On connaissait la pizza Margherita aux trois couleurs du drapeau italien et qui rendait hommage à l’ancêtre du prince de Venise. Ce dernier a innové dans son restaurant de Los Angeles en proposant aussi une pizza aux trois couleurs mais avec d’autres ingrédients
23 décembre 2020 @ 06:21
Pizza brocoli – chips – framboises 😉
24 décembre 2020 @ 12:39
Ce sont des brocolis (nous sommes d’accord), des pommes de terres poêlées et des tomates séchées. 😀
23 décembre 2020 @ 06:28
Sans moi….décidément la carte proposée par ce restaurant ne me plaît pas du tout.
23 décembre 2020 @ 07:33
Cuisine « italienne « à la sauce américaine 😝
23 décembre 2020 @ 07:51
Franchement vous n’en avez pas marre des pizzas d Emanuele ?
23 décembre 2020 @ 12:51
Euh si Marie France…. tout comme vous!🍕
24 décembre 2020 @ 12:39
Ah! Merci.
23 décembre 2020 @ 08:50
Beurk ! Ouste donc ! Des brocolis….
Beuk, beurk, beurk…
23 décembre 2020 @ 12:48
J’adoooooore les brocolis😋😋😋😄.
24 décembre 2020 @ 18:02
:) Je vous donne ma part :)
25 décembre 2020 @ 17:25
Je veux!😁😉😘
25 décembre 2020 @ 01:34
J’aime bien à la vapeur, avec ail,oignon,huile d’olive…
25 décembre 2020 @ 17:26
En vinaigrette ou en gratin,comme le chou-fleur…😋😋😋
23 décembre 2020 @ 08:52
Indigestion. … De toutes ces photos…
23 décembre 2020 @ 08:57
oh non !
23 décembre 2020 @ 09:41
Bonjour
Décidément nous avons droit petit à petit à la carte du restaurant du prince de Venise ! Il soigne sa publicité !
23 décembre 2020 @ 09:44
Il exagère avec ses pizzas qui n’ont rien d’appétisant. Broccoli, pommes de terres avec une bonne saucisse oui mais celle-ci me coupe la faim rien qu’en la regardant.
23 décembre 2020 @ 12:39
Bientôt il fera de la pizza à la choucroute, ou de la pizza au chili con carne
23 décembre 2020 @ 09:49
Qu’est ce que c’est encore comme nouvelle recette?
23 décembre 2020 @ 09:54
Vraiment la carte du restaurant donne envie d y aller
Les plats sont gourmands et qui n aime pas la cuisine italienne !
23 décembre 2020 @ 15:35
C’est peut-être, justement, parce qu’on aime et que l’on connaît un peu l’authentique cuisine italienne (pas celle pour californiens amateurs de grosses platées improbables ) qu’on regarde tout cela d’un air circonspect…🤔
24 décembre 2020 @ 12:41
En effet. Pour qui connait vraiment l’authentique cuisine italienne, dans laquelle la pizza a toute sa place, tout cela est suspect. En tout cas, risible.
23 décembre 2020 @ 09:56
Pas mal, sauf si le blanc, C des patates (mode US ? Pas diététiques !)
Il essaie,il innove, bien ! C’est la Pizza Clotilde ?
24 décembre 2020 @ 12:41
Pommes de terres poêlées.
23 décembre 2020 @ 10:31
Oui…mais non !
23 décembre 2020 @ 11:32
Le nom de Venise associé à cette photo, m’est pénible…
Carolus Radotus
23 décembre 2020 @ 13:57
Carols veritus !
23 décembre 2020 @ 11:36
En croix d’ argent sur champ de gueules , ce devrait être pas mal aussi !
23 décembre 2020 @ 11:42
Aucune innovation, des recettes de pizze tricolores existent déjà, depuis longtemps, notamment sur la place napolitaine. Juste un copié collé.
