La bougatsa est une pâtisserie grecque à base de crème vanillée qui se mange le plus souvent au petit déjeuner. La princesse Tatiana de Grèce explique dans ses bonnes adresses sur l’île de Spetses que son époux le prince Nicolas en raffole.
On trouve plusieurs recettes en cherchant sur Google. Après avoir lu les ingrédients de cette pâtisserie, je suis certaine que la belle et mince Tatiana n’y touche qu’avec les yeux. Et que le prince n’en abuse pas.
c’est à base de semoule et la vanille est optionnelle, tout comme la cannelle.
au petit dèj tardif ça passe bien. Sinon c’est beaucoup de sucre d’un coup
limaya
12 juillet 2018 @ 04:37
Appétissant , mais plombant sûrement . A essayer , la recette m’intéresserait.
Juliette d
12 juillet 2018 @ 13:56
On trouve plusieurs recettes en cherchant sur Google. Après avoir lu les ingrédients de cette pâtisserie, je suis certaine que la belle et mince Tatiana n’y touche qu’avec les yeux. Et que le prince n’en abuse pas.
marianne
12 juillet 2018 @ 05:18
Je comprends que le prince Nicolas (et d’ autres…) en raffole !
La même chose sans farine ni sucre, s’ il vous plait !
Menthe
12 juillet 2018 @ 16:19
Ce ne sera pas la même chose !!!
Carolus
12 juillet 2018 @ 23:24
Ni lait, ni crème, ni vanille…
Baboula
13 juillet 2018 @ 11:47
Et sans gâteau,Ça vous va ?
Carolus
14 juillet 2018 @ 19:56
?
Sylvie Vailland
12 juillet 2018 @ 05:48
Au petit déjeuner……?????
Il faut avoir l appétit….bon jeudi?
Lou
12 juillet 2018 @ 06:30
Par gourmandise j’en veux bien une lichette……ha ha ha!
Anastasia A ?
12 juillet 2018 @ 06:55
Bon au goût certainement mais pas franchement light ?
Roxane
12 juillet 2018 @ 07:29
Les meilleures bougatses se dégustent à Thessalonique, pour avoir testé dans bcp d’endroits en Grèce :-)
Antoine
12 juillet 2018 @ 09:07
Une splendeur de la patisserie grecque
Certaines pâtisseries d’Athenes en ont fait leur spécialité
milou
12 juillet 2018 @ 11:35
J’adorai ça , enfant…!
ml
DUCHESSE
12 juillet 2018 @ 12:45
Cela semble délicieux mais sûrement assez roboratif !
DUCHESSE mariejeanne
13 juillet 2018 @ 16:58
vous êtes fatiguée chère DUCHESSE ???? prenez une petite lichette cela vous fera du bien hihihihi
clement
12 juillet 2018 @ 12:53
Il y a beaucoup de bonnes choses en Grèce mais il ne faut pas avoir peur de perdre la ligne !
Danielle
12 juillet 2018 @ 12:57
Un gâteau appétissant.
j21
12 juillet 2018 @ 13:11
Le genre de pâtisserie que j’aime comme toute pâtisserie à base de crème vanillée (mille feuilles, éclair, choux, natilla etc..)
Mayg
12 juillet 2018 @ 13:18
Ça donne envie d’y gouter.
Olivier Kell
12 juillet 2018 @ 13:29
Excellent mais à consommer avec moderation :-)
Baboula
12 juillet 2018 @ 13:55
De faux airs de tarte tropezienne
Haut-Landaise
12 juillet 2018 @ 16:23
Je l’aurais appelé le goûtmoisa. HL
JAusten
12 juillet 2018 @ 20:09
c’est à base de semoule et la vanille est optionnelle, tout comme la cannelle.
au petit dèj tardif ça passe bien. Sinon c’est beaucoup de sucre d’un coup
Muscate-Valeska de Lisabé
12 juillet 2018 @ 21:24
J’aime. ..quand j’étais petite, on trouvait la même chose du côté de Perpignan,la crème pâtissière était parfumée à la fleur d’oranger. ..un péché!…
Ghislaine-Perrynn
14 juillet 2018 @ 15:49
Cette patisserie n’a pas la forme d’un pasteis de Nata (portugais) mais les ingrédients sont identiques et c’est … délicieux.