La bougatsa est une pâtisserie grecque à base de crème vanillée qui se mange le plus souvent au petit déjeuner. La princesse Tatiana de Grèce explique dans ses bonnes adresses sur l’île de Spetses que son époux le prince Nicolas en raffole.
On trouve plusieurs recettes en cherchant sur Google. Après avoir lu les ingrédients de cette pâtisserie, je suis certaine que la belle et mince Tatiana n’y touche qu’avec les yeux. Et que le prince n’en abuse pas.
c’est à base de semoule et la vanille est optionnelle, tout comme la cannelle.
au petit dèj tardif ça passe bien. Sinon c’est beaucoup de sucre d’un coup
12 juillet 2018 @ 04:37
Appétissant , mais plombant sûrement . A essayer , la recette m’intéresserait.
12 juillet 2018 @ 13:56
On trouve plusieurs recettes en cherchant sur Google. Après avoir lu les ingrédients de cette pâtisserie, je suis certaine que la belle et mince Tatiana n’y touche qu’avec les yeux. Et que le prince n’en abuse pas.
12 juillet 2018 @ 05:18
Je comprends que le prince Nicolas (et d’ autres…) en raffole !
La même chose sans farine ni sucre, s’ il vous plait !
12 juillet 2018 @ 16:19
Ce ne sera pas la même chose !!!
12 juillet 2018 @ 23:24
Ni lait, ni crème, ni vanille…
13 juillet 2018 @ 11:47
Et sans gâteau,Ça vous va ?
14 juillet 2018 @ 19:56
?
12 juillet 2018 @ 05:48
Au petit déjeuner……?????
Il faut avoir l appétit….bon jeudi?
12 juillet 2018 @ 06:30
Par gourmandise j’en veux bien une lichette……ha ha ha!
12 juillet 2018 @ 06:55
Bon au goût certainement mais pas franchement light ?
12 juillet 2018 @ 07:29
Les meilleures bougatses se dégustent à Thessalonique, pour avoir testé dans bcp d’endroits en Grèce :-)
12 juillet 2018 @ 09:07
Une splendeur de la patisserie grecque
Certaines pâtisseries d’Athenes en ont fait leur spécialité
12 juillet 2018 @ 11:35
J’adorai ça , enfant…!
ml
12 juillet 2018 @ 12:45
Cela semble délicieux mais sûrement assez roboratif !
13 juillet 2018 @ 16:58
vous êtes fatiguée chère DUCHESSE ???? prenez une petite lichette cela vous fera du bien hihihihi
12 juillet 2018 @ 12:53
Il y a beaucoup de bonnes choses en Grèce mais il ne faut pas avoir peur de perdre la ligne !
12 juillet 2018 @ 12:57
Un gâteau appétissant.
12 juillet 2018 @ 13:11
Le genre de pâtisserie que j’aime comme toute pâtisserie à base de crème vanillée (mille feuilles, éclair, choux, natilla etc..)
12 juillet 2018 @ 13:18
Ça donne envie d’y gouter.
12 juillet 2018 @ 13:29
Excellent mais à consommer avec moderation :-)
12 juillet 2018 @ 13:55
De faux airs de tarte tropezienne
12 juillet 2018 @ 16:23
Je l’aurais appelé le goûtmoisa. HL
12 juillet 2018 @ 20:09
c’est à base de semoule et la vanille est optionnelle, tout comme la cannelle.
au petit dèj tardif ça passe bien. Sinon c’est beaucoup de sucre d’un coup
12 juillet 2018 @ 21:24
J’aime. ..quand j’étais petite, on trouvait la même chose du côté de Perpignan,la crème pâtissière était parfumée à la fleur d’oranger. ..un péché!…
14 juillet 2018 @ 15:49
Cette patisserie n’a pas la forme d’un pasteis de Nata (portugais) mais les ingrédients sont identiques et c’est … délicieux.