Le château d’Hardricourt dans les Yvelines propose tous les dimanches un « lobster brunch » à volonté pour 90 €. Cliquez ici pour le menu détaillé. (Merci à Baboula)
« Lobster brunch » au château d’Hardricourt
28 Comments
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18 juin 2024 @ 02:34
Brunch au homard, comme chez moi à la maison à cette période de l’année. Puis lobster rolls le lendemain pour manger ce qui reste,
18 juin 2024 @ 05:52
Ce n’est pas donné mais la lecture du menu donne envie d’y aller.
18 juin 2024 @ 14:43
Moi la lecture du menu m’indique qu’au Château d’Hardricourt, le pain n’est pas tranché, mais transché (ce qui constitue un petit plus non négligeable !), qu’on peut déguster des assicettes de fruits frais (autre chose qu’une vulgaire assiette, quand même !), que par ailleurs comme vous l’avez remarqué les salades de tomates et d’abricot sont parfumées au basilique (alors là, c’est le must, du jamais vu, du plus, plus, plus !), et naturellement les saucisses aux herbes ne sauraient être autre chose que d’authentique et si rares saucices (alors là, je dis wouahh, tant de produits rares justifient bien les 90 Euros quand même ! Ca permettra peut-être à cette vénérable institution de se payer les services d’un correcteur d’orthographe !
18 juin 2024 @ 06:47
BASILIC 🌿 et non basilique!!!
SAUCISSES et non saucices !!!
Je n’en peux plus de toutes ces fautes d’orthographe partout!
18 juin 2024 @ 11:58
Fabienne 😫😤🤯,
Ce qui me gêne également ce sont les non relectures pour corriger les fautes
19 juin 2024 @ 11:55
Je n’ai lu aucune faute dans ce menu. Peut-être y avait-il une version antérieure ?
Quant à la relecture, je suis d’accord avec vous, mais parfois on écrit spontanément, l’envoi va plus vite que le réflexe et on laisse passer les fautes, moi la première.
18 juin 2024 @ 23:43
Fabienne, depuis votre message, le vénérable Château d’Hardricourt a remis au menu des banales saucisses et du basilic ordinaire , les fruits frais ne sont plus servis à l’assicette mais à l’assiette comme chez tout le monde (dommage !). En revanche, à cette heure 00. 43, le pain demeure toujours transché ! Je crains toutefois que demain on ne nous serve plus que du pain vulgairement « tranché », ce qui est bien regrettable, car c’était vraiment un « plus » de cet établissement de prestige !
20 juin 2024 @ 11:57
Ca y-est, c’est fait, le pain est tranché … ! Triste ralliement à la tradition, cette originalité qui faisait la richesse de l’établissement n’est plus ! Bon, du coup, je laisse tomber le château d’Hardricourt, trop banal !!!
18 juin 2024 @ 07:54
L’utilisation de l’anglais pour un menu dans un château français pose question une fois encore sur la valeur de notre belle langue…
Et qu’on arrête de dire que c’est plus facile ainsi de s’adresser à tout le monde…
D’abord en français
et après en traduction. Ce serait plus logique…
18 juin 2024 @ 08:25
Le homard est devenu un produit abordable à la différence de la langouste qui reste très onéreuse mais personnellement je n’arrive pas à faire la différence entre les deux.
18 juin 2024 @ 12:54
Oh là là !! Jean Pierre !! :-)
Plus abordable le homard canadien et de gout plus prononcé, comme le homard des côtes bretonne fin en bouche ,et plus onéreux.
La langouste à plus de finesse, et plus nacré, mon pécher mignon, par contre les pris s’envolent .
Bon de toute façon ,on peut vivre très bien, sans voir de différence !! Et il y a des choses, plus importantes dans la vie, qu’une pince de crustacés !!!!
20 juin 2024 @ 17:45
Il n’est de homard que breton et de langouste que corse…personnellement je fais la différence et je préfère la langouste mais si on m’offre du homard je ne refuse pas car les deux sont un délice.
18 juin 2024 @ 08:35
Baboula
Vous avez des gouts de luxe,le prix du menu m a fait sursauter,mais qd j ai regarde le dit menu,et bien il y a un tel choix de produits de qualite ,que le prix est presque justifie.
Sachant qu avec un tel choix on ne pourra gouter a tout,le choix va etre difficile….
Beau cadre,tres beau menu,a voir.
18 juin 2024 @ 10:11
Oui le superflu m’est indispensable.
18 juin 2024 @ 17:02
Baboula,gouts de luxe etait une plaisanterie,pas plus.
Si j etais en France,je crois bien que j aurai fait le deplacement pour gouter toutes ces petites merveilles,et aussi pour profiter d un aussi beau cadre.
Belle decouverte.
19 juin 2024 @ 11:04
Mais Carmina,je vous ai aussi répondu par une plaisanterie,volée à de nombreux penseurs.
19 juin 2024 @ 11:51
A défaut d’aller « bruncher » à Hardicourt, j’ai noté plein d’idées pour les brunchs d’été, si toutefois l’été daigne venir à nous cette année.
Merci Baboula
18 juin 2024 @ 10:24
je me disais bien que le homard ne pouvait pas être « à discrétion ». Mais c’est normal.
19 juin 2024 @ 19:52
Si on me paie en homards je veux me proposer comme correcteur. Si Charlotte donne son aval.
20 juin 2024 @ 11:27
Vous l’avez, cher Robespierre, vous l’avez ! et je peux même vous proposer quelques copies made in Seine et Marne, mais pour le homard…. une roue de brie ?
Bonne fin de semaine
20 juin 2024 @ 14:49
Une salade de carottes suffira. J’arrive !
18 juin 2024 @ 08:39
Serait-ce encore la demeure de l’impératrice ? Reconversion géniale.
19 juin 2024 @ 19:52
Si on me paie en homards je veux me proposer comme correcteur. Si Charlotte donne son aval.
18 juin 2024 @ 08:53
Le château d’Hardricourt était-il l’ancienne propriété de Jean-Bedel Bokassa, empereur déchu de Centrafrique mort en 1996, dans laquelle il avait été assigné à résidence entre 1983 et 1986 ? Il fut acheté 915.000 euros, en 2011, par un particulier au cours d’une vente aux enchères à Versailles. Bokassa avait participé au débarquement de Provence puis à la guerre d’Indochine et d’Algérie. Il s’était fait couronner empereur, le 4 décembre 1977, 173 ans du couronnement de Napoléon qu’il vénérait. Pour l’événement, sa garde-robe avait été conçue par Pierre Cardin et sa couronne réalisée par Claude Arthus Bertrand.
18 juin 2024 @ 14:32
Pas mal le menu, mais seulement un demi homard par personne…
18 juin 2024 @ 15:22
Ce brunch est tentant.
19 juin 2024 @ 12:07
Bokassa avait un goût prononcé pour les liens « familiaux ».
Alain Duhamel a rapporté lors de l’évocation des souvenirs de sa longue carrière de journaliste politique qu’il appelait le général De Gaulle : « papa », le président Pompidou « mon frère » et le président Giscard d’Estaing » mon cousin »…
20 juin 2024 @ 14:50
Mais le plus drôle c’est l’exaspération (impuissante) du Général quand l’Empereur l’appelait Papa.