Voici le menu du dîner de gala à Christiansborg à l’occasion de la visite d’Etat du président de la république française. Tout au long de la soirée, la musique de la garde royale a interprété différents morceaux dont la marche d’honneur au prince Henrik, les parapluies de Cherbourg ou encore « Les brigands » d’Offenbach. (Merci à Michèle – Copyright photo : Cour royale de Danemark)

Terrine de poissons au homard noir

Viande de veau, salsifis, purée de citrouille, maïs frit avec sauce de veau aux pommes
 
Tarte au roquefort et crudités
Gâteau au fromage et aux mûres sur fond de biscuit
Vins
La Cigaralle du Prince 2014 – Cahors
Château de Cayx 2015 cuvée Prince héritier Frederik
Moet et Chandon Cuvée M&H Special