Avec « Royal Teas« , Buckingham Palace escompte de nombreuses royalties… En effet, comment résister à un livre consacré au moment favori de Sa Majesté : le thé ? Le chef Mark Flanagan nous offre les recettes des gâteaux préférés de la souveraine, nous enseigne les petits trucs de pâtisserie (comme celui pour réussir un sucre glacé), l’art du petit four et surtout comment composer un beau buffet, comme ceux des garden-parties estivales de la souveraine.
Pour 15 £, ce charmant petit livre illustré de 132 pages, qui sort début mai, vous donnera l’impression déliceuse d’être attendu pour le thé par Elizabeth II. Un tea for two à ne pas manquer ! (Merci à Bertrand Meyer)
22 avril 2017 @ 05:13
Le buffet est très joliment décoré mais à cette heure pour accompagner mon thé je ne suis tentée que par les pancakes à la confiture de fraises ??????
22 avril 2017 @ 09:02
Ce que je trouve dommage, c’est que tous ces livres vendus à la boutique de Buckingham Palace sont tous en anglais ! Pas une seule traduction française !
J’en reviens, et j’ai été très déçue, car effectivement il y a étalage de très beaux livres…
23 avril 2017 @ 14:42
Pourquoi une traduction en français ? Pourquoi pas en fidjien , en maltais ou en tamacheq ? La France n’est pas le pivot du monde .
22 avril 2017 @ 10:24
Buckingham faisant flèche de tout bois, on peut s’attendre prochainement à un livre décrivant la salle de bains royale et les produits de toilette et de soin utiisés par Sa Majesté, de quoi garantir à tous une propreté souveraine.
22 avril 2017 @ 19:04
Sans doute. ;-)))
22 avril 2017 @ 19:07
Et le secret de la jeunesse du couple royal !
22 avril 2017 @ 22:48
Oh ! Une photo de la reine dans un bain moussant ! Shocking or not shocking ?
23 avril 2017 @ 08:13
Excellent
22 avril 2017 @ 11:13
Ce magnifique buffet est très tentant et la couverture du livre belle.
22 avril 2017 @ 11:13
le livre sera t il en version francaise? merci et bonne journée .
22 avril 2017 @ 12:54
J’attends avec impatience début mai afin de me procurer sur ce petit livre illustré. J’apprécie beaucoup le thé que je peux accompagner de toasts à la marmelade d’orange ou autres !
22 avril 2017 @ 13:14
honnêtement, la gastronomie anglaise est infâme , et ce n’est pas une légende urbaine mais une réalité.
cependant, toute règle ayant son exception, le tea time peut être somptueux, avec ses scones, son lemon curd etc…
23 avril 2017 @ 17:56
Non non, Trianon, la » gastronomie anglaise » n’est pas infâme. Elle a une sale réputation, c’est vrai. Mais le quotidien des Anglais urbains – urbains- n’est pas pire que le quotidien des Français urbains : junk food, street food, fast food.
Il est vrai que, comme sur le continent, nombre de gens ne savent plus cuisiner, et nombre de produits sont fabriqués en usines à partir de mauvais produits de base.
Par contre, les Britanniques – et les Irlandais – ont AUSSI d’excellents produits, viandes et poissons tout particulièrement. Il est exact que c’est davantage une cuisine des campagnes – du terroir, dirait-on ici. Mais celle-là est goûteuse et savoureuse .
Il est vrai que ma copine Sue est cook professionnel .
Parlez-moi d’un rôti de boeuf avec son Yorkshire pudding, d’une Kidney pie , d’une Shepherd’s pie, d’un stew à tout ce que vous voulez; d’un délicieux fish and chips, d’un roboratif pub grub, sans parler du haggis écossais qui fait mes délices ( l’acheter sur un marché). Chez moi, il y a souvent des Welsh Rarebits le soir.
Et je viens de faire mon vin de fleurs de pissenlit, recette du Devon que m’avait donnée mon tondeur d’alpagas, tout droit venu des Cornouailles ! Résultat dans quelques mois…
23 avril 2017 @ 22:11
infâme ? non je crois que ce n’est plus tout à fait le cas. Mais il est vrai que leurs desserts sont toujours une tuerie ! La pire des tueries c’est la banoffee tart !
22 avril 2017 @ 13:24
Proposition alléchante pour le tea time , c’est le raffinement ,le confort très british !
22 avril 2017 @ 13:26
Une chose est certaine, je ne m’inspirerai ni des draperies rosées ou dorées ni des énormes bouquets du buffet présentés sur l’une des photos.
22 avril 2017 @ 14:18
Les bouquets sont magnifiques!
C’est superbe!
22 avril 2017 @ 17:21
Je ne peux plus manger l’après-midi. Donc merci, très peu pour moi.
22 avril 2017 @ 17:49
Avec un petit déjeuner, un déjeuner, et un diner, un tel Five o’clock avec gâteau, beurre, confiture et crêpes nécessiterait tous les jours une heure de jogging pour ne pas engraisser . Mais pour quelqu’un qui a « sauté » le déjeuner et se contentera d’une salade le soir, pourquoi pas ?
22 avril 2017 @ 22:56
C’est le petit déjeuner de la reine qui me fait fantasmer .Le service en argent ,en porcelaine,ça c’est facile . Mais Le thé avec une eau trés douce ,les fines confitures ,les toasts frais ,quoi de mieux pour commencer une journée ,en plus servi par un butler stylé .
23 avril 2017 @ 11:36
Notre souveraine prend son thé qu’avec de l’eau de la rivière Malvern située en Écosse. Cette eau la suit même en voyage.
24 avril 2017 @ 10:23
P’tite nature, Robespierre ! ;-)))
23 avril 2017 @ 15:15
Bon maintenant j’ai faim, je suis obligée…. d’aller me chercher un paquet de gâteaux pour finir la lecture du site!!!!;-))))