon, je suis toujours curieux de découvrir les petits secrets de fourneaux de chacun(e) et prompt à les savourer. Ce sont ces petits détails qui font la richesse et la saveur de notre belle culture, pas que culinaire. Et vos petits secrets sont sans aucun doute délicieux ! ? ??
16 février 2017 @ 12:11
Pour moi, ce sont les linguines aux citrons de Sorrente. Un délice !
16 février 2017 @ 19:31
ah connais pas ! j’adore le citron sous toutes ses formes et je serais bien tentée de gouter ça
15 février 2017 @ 23:50
Cela me donne la fringale, et vous savez que je mange pour trois jusqu’en avril prochain.
17 février 2017 @ 10:13
? ? ? Vous attendez des jumeaux ?
16 février 2017 @ 08:32
Que pense de tout cela son épouse Clotilde ? Quand je pense que certain la critique parce qu’elle est actrice. Que dire de l’héritier du trône d’Italie qui vend dans un food-truck (ou plus exactement, qui possède ce genre de véhicule, car je doute qu’il soit là du matin au soir à cuisiner et à servir la clientèle…) À quand la prochaine émission de télé réalité où il pourra à nouveau montrer son « Incroyable Talent »…!!!
16 février 2017 @ 12:07
Encore une fois, l’un et l’autre gagnent leurs vies. Clotilde ne vit pas, comme une certaine Sarah Ferguson, sur des rentes civiles. Il n’y en a pas et c’est très bien ainsi.
17 février 2017 @ 08:13
73 commentaires à ce jour ! Tout ça pour des pâtes ? Je rêve non ?
17 février 2017 @ 10:15
On adôôôre parler cuisine, sur le site. Mais cuisine, hein ! de la vraie cuisine . Pas de la pasta dégueulassement présentée dans un carton souillé.
Il principino ferait bien de s’inspirer de ce que nous nous racontons là.
18 février 2017 @ 12:19
« pasta dégueulassement présentée dans un carton souillé »
Beau résumé ! ?
Je m’en moque qu’il vende des pâtes mais il aurait pu travailler son truc. ?
17 février 2017 @ 08:28
Je ne crois pas que ce prince d’opérette ait besoin de gagner sa vie en vendant des pâtes car sa famille n’est tout de même pas fauchée ! Non, je crois qu’il s’amuse à essayer les trucs en vogue afin de rester dans le coup, comme on dit ! Ce qui me surprend c’était qu’on en parle pcq ce n’est pas très elogieux !
18 février 2017 @ 12:21
Prince d’opérette… Ça se discute.
Mais la famille n’est pas spécialement riche. Lui du moins ne l’est pas. Ses parents, c’est autre chose mais ils ne sont pas du genre partageurs.
17 février 2017 @ 11:10
En effet M françoise , il vaudrait mieux qu’elles se cara…pâtent , ces pâtes!
18 février 2017 @ 20:20
Tant qu’à être prince de Venise, il pourrait proposer des « spaghetti alle vongole », il doit bien y avoir des palourdes là où il est.
Je pourrais envisager de le prendre au sérieux.