Le Café Florian place Saint Marc à Venise a été inauguré en 1720 et est devenu depuis l’un des lieux les plus fréquentés de la Sérénissime aussi bien par des touristes, que des personnalités internationales et membres du Gotha. On s’y arrête pour prendre un apéritif ou un café mais l’endroit propose aussi une gastronomie gourmet.
4 janvier 2017 @ 07:36
Leur chocolat chaud oui mais je n’ai jamais goûté à leurs mets chauds…ou est-ce très récent ?
J’imagine mal l’odeur de mets mêlée à celle toute douce et sucrée de leur réputation !
ml
4 janvier 2017 @ 09:38
Café Florian, une étape obligée dans la Sérénissime : oui.
Mais ça, ces machins chouillaminiteux au volume inversement proportionnel à celui de l’assiette ?
Ce n’est pas de la cuisine. C’est de l’attrape-couillon.
4 janvier 2017 @ 11:55
Ils ont peut-être pêché le contenu des assiettes dans le canal !!
4 janvier 2017 @ 17:16
Joséphine vous finissez d’assassiner l’assiette, mdr
4 janvier 2017 @ 12:38
Bravo, Leonor, c’est tout à fait ce que Vous dites …
Vous remarquerez , que ces chefs font de plus en plus de pub, d’histoires , autour de leurs plats maigrelets , inversement proportionnels à l’addition finale: C’en devient ridicule !
4 janvier 2017 @ 19:26
Je vous embrasse sur les deux joues, Framboiz, pour la nouvelle année .
4 janvier 2017 @ 09:50
Ah le Florian et son chocolat une institution.
4 janvier 2017 @ 10:02
D’accord pour le magnifique côté « café » et autres délices, et je souligne l’excellence des cappuccino avec de la vraie crème fraîche et pas de la mousse de lait (beurk !), mais le côté restauration : bof !
5 janvier 2017 @ 02:23
Cappuccino à la crème?
Je me tais, meglio.
5 janvier 2017 @ 09:38
Je parlais donc d’un café viennois !
Je déteste cette mousse de lait.
5 janvier 2017 @ 10:05
Lorsque vous vous rendez chez Florian et que vous demandez un cappuccino « con panna », vous avez un cappuccino « crème fraîche ».
Si vous le demandez « con latte », vous l’avez à la mousse de lait !
Mon époux l’a expressément demandé et obtenu.
Vous faites bien de vous taire car vous êtes toujours ou presque, désagréable.
5 janvier 2017 @ 14:28
Et bien voilà, vous parlez d’un café viennois et non pas d’un capuccino!
Et ce n’est pas parce que vous le détestez que le capuccino n’est pas une délcieuse spécialité italienne préparée avec de la schiuma di latte.
Molto schiuma per me, grazie! Con un po’ di cacao? si grazie, e un cornetto? vuoto però, si grazie!
C’est évident que ce dialogue n’a pas lieu au Florian où le personnel est habitué aux demandes des touristes de passage.
Suffit d’être précis, je ne corrige pas et perds une précieuse occasion d’être désagréable …
4 janvier 2017 @ 10:04
Il faut écrire « Caffè Florian ».
4 janvier 2017 @ 10:22
Aller prendre une consommation au café Florian , ne serait-ce pas du snobisme ?
4 janvier 2017 @ 15:12
Si,Clément..the place to be,but not the place to eat….comment avez-vous deviné? ;-))
Ça fait caoutchouteux,en plus d’être chouillamiteux,tout ça. ..dans un sens, du coup, c’est peut être mieux. ^^
4 janvier 2017 @ 16:33
clement,
C’est un régal et un moment de bonheur pour mon époux et moi.
5 janvier 2017 @ 11:45
On est bien contents pour vous,Gibbs.
4 janvier 2017 @ 13:19
Gastronomie au caffé Florian ? Je suis sceptique… Il y a bien longtemps, il m’est arrivé de prendre un déjeuner léger à l’étage avec des amis qui tenaient absolument à nous y inviter. De ce que je me souviens, il y avait principalement quelques plats de pâtes, des sandwichs et des salades. J’avais pris une assiette de jambon cru mais d’après les commentaires de nos amis et de mon cher et tendre, leurs plats étaient très ordinaires par contre les prix ne l’étaient pas. Cela n’a pas du beaucoup changer.
4 janvier 2017 @ 14:56
Relire « Venises » de Paul Morand.
4 janvier 2017 @ 16:06
Caffè Florian à Venise, Caffè Greco à Rome, attrape-touristes ! Mais il est difficile de pas y aller au moins une fois.
4 janvier 2017 @ 16:35
Cher Cosmo,
Venise ainsi que la Corse et tant d’autres si beaux endroits sont-ils donc des « attrape-touristes » ?
Amicalement,
Gibbs
4 janvier 2017 @ 18:01
A Paris nous n’en manquons pas ,de Maxim’s au Café de la Paix.
4 janvier 2017 @ 16:41
Il y a tellement d’excellents restaurants à Venise.
A chacun son business.
Un conseil : rendez-vous place du Sablon à Bruxelles chez Wittamer.
Vous y aurez le choix entre d’excellentes pâtisseries, cafés,… et une délicieuse petite restauration.
4 janvier 2017 @ 23:18
Nous avons préféré déguster des pizzas en plein Venise!
5 janvier 2017 @ 10:18
Bien dommage de ne pas goûter aux spécialités vénitiennes, je ne parle pas de ce qui est présenté ci-dessus.
Je fréquente Venise régulièrement depuis 1960, pas de pizza à l’époque, elles sont arrivées bien plus tard avec l’afflux des touristes.
5 janvier 2017 @ 11:40
Carole 007,
Combien vous avez raison car nous faisons de même.
5 janvier 2017 @ 10:17
j’y suis allée une fois par pure curiosité ,cela ne m’a pas laissé un souvenir impérissable,mais un souvenir tout court !
5 janvier 2017 @ 15:37
Excellent souvenir également pour moi ,j’y vais à chaque voyage à Venise mais pas pour m’y restaurer , seulement par plaisir des lieux et d’y déguster un chocolat ou autre