Voici la recette des petits rouleaux de saucisse servis au moment du tea time dans les résidences royales britanniques. Cliquez ici.
Recette « royale » des petits rouleaux de saucisse
26 Comments
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15 janvier 2023 @ 01:57
Ce n’est pas très élaboré ni distingué mais très populaire au contraire.
15 janvier 2023 @ 03:50
Appréciant peu la charcuterie et la pâte feuilletée, ces petits rouleaux de saucisse ne me font pas envie.
15 janvier 2023 @ 10:26
Je n’en ai jamais gouté de vraiment bons : souvent bourratifs et manquant de raffinement, au bout du 2ème, je cale ! La pâte feuilletée made in Britain ce n’est souvent pas ça !
15 janvier 2023 @ 12:59
Il y en a de très bons et plus légers que d’autres mais ce n’est pas fait pour en manger beaucoup ou alors 5 ou 6 avec une salade et ça fait un repas.
15 janvier 2023 @ 19:33
Oui Aristocrate, 2 ou 3 de ces rouleaux, accompagnés d’une salade, en guise de repas, pourquoi pas.
16 janvier 2023 @ 09:49
Oui, quand je dis 5 ou 6, le nombre dépend de la taille du rouleau et de l’appétit de chacun bien sûr.
15 janvier 2023 @ 10:49
je ne mange jamais une preparation à base de viande que je n’ai pas vue hacher devant moi avec une viande de bonne qualité que j’ai choisie. Trop de bas morceaux vont dans ces préparations. Idem pour les raviolis et tortellini farcis de viande.
15 janvier 2023 @ 19:34
Tout à fait Robespierre. Parfois la farce est tellement bizarre, qu’on se demande si elle est vraiment à base de viande.
17 janvier 2023 @ 15:54
Il y a près de 50 ans que j’ai découvert que la farce des raviolis en boîte Buitoni contenait des protéines végétales et très peu de protéines animales . C’était cependant bon au