23 décembre 2020 @ 14:36
Tomates, rouge, mozzarella, blanc, et basilic, vert, l’origine de la pizza est là dans toute sa simplicité et la bonté de sa pâte travaillée avec art et cuite au feu de bois. A Naples cette association fait partie du quotidien du peuple depuis des millénaires. Puis un restaurateur l’a dédiée à la reine Margherita et la pizza est hélas devenue universelle, peu se soucient de la pâte ne considérant que la garniture que l’on surcharge à l’envi.
Ainsi les patates ne me surprennent pas chez un Savoyard d’origine, serait-il Allemand on aurait en prime des Würtzel! Oui, oui ça existe!
24 décembre 2020 @ 12:52
Il me semble vous l’avoir déjà dit : ce n’est pas à moi qu’il convient de faire des leçons sur et autour de la cuisine italienne. Individuellement, ces académismes glissent sur les rails de mon indifférence mais, pour les autres contributeurs, ça devient vite gonflant, surtout quand ça ne répond à aucun propos.
23 décembre 2020 @ 12:08
C’est un prétexte non une recette gourmande . Des pommes de terre sur une pizza …pour faire italien j’aurais mis des pâtes ,du risotto .
23 décembre 2020 @ 14:18
Donc, à vous lire tous, ce seraient bien des pomme-de-terre, je ne voudrais pas y croire et préférerait voir de fines rondelles d’aubergine pelée !
Mais il faut me rendre à l’évidence 🙄
24 décembre 2020 @ 12:53
Des pâtes sur une pizza… 😨
23 décembre 2020 @ 12:17
ON N’EN SORT PAS –
POUR MOI C’EST UNE RATATOUILLE !!!!!!!!!!!!!!
23 décembre 2020 @ 14:05
Allez JALINE, je vais souhaiter pour 2021 que vous retrouviez les touches minuscules du clavier de votre ordinateur/tablette/téléphone.
24 décembre 2020 @ 12:54
Vous n’avez pas mangé beaucoup de ratatouilles vous.
23 décembre 2020 @ 12:19
https://photo.caminteresse.fr/10-recettes-extra-de-l-histoire-pour-les-fetes-32827
Je ne veux pas parasiter la pizza mais voici quelques recettes historiques 😋
23 décembre 2020 @ 13:42
@Baboula, merci pour le lien. La recette « omelette à l’orange spéciale debauchés » du Vatican pour ribaudes et rufians m’a fait sourire. 😄 Les explications quant au au choix des ingrédients sont intéressantes.
23 décembre 2020 @ 15:35
Quelqu’un a-t-il l’adresse e-mail du prince que nous lui envoyons la recette des lasagnes à la tétine de truie . Succès garanti !
24 décembre 2020 @ 13:42
😂
23 décembre 2020 @ 17:59
Merci chère Baboula, je prendrai donc qques lasagnes à la tétine de truie, ça sera tout à fait dans le ton de ce que sert le Prince de Venise.🤗
23 décembre 2020 @ 12:33
Ce truc ne ne met pas du tout en appétit .
Merci , Baboula !
23 décembre 2020 @ 12:49
Ah ben là,ça va.
Ces légumes me paraissent rafraîchissants,sur une pizza.
24 décembre 2020 @ 13:00
La pizza s’accommode avec tout, selon les goûts individuels ; s’il a envie de faire une pizza avec des brocolis, des patates et des tomates séchées, si ses clients aiment, pourquoi pas, c’est sans importance. En tout cas, les Italiens n’y verront aucun ombrage.
Par contre, qualifier cela d’innovation, alors que l’on trouve des pizze tricolores, autres que des Margherite, partout en Italie. C’est touristique mais ce n’est pas nouveau.
23 décembre 2020 @ 13:49
Pour moi c’est plus que trop, beurk…..Je respecte l’implication du prince dans sa nouvelle entreprise et lui souhaite de reussir mais en découvrant cette image-ci, j’ai pensé « che schifezza ! » 😕😄….
23 décembre 2020 @ 13:59
Le drapeau italien à la sauce americano-filibertienne.
23 décembre 2020 @ 18:00
Pour moi, la pâte à pizza doit être très fine pour bien lever et sans trop de poids au niveau de la garniture. Ma préférée un peu de tomate, quelques anchois, olives et quelques points de mozzarella.
24 décembre 2020 @ 13:01
Il existe plusieurs formats de pâtes à pizza, selon les goûts. Encore une fois, ce n’est pas cela qui pose problème.
23 décembre 2020 @ 21:15
J’adore les pizzas mais celle là non merci, on en parle uniquement parce qu’elle est fabriquée dans le « resto » du prince de Venise, il n’oserait pas en présenter une pareille en Italie, les gens seraient morts de rire
23 décembre 2020 @ 22:25
Dire que la cuisine italienne sait merveilleusement accommoder les légumes … Et prenez un quartier (carré) de pizza en débarquant à Rome, sur le pouce, simplissime et divine …
24 décembre 2020 @ 13:07
En effet. La pizza illustre d’ailleurs bien cette capacité de la cuisine italienne à tout accommoder, surtout les légumes, selon les goûts ; on peut tout faire en pizza. Après, il faut rester modeste, ne pas penser que l’on a réformé le monde. La pizza d’EF est sans doute bonne pour qui aime les ingrédients qui s’y trouvent mais le prince n’a rien inventé.
De même, je regrette qu’il se borne à des spécialités, connues pour attirer le touriste, plutôt que sur des plats (tout aussi traditionnels) ouvrant sur la découverte. L’authentique cuisine italienne est un voyage, ce qu’oublient souvent les « italianistes », se répandant en pseudo-culture italienne, sortie d’un pot de confiture avariée.
25 décembre 2020 @ 11:13
L’art d’acommoder les restes ,nous le faisons tous , mais pourquoi y associer une pâte à pizza ?
27 décembre 2020 @ 11:09
En Italie, la pâte à pizza remplace le pain. À la base, c’est uniquement une affaire d’équilibre diététique. 😉
27 décembre 2020 @ 11:10
Il existe d’autres recettes, où les ingrédients sont accommodés autrement que sur la pizza. Et le pain est alors présent.
23 décembre 2020 @ 22:38
È una buona idea per mangiare i broccoli in modo diverso dal solito ! Traduco con google:C’est une bonne idée de manger le brocoli différemment que d’habitude! Je traduis avec Google
24 décembre 2020 @ 13:12
Certo! La cucina italiana è divertente e innovativa. Simplicemente, EF non se l’è reinventata.
25 décembre 2020 @ 19:09
Sulle pizze viene messo qualsiasi cosa da chiunque e ovunque ,anche in Italia,a volte escono fuori delle prelibatezze a volte delle cose terribili .E d’ accordo con lei Karabakh Traduco con google:Tout de n’importe qui et partout est mis sur les pizzas, même en Italie, parfois des délices sortent parfois des choses terribles. Et d’accord avec toi Karabakh Je traduis avec Google
24 décembre 2020 @ 13:45
Je ne saisis pas très bien la différence entre la carte de son food truck et de son « restaurant »…
25 décembre 2020 @ 01:33
Le chef Pizzaiolo Gabriele Bonci qui a, paraît-il, révolutionné la pizza et qui a des antennes aux USA et une émission télé sur Discovery,met absolument tout sur ses pizze : il en a même fait une aux tripes !
25 décembre 2020 @ 14:30
MERCI BAIA DE ME RAPPELER QUE J’UTILISE LES TOUCHES MAJUSCULES DE MON ORDI, je vais essayer de vous faire plaisir pour les prochaines fois –
amicalement et sans rancune –
27 décembre 2020 @ 11:14
Ce n’est pas une question de plaisir. Sur internet, écrire en majuscules revient à crier, en tout cas à vouloir imposer ses idées par la force. Je ne pense pas que ce soit votre intention.