Voici la recette des macarons à la clémentine servie dans les réceptions des palais royaux anglais. Cliquez ici.
Recette des macarons à la clémentine
16 Comments
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24 janvier 2023 @ 00:49
Les délices du Palais 🍊
24 janvier 2023 @ 08:00
Je vous laisse ma part. J’adore la mandarine et tout ce qui est à base de mandarine mais pas les macarons.
24 janvier 2023 @ 11:08
J’accepte volontiers votre part 😘
25 janvier 2023 @ 22:07
🍊🍊🍊
24 janvier 2023 @ 09:55
très belle recette, très bien expliquée. Il faudra que je m’ y essaie
24 janvier 2023 @ 09:59
Oh qu’ils sont beaux et comme ils doivent être bons –
24 janvier 2023 @ 11:18
Très compliqué de réussir des macarons, il paraît que c’est une histoire de température.
J’ai essayé mais ils n’étaient pas jolis donc je préfère les acheter.
24 janvier 2023 @ 11:43
Je déteste les recettes chouillaminiteuses .
Mais, bon, je veux bien les manger, les macarons. ;-)
24 janvier 2023 @ 14:43
Trop de sucre, trop de colorants… je laisse ma part !!
24 janvier 2023 @ 14:55
Ici, ils sont hautement bien présentés. Le délice des yeux !
24 janvier 2023 @ 19:18
Belle présentation pour ces macarons et comme j’aime la clémentine, je me laisserais tenter.
24 janvier 2023 @ 19:43
C’est à vous coller les dents ! 400g de sucre pour 200g de poudre d’amandes ? Comme d’habitude avec les recettes anglaises diviser le sucre par 3 voir 4 🙄
25 janvier 2023 @ 07:53
J’ai eu vu à la tv, sur télé matin, Pierre HERME en faire la réalisation… avec brio. Il remplissait le moule, avec sa poche à douille, et il donnait deux vigoureux coups de poing sur la table, pour que tout soit parfait… et c’était parti pour le four.. Je crois que c’est lui qui a fait renaitre les macarons tombés dans l’oubli de l’art de la patisserie.
Il les a revisité, relooké les présentations, et les parfums.. A 9 ans, (en 1970) il savait qu’il voulait être chef patissier.. Précoce et visionnaire, le Chef. Je n’en n’ai jamais goûté, mais j’achète quelque fois ces petits ronds fourrés. C’est bon !
Ceux des Chefs Patissiers Anglais ont l’air very delicious.ici.. Couleurs, et crèmes.
Depuis que BP a communiqué sur les desserts royaux, gâteaux de mariage des fils de Charles, et peut être aussi sur celui du 2e mariage de Charles, on voit bien que les concurrents Outre Manche, sont sérieux, créatifs, et bourrés de talents.
25 janvier 2023 @ 14:15
J’ai goûté aux macarons de Pierre Hermé , ils sont divins qu’ils soient salés ou sucrés . Autrement à Lyon le pâtissier Bouillet en fait de très bons aussi . A Tours , Nicolas Léger . C’était mon commentaire gourmand .
25 janvier 2023 @ 09:26
J adore les macarons mais je ne m aventurerai pas à les confectionner.
25 janvier 2023 @ 13:42
Macaron ceci, macaron cela, macaron bling-bling, macaron too much, en clair le macaron tue le macaron… 😠