Photo de la salle à manger familiale du château de Cheverny où l’on peut distinguer de rares moules à gâteaux en cuivre qui permettent de réaliser des charlottes, kouglofs et savarin.
Les moules en cuivre de Cheverny
18 Comments
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15 février 2021 @ 06:01
Je plains la personne qui nettoie tous ces cuivres…
15 février 2021 @ 22:23
Bambou,
Aaah, le nettoyage du cuivre !!! Avec nos astuces de grand- mère !
15 février 2021 @ 09:34
Très belle photo
15 février 2021 @ 10:31
Ben, j’espère qu’ils ont un bon produit nettoyant, à Cheverny, et de l’huile de coude en prime. Peuvent venir continuer chez moi ….
Dites, à propos de cuivres, pour commencer la semaine dans la bonne humeur, allons-y en fanfare ! Prêts ?
https://www.youtube.com/watch?v=QzSvJUIWfDM&ab_channel=Op%C3%A9radeLimoges
Le quintette de cuivres de l’Opéra de Limoges . ;-)
15 février 2021 @ 15:44
Merci Leonor ! Vous êtes vraiment le chef d’orchestre ( musical ) de notre petite famille ! Rien de tel pour être en forme par un lundi matin bien grisâtre . Le soleil est parti !
16 février 2021 @ 15:53
Bonne semaine, Ciboulette !
15 février 2021 @ 11:25
Qui s’en sert encore ? Ont-ils un chef pâtissier ?
15 février 2021 @ 11:38
Ça brille, ça brille!
15 février 2021 @ 12:26
Servent-ils vraiment ?
Les pots à crème sur le plateau, je veux bien mais les divers moules…
15 février 2021 @ 15:45
Oui , je pense , même si c’est plus rare , en effet . C’est bien joli en tout cas , ça réchauffe l’atmosphère !
15 février 2021 @ 16:31
Cela sert peu maintenant. J en ai vendu pour peu cher. Malheureusement.
15 février 2021 @ 14:28
Cela me rappelle les canelets bordelais qui doivent obligatoirement être cuits dans des moules en cuivre disait ma tante !
15 février 2021 @ 15:06
Je les soupçonne d’être vernis .
15 février 2021 @ 17:07
Les cuivres sont indissociables des cuisines des châteaux, à chaque visite nous les voyons.
Actuellement, à part en décoration ils ont peu d’utilité, sauf pour la cuisson des confitures.
15 février 2021 @ 18:04
Si vous voulez un truc pour faire les cuivres prenez de l ´antical produit contre le calcaire c’est miraculeux même quand ils sont très sales mais n’oubliez pas de bien rincer
16 février 2021 @ 15:55
Ah ? Vais essayer. Ca me barbait telllement de faire ça que ‘j’avais flanqué toute la collection de bidules en cuivre dans une caisse. Vais essayer un soir, en frottant d’une main et en regardant un truc à la télé de l’autre oeil. Merci, Manon
16 février 2021 @ 18:27
Ah bon ? très simple à faire, j’essaierai ; merci Manon.
5 mars 2021 @ 14:16
Ne pleurez pas pour le nettoyage des cuivre – il existe un liquide vendu pour l’hôtellerie où il suffit seulement de tremper l’objet dans un bain et de le rincer –
je l’ai moi même acheté et c’est formidable !!!!!!!!!! existe en bidon de 5 litres –
Allez dans un magasin de fournitures pour l’hôtellerie !!!!!!!! (mon fils a fait l’ECOLE HOTELIERE DE THONON d’où le renseignement)