La sole aux fruits de mer suédois, fenouil a l’aneth
Le filet de veau accompagné des légumes de saison et d’une terrine de pommes de terre
Poire Belle Hélène 2008
VINS
Jacquart Brut Mosaïque Millésimé 2002
Champagne
Chateau Moulinet 2000
Pomerol
Beerenauslese Chardonnay, Helmut Lang 2006
Neusiedlersee
Café
Remy Martin VSOP
Cointreau
Eau minérale Ramlösa
Louise.k
26 avril 2021 @ 01:14
On supprime le café, le cognac et le cointreau et c’est parfait.
Leclercq
26 avril 2021 @ 06:06
Le menu me semble assez simple mais probablement goûteux.
Par contre , la tenue de la reine, très lourde, ne l’avantage guère. Le diadème, ravissant, ne va pas du tout avec l’énorme collier et les longues boucles d’oreilles où domine la couleur rose. Trop de couleurs également, dont le doré, pour les broderies de la robe, sur un satin bleu ciel très fade à mon avis. Quant à la forme du décolleté, disons qu’elle ne me parait pas « adaptée ».
Antoine
26 avril 2021 @ 13:18
Je trouve que le décolleté laisse entrevoir avec discrétion des appâts qui restent troublants et n’ont rien de ridicules.
Malthus
27 avril 2021 @ 15:17
A chacun son goût, moi je ne suis pas du tout troublé. Peut-être l’aurais-je été avec une photo plus ancienne. Un bon verre de cognac me suffira.
Menthe
26 avril 2021 @ 09:57
Alors là, à part la sole que d’ailleurs je préfère juste grillée avec un peu de citron, ce sera sans moi ! Je prendrai quand même une flûte de bulles🥂
Gatienne
26 avril 2021 @ 11:52
Je trouve le menu peu inventif , mais il y a pléthore d’alcools forts (cognac et Cointreau ) pour ce qui (disait-on) favorisait la digestion: ce que je n’ai jamais cru ! 😉
Menthe
26 avril 2021 @ 13:27
Vous avez raison, Gatienne.
Les alcools forts ne favorisent pas la digestion, au contraire, ils ralentissent la vidange gastrique. Mais leur effet est trompeur, puisqu’ils distendent la paroi stomacale, donc, de ce fait, augmentent la capacité de l’estomac ce qui fait ressentir un effet moins lourd après un repas copieux. D’où la légende d’une action digestive.
Brigitte Anne
26 avril 2021 @ 20:09
Pour une bonne digestion , rien de mieux qu’un peu d’alcool de menthe !
Menthe
27 avril 2021 @ 16:26
La menthe est pleine de vertus, n’est-ce pas😘
Bambou
26 avril 2021 @ 11:21
Décolleté « pas adapté à l’âge de la reine…
Baboula
26 avril 2021 @ 15:17
Ne seriez vous pas un peu psychorigide ? 🤣
Ciboulette
26 avril 2021 @ 15:42
Un collier à la monture très démodée .
Baboula
26 avril 2021 @ 19:40
Oui ;ils n’ont rien acheté depuis 150 ans au moins .
benoit
27 avril 2021 @ 12:39
du tout, une parure superbe.
Anne de Bretagne
26 avril 2021 @ 12:30
La reine semble s’ennuyer à ce genre de réceptions.
Baboula
26 avril 2021 @ 19:42
Elle écoute ,en silence ,les très nombreux discours .
Danielle
26 avril 2021 @ 13:10
Ce menu me plait, ainsi que la toilette et les bijoux de la reine.
chicarde
2 mai 2021 @ 22:22
Oh oui, Danielle, et ces longs gants blancs : si ravissamment chic, si extrêmement élégants ! Quel plaisir de voir la sympathique Reine dans toute sa beauté, dans tout son luxe raffiné !!
maman monique
26 avril 2021 @ 14:31
il me plait bien ce menu
je garde moi le café le cointreau le vin et le champagne
il fil faut se faire plaisir parfois avec modération bien sûr
pimont
26 avril 2021 @ 18:26
Nobel 2008 ? je dirais plutôt 1708 tant le décalage avec la société actuelle explose au vu de cette photo…