Son mari Godfred est le 34ème chef héréditaire du clan MacDonald et le 8ème baron MacDonald. Mais Lady Claire ne se contente pas de vivre dans son ombre. Mère de quatre enfants, elle a été nommée ambassadrice du tourisme des Highlands et est devenue une experte en cuisine depuis qu’elle a ouvert avec succès l’hôtel-restaurant Kinloch Lodge sur l’île écossaise de Skye. Le prince Charles et son épouse y sont venus plusieurs fois.
Elle est surtout l’auteur de nombreux livres de cuisine qui font référence au Royaume-Uni, comme The Lady MacDonald Chocolate book. Tous ses ouvrages sur l’art de recevoir en Ecosse ont été primés. Une Lady aux fourneaux donc, mais sur la liste des best-sellers… (Merci à Bertrand Meyer)
10 mai 2018 @ 03:52
Merci Bertrand.
Bonne journée?
10 mai 2018 @ 05:42
J’irai chez ses cousins avant d’aller au cinéma prendre un menu maxi best off…en attendant de goûter sa cuisine.
10 mai 2018 @ 08:03
j’espère que dans son menu il y a un hamburger maison
10 mai 2018 @ 16:26
Ca se passe comme çà…
10 mai 2018 @ 10:22
Plutôt du cerf ! Il y en a tant sur l’ile …
10 mai 2018 @ 10:45
je compte lui rendre une petite visite un de ces 4
10 mai 2018 @ 15:15
Faut y aller, sur l’île de Skye, randonner. C’est à tomber. Une splendeur sauvage.
L’Old Man of Storre…
Souvenir, souvenir.
Attendez, j’enfile mes croquenots. Espérons que mes rotules voudront encore bien fonctionner un peu.
Voici, regardez, un joli site de carnet de voyage, avec moult photos, et même des adresses d’hébergement. ( Non, non, pas écrit par moi, celui-là).
https://www.carnets-de-traverse.com/blog/skye-road-trip-ecosse
10 mai 2018 @ 16:42
Et le Talisker,avec modération.
11 mai 2018 @ 19:35
Au coin du feu rien qu’avec vous, la tourbe, la brume, la pluie…et nous qui serions, « plaid » à Dieu, à Tchin-tchin Land sans en faire tout un cinéma, bref le 8em ciel !!! (lol) A vous d’un trublion – qui n’achète rien qui soit en kilt n’étant pas bricoleur… -se doutant que l’on jalousera déjà notre palmarès… Pge
10 mai 2018 @ 18:02
Leonor, merci pour ce lien et pour la référence du livre sur le foulard que je n’ai pas lu.
12 mai 2018 @ 20:10
Merci à tous, et de me faire rire en sus !
Philippe, ce que vous décrivez, c’est exactement ce que j’aime. :-)
14 mai 2018 @ 08:09
Comme le dit certaine publicité : « Quand est-ce qu’on y va ? »
13 mai 2018 @ 10:44
Merci Leonor pour cette promenade, j’aime beaucoup ce genre de paysages.
10 mai 2018 @ 23:14
On croirait voir une photo tirée d’une émission culinaire à la télévision ! Cette lady me parait enjouée et naturelle ! Est-elle issue d’une famille noble?
11 mai 2018 @ 11:07
Repas : 80£ par personne – Chambre standard 380£ la nuit. Une soirée et une nuit à Kinloch Lodge coûteront la modique somme de 540£ à laquelle il faut ajouter l’apéritif, le vin à table et le digestif…Disons 700£ à deux soit 800€. L’endroit semble superbe, même si les chambres ne sont pas extraordinaires. On doit pouvoir trouver moins cher et aussi bien ailleurs mais il est certain que pas tout le monde n’a eu l’honneur de recevoir le prince de Galles et la duchesse de Cornouailles.
11 mai 2018 @ 12:01
L’accueil hôtelier est agréable mais les chambres sont simplissimes et exiguës ,3 hôtels différents mais même constat.
11 mai 2018 @ 19:47
Mais que Diable, cher Cosmo,, restez un peu simple ! Chez le cousin Ronnie à Hambourg où j’ai mes habitudes, pour la très démocratique somme de xxxx vous auriez la boisson et la bouffe servis sur un plateau !!! Enfin, pour moi, « çà se passe -vraiment- comme çà … A vous, plus sérieusement, Philippe.
12 mai 2018 @ 20:16
Ami Cosmo, il y a quantité de B&B partout en Ecosse , sur l’île de Skye comme ailleurs.
Avec des petits déjeuners pantagruéliques qui vous font la journée. Vous savez, le paysage est d’une telle beauté, qu’on n’a pas besoin d’autre luxe.
13 mai 2018 @ 11:58
Avec en plus de la lecture pour la jeunesse, dont les célébrissimes » Aventures d’Haggis », version écossaise et charmante de celles d’Aggie dont se régalaient mes (grandes) sœurs et que je n’ai découvertes que des années plus tard…
13 mai 2018 @ 16:38
Chers Philippe et Leonor,
Jamais je n’irai payer une telle somme et, comme beaucoup, je me contenterai d’un charmant B&B, ou d’un vénérable hôtel, vieille Ecosse. Il faut être fou ou snob pour dépenser tant d’argent mais ils ont des clients…qui en outre doivent être fort riches.
Amicalement
Cosmo
14 mai 2018 @ 12:42
Mais nous le savions bien…