Le prince de Galles était en visite à Preston auprès de l’entreprise familiale de fabrication de fromages Dewley fondée en 1957. (Copyright photos : Getty images)
Je peux vivre sans viande. ..mais pas sans fromage. Au Liban, on trouve du fromage français,assez cher… mais je fais mon quotidien avec du kashkaval,une meule entre la tomme et le gruyère.Du petit déjeuner au dîner!
Ces fromages ne valent pas les nôtres en général, mais je me demande si le prince Charles , tout guignol qu’il soit , du moins à mes yeux , ne vaut pas largement les guignols que nous sommes censés élire pour mener la barque de notre pays!
Le prince Charles a reçu il y a quelques jours, des mains de Sylvie Bermann, ambassadrice de France à Londres, l’insigne de Commandeur du Mérite agricole français.
Pour son rôle de pionnier de l’agroécologie et sa coopération avec la France et son ministre de l’agriculture, à l’occasion de la ratification d’un accord en lien avec le changement climatique (COP 21 en 2015).
Les Anglais prétendent avoir plus de variétés de fromage que les Français. Pour avoir vécu en Angleterre et pour aimer le fromage, je mets cette assertion en doute. Une chose est certaine, le fromage anglais est bon, Stilton, Cheddar, Leicester etc…mais, d’une part il n’existe aucune protection d’origine, sauf pour le Stilton – on fait du Cheddar, du Leicester ou du Gliucester partout, et souvent c’est la même maison – et d’autre part on peut chercher en vain toutes variétés que l’on trouve en France.
J’aime le fromage anglais mais il n’est pas vrai qu’il existe 700 variétés, tout au plus 50. Il existe probablement 700 producteurs qui produisent cinq ou six variétés, que l’on peut répéter à l’infini, mais c’est toujours le même fromage.
Il en pense ce qu’il veut mais ne le dira jamais .Et quand bien même cela n’y changerait rien. La reine Elisabeth (peut-être lui aussi )perçoit d’importantes subventions de l’UE .Ça va être un manque à gagner .
Peut-être qu’avec le Brexit , les fromagers Anglais seront plus libres d’affiner leur fromage à leur idée et que l’excellence de leurs produits ne feront alors plus de doute!
Baboula
22 mars 2017 @ 08:55
Nouveau modèle de charlotte pour homme style Trilby ,plus élégant que le couvre-chef bleu .Quant aux fromages …pas tentants.
Mary
22 mars 2017 @ 09:45
J’espère que ce n’était pas trop tôt le matin …
septentrion
22 mars 2017 @ 09:53
Un chapeau VIP a été réservé à Charles.
Il y aurait 700 espèces de fromages en Grande-Bretagne.
Muscate-Valeska de Lisabé
22 mars 2017 @ 19:24
Je peux vivre sans viande. ..mais pas sans fromage. Au Liban, on trouve du fromage français,assez cher… mais je fais mon quotidien avec du kashkaval,une meule entre la tomme et le gruyère.Du petit déjeuner au dîner!
Nicole C 34
22 mars 2017 @ 15:26
Pas besoin d’en faire un fromage…
lilas
22 mars 2017 @ 15:36
Il vieillit bien !!
Kalistéa
22 mars 2017 @ 16:52
Ces fromages ne valent pas les nôtres en général, mais je me demande si le prince Charles , tout guignol qu’il soit , du moins à mes yeux , ne vaut pas largement les guignols que nous sommes censés élire pour mener la barque de notre pays!
Mélusine
22 mars 2017 @ 17:19
Le prince Charles a reçu il y a quelques jours, des mains de Sylvie Bermann, ambassadrice de France à Londres, l’insigne de Commandeur du Mérite agricole français.
Pour son rôle de pionnier de l’agroécologie et sa coopération avec la France et son ministre de l’agriculture, à l’occasion de la ratification d’un accord en lien avec le changement climatique (COP 21 en 2015).
Cosmo
22 mars 2017 @ 20:47
Les Anglais prétendent avoir plus de variétés de fromage que les Français. Pour avoir vécu en Angleterre et pour aimer le fromage, je mets cette assertion en doute. Une chose est certaine, le fromage anglais est bon, Stilton, Cheddar, Leicester etc…mais, d’une part il n’existe aucune protection d’origine, sauf pour le Stilton – on fait du Cheddar, du Leicester ou du Gliucester partout, et souvent c’est la même maison – et d’autre part on peut chercher en vain toutes variétés que l’on trouve en France.
J’aime le fromage anglais mais il n’est pas vrai qu’il existe 700 variétés, tout au plus 50. Il existe probablement 700 producteurs qui produisent cinq ou six variétés, que l’on peut répéter à l’infini, mais c’est toujours le même fromage.
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_English_cheeses
https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_de_fromages_fran%C3%A7ais
Je recommande de goûter le fromage anglais mais il est inutile que nos amis britanniques nous racontent n’importe quoi pour le faire apprécier.
Bon appétit à tous
Blouin
23 mars 2017 @ 10:01
Il serait intéressant de savoir ce qu’il pense du Brexit.
Baboula
23 mars 2017 @ 16:58
Il en pense ce qu’il veut mais ne le dira jamais .Et quand bien même cela n’y changerait rien. La reine Elisabeth (peut-être lui aussi )perçoit d’importantes subventions de l’UE .Ça va être un manque à gagner .
Muscate-Valeska de Lisabé
23 mars 2017 @ 18:36
Ou du crottin de bique,aussi nommé Chavignolles ;-)).
Alinéas
23 mars 2017 @ 22:29
J’espère que le prince Charles a l’estomac bien accroché. Il a du mérite pour aller en début de matinée visiter une fabrique de fromages !!!
Kalistéa
24 mars 2017 @ 10:48
Peut-être qu’avec le Brexit , les fromagers Anglais seront plus libres d’affiner leur fromage à leur idée et que l’excellence de leurs produits ne feront alors plus de doute!