Du 15 octobre 2014 au 28 juin 2015, le musée national de la Marine à Paris présentera l’exposition « De l’amphore au conteneur« . Une exposition qui retrace au fil de l’histoire l’aventure de la marine de commerce française.
En passant par la corbeille en osier , dont j’ai la nostalgie , et qui fut remplacée par le plastique , pratique certes, mais pas très beau … » Brins d’osier, brins d’osier , courbez-vous … »
Non loin de chez moi, mais dans la région Champagne , se trouve l’Ecole Nationale de Vannerie , à Fayl – Billot , Haute-Marne .On peut aussi y voir des plantations de saule et d’osier .
Bonjour mon p’tit chat, nos pensées se sont croisées; en voyant l’amphore, j’ai pensé aux deux énormes cruches en verre (recouvertes au 3/4 d’osier) dans lesquelles mon grand-père fabriquait la bière (belge la recette bien sûr) et… souvenir olfactif; l’odeur de la fermentation. Il avait également deux énormes pots en grès avec couvercles dans lesquels il fabriquait le vin (un rouge fait de cerises sauvages et un blanc fait de pissenlits) et tous les soirs (à la même heure) il brassait avec d’énormes spatules en bois, les tranches d’orange qui flottaient… Trop petite, je n’ai jamais goûté mais les grands appréciaient lors des repas de fêtes! Amitiés, FdC
J’ai essayé , une fois , de faire du vin de groseille , en procédant un peu comme votre grand -père…Mon cousin m’avait donné une recette, mais à l’arrivée, c’était un sirop très sucré …déception !
Merci pour les « bonbonnes » ma mie; j’ai vu des photos sur Google et c’est exactement ça. J’aurais tellement aimé récupérer une de ces bonbonnes mais personne ne sait ce qu’elles sont devenues. Il embouteillait en ma présence, tout en me racontant des histoires sur la fabrication de la bière en Belgique. Des caisses en bois contenant chacune 24 bouteilles en verre et munies de bouchons mécaniques (ou à bascules). Magnifiques!
Pour le vin, tout le monde en fabrique dans ma famille (sauf moi) mais… ma mère réussissait très bien. J’ai bu un vin en Espagne (Torres 2006) et c’était « divin »; j’ai voulu en rapporter mais… ne l’ai pas retrouvé grrr (j’aurais tellement aimé faire goûter ça à maman). Amitiés, FdC
Merci Régine de me permettre de partager ça!
Danielle
15 août 2014 @
18:43
J’aime les amphores, il y en a de belles qui reposent sur des trépieds.
A l’époque romaine – et postérieurement, jusqu’à une date que j’ignore – tout était transporté dans des amphores : les céréales et les liquides (vin, huile, garum …).
L’amphore va progressivement être remplacée pas le tonneau en bois, moins fragile, plus léger et permettant de transporter de plus gros volumes.
Aujourd’hui, nous avons le conteneur ….
Cette exposition au musée de la marine à Paris doit être intéressante et je remercie « Noblesse e royautés » de nous en avoir informé.
flabemont8
15 août 2014 @ 13:06
En passant par la corbeille en osier , dont j’ai la nostalgie , et qui fut remplacée par le plastique , pratique certes, mais pas très beau … » Brins d’osier, brins d’osier , courbez-vous … »
Non loin de chez moi, mais dans la région Champagne , se trouve l’Ecole Nationale de Vannerie , à Fayl – Billot , Haute-Marne .On peut aussi y voir des plantations de saule et d’osier .
Francine du Canada
15 août 2014 @ 14:44
Bonjour mon p’tit chat, nos pensées se sont croisées; en voyant l’amphore, j’ai pensé aux deux énormes cruches en verre (recouvertes au 3/4 d’osier) dans lesquelles mon grand-père fabriquait la bière (belge la recette bien sûr) et… souvenir olfactif; l’odeur de la fermentation. Il avait également deux énormes pots en grès avec couvercles dans lesquels il fabriquait le vin (un rouge fait de cerises sauvages et un blanc fait de pissenlits) et tous les soirs (à la même heure) il brassait avec d’énormes spatules en bois, les tranches d’orange qui flottaient… Trop petite, je n’ai jamais goûté mais les grands appréciaient lors des repas de fêtes! Amitiés, FdC
flabemont8
15 août 2014 @ 15:47
On appelait » bonbonnes » ces gros récipients de verre dont la base et les flancs étaient en osier .
flabemont8
15 août 2014 @ 15:51
J’ai essayé , une fois , de faire du vin de groseille , en procédant un peu comme votre grand -père…Mon cousin m’avait donné une recette, mais à l’arrivée, c’était un sirop très sucré …déception !
Francine du Canada
16 août 2014 @ 17:13
Merci pour les « bonbonnes » ma mie; j’ai vu des photos sur Google et c’est exactement ça. J’aurais tellement aimé récupérer une de ces bonbonnes mais personne ne sait ce qu’elles sont devenues. Il embouteillait en ma présence, tout en me racontant des histoires sur la fabrication de la bière en Belgique. Des caisses en bois contenant chacune 24 bouteilles en verre et munies de bouchons mécaniques (ou à bascules). Magnifiques!
Pour le vin, tout le monde en fabrique dans ma famille (sauf moi) mais… ma mère réussissait très bien. J’ai bu un vin en Espagne (Torres 2006) et c’était « divin »; j’ai voulu en rapporter mais… ne l’ai pas retrouvé grrr (j’aurais tellement aimé faire goûter ça à maman). Amitiés, FdC
Merci Régine de me permettre de partager ça!
Danielle
15 août 2014 @ 18:43
J’aime les amphores, il y en a de belles qui reposent sur des trépieds.
Zeugma
16 août 2014 @ 18:59
A l’époque romaine – et postérieurement, jusqu’à une date que j’ignore – tout était transporté dans des amphores : les céréales et les liquides (vin, huile, garum …).
L’amphore va progressivement être remplacée pas le tonneau en bois, moins fragile, plus léger et permettant de transporter de plus gros volumes.
Aujourd’hui, nous avons le conteneur ….
Cette exposition au musée de la marine à Paris doit être intéressante et je remercie « Noblesse e royautés » de nous en avoir informé.