Oeuf « Morille » de l’hôtel The Peninsula
Voici l’oeuf de Pâques « Morille » par Anne Coruble pour The Peninsula Paris. Prix : 105 €. La coque est en chocolat, le pied est recouvert d’une ganache chocolat noir 65% et chocolat au lait de 60% de Madagascar, beurre cru normand avec morilles fraîches. Praliné noisettes, céréales et pain grillé.