C’est une véritable prouesse technique réalisée par le chocolatier Valrhona : Notre-Dame de Paris en chocolat. Pas moins de 3.000 heures de travail pour une pièce de 2,20 m de long, 1,50 m de large et 1,40 m de haut.
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28 Comments
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13 décembre 2024 @ 01:09
Vive l’artiste !
13 décembre 2024 @ 01:31
Et après ? On la casse en morceaux et on la mange ?
13 décembre 2024 @ 15:40
Ma dépendance au chocolat augmente encore mais casser ce chocolat là, je ne pourrais pas.
Les pompiers ont vraiment toute ma gratitude, comme tout le monde bien sûr.
13 décembre 2024 @ 15:47
c’est Bastide.
ça m’émeut encore et je regarde pourtant film et documents d’actualité sur l’incendie..
13 décembre 2024 @ 16:17
Pour vérifier sa solidité, c’est un mal nécessaire.
13 décembre 2024 @ 19:45
Il faut pas rater ce jour là…
14 décembre 2024 @ 08:10
Un chocolatier de ma ville, qui réalise de superbes choses en chocolat, m’avait expliqué que ce n’est pas destiné à être mangé. Le chocolat utilisé (je ne connais pas les détails techniques) n’est pas celui que nous mangeons.
13 décembre 2024 @ 06:39
Ah bah voilà une véritable oeuvre d’art. Magnifique.
J’espère qu’elle est bien protégée…
13 décembre 2024 @ 07:11
Splendide
13 décembre 2024 @ 07:14
Dommage que ce beau travail finisse en bouche.
13 décembre 2024 @ 08:15
Bravo! Une merveille que personne n’osera casser et déguster…
13 décembre 2024 @ 09:10
Bravo aux chocolatiers mais aussi aux transporteurs qui ont déplacé ce délicat édifice.
13 décembre 2024 @ 09:46
Impressionnant.
13 décembre 2024 @ 11:16
Très beau et bien fait ..un bravo !!!
A déguster à la fin de l’exposition…miamm
13 décembre 2024 @ 11:32
3000 heures de travail ? Est-ce possible ?
13 décembre 2024 @ 11:43
_Probablement en additionnant les heures des nombreux collaborateurs qui ont dû s’employer pour la réaliser.
13 décembre 2024 @ 17:07
Y compris la cueillette du cacao?
13 décembre 2024 @ 13:30
Oui, j’ai vu que certaines pièces de la maquette ont été sculptées à la main,et non moulées
13 décembre 2024 @ 14:42
Depuis la cueillette des cabosses…
13 décembre 2024 @ 12:59
Fondu de chocolat cet artisan, mais pas de chocolat fondu… 😋Magnifique.
13 décembre 2024 @ 13:09
PataClems n’est pas passé par ici. En fait, ces structures de chocolat sont rarement mangées. Elle sont refondues pour servir à de nouvelles réalisations.
14 décembre 2024 @ 12:18
Comme les sculptures en sucre filé qui ont connu leurs heures de gloire .
13 décembre 2024 @ 14:06
Très beau travail !
13 décembre 2024 @ 15:21
Un très beau travail qu’il faudrait conserver.
13 décembre 2024 @ 16:36
C’est un travail d’orfèvre qui reconstitue parfaitement la cathédrale Notre-Dame.
C’est un bel hommage rendu et un ouvrage fort appétissant appétissant. Bravo à ce chocolatier.
Les touristes et voyageurs auront le plaisir de l’admirer.
13 décembre 2024 @ 19:03
Magnifique et amusant, que va t-il devenir ?
14 décembre 2024 @ 12:20
Recyclé pour honorer un autre bâtiment, ou un bateau,ou un train…
15 décembre 2024 @ 16:22
Superbe ; un très bel hommage à Notre Dame de Paris.