Voici le menu qui fut servi à l’ambassade d’Ethiopie à Paris lors d’un repas offert par l’empereur Haïlé Selassié en l’honneur du général de Gaulle le 19 juillet 1959.
Le menu, classique aujourd’hui, m’inspire assez. Je ferai l’impasse sur le consommé madrilène (pourquoi madrilène ?).
Un parfait aux framboises, voilà un dessert rafraîchissant.
A noter, le champagne servi en fin de repas. Aujourd’hui, la préférence va au champagne servi en apéritif.
Merci à « Noblesse & royautés » de nous avoir communiqué ce menu.
Je m’étonne que le menu ne précise pas s’il s’agit d’un déjeuner ou d’un dîner et – plus encore – qu’il est offert par le Négus, roi des rois, au général De Gaulle, président de la République française.
Je ne sais pas si on proposerait aujourd’hui du caneton à un repas officiel.
L’empereur est mort dans sa chambre du palais Menelik le Gebi, transformé en prison. Un matin son valet de chambre le retrouva mort. Insuffisance de suivi médical après son opération de la prostate deux mois avant, ou strangulation ou étouffement ou officiellement problème circulatoire consécutif à l’opération ?
Le professeur Asrat Woldeyes son médecin ne croyait pas à une mort naturelle.
Il n’y eut pas d’autopsie après le décès malgré la demande du fils du défunt en raison de la tradition de procéder rapidement aux obsèques dit-on, et pas plus quand les os furent retrouvés en 1992 ni en 2000 lors de l’office funèbre.
l'Alsacienne
18 juillet 2015 @ 07:26
Le menu, classique aujourd’hui, m’inspire assez. Je ferai l’impasse sur le consommé madrilène (pourquoi madrilène ?).
Un parfait aux framboises, voilà un dessert rafraîchissant.
A noter, le champagne servi en fin de repas. Aujourd’hui, la préférence va au champagne servi en apéritif.
Zeugma
18 juillet 2015 @ 09:11
Merci à « Noblesse & royautés » de nous avoir communiqué ce menu.
Je m’étonne que le menu ne précise pas s’il s’agit d’un déjeuner ou d’un dîner et – plus encore – qu’il est offert par le Négus, roi des rois, au général De Gaulle, président de la République française.
Je ne sais pas si on proposerait aujourd’hui du caneton à un repas officiel.
Claudia
18 juillet 2015 @ 09:18
Consommé madrilène et canapés rouennais, je ne sais pas trop ce que c’est. Mais ce menu semble plutôt équilibré et appétissant.
Danielle
18 juillet 2015 @ 09:42
Ce repas me satisferait.
Babette de Chambrun
18 juillet 2015 @ 09:53
Le Roi des Rois meurt étouffé dans sa cellule par d’abjects bourreaux…
Zeugma
18 juillet 2015 @ 11:15
Mademoiselle « de Chambrun » (!), le Négus a été étouffé dans son lit, pas dans une cellule, ce qui ne rend pas le crime moins abominable.
Babette de Chambrun
18 juillet 2015 @ 14:39
Une chambre close par des verrous est une cellule Zeug. Quand à mon nom laissez donc vous fatiguez beaucoup de monde.
Gérard
19 juillet 2015 @ 17:56
L’empereur est mort dans sa chambre du palais Menelik le Gebi, transformé en prison. Un matin son valet de chambre le retrouva mort. Insuffisance de suivi médical après son opération de la prostate deux mois avant, ou strangulation ou étouffement ou officiellement problème circulatoire consécutif à l’opération ?
Le professeur Asrat Woldeyes son médecin ne croyait pas à une mort naturelle.
Il n’y eut pas d’autopsie après le décès malgré la demande du fils du défunt en raison de la tradition de procéder rapidement aux obsèques dit-on, et pas plus quand les os furent retrouvés en 1992 ni en 2000 lors de l’office funèbre.
JULIA
18 juillet 2015 @ 11:32
A part le parfait aux framboises…! je suis dingue des framboises nature hum, hum cette douce petite acidité !
clement
18 juillet 2015 @ 15:30
menu qui semble appétissant ,j’aurais cependant préféré des mûres au goùt plus subtil pour le dessert si on m’avait demandé mon avis !!!!!
flabemont8
18 juillet 2015 @ 22:11
MMMmmmhhhh , le dessert !!!!
marianne
19 juillet 2015 @ 04:48
Le Négus , Roi des Rois … Quelle misère quand on voit ce qu’ est devenue l’ Ethiopie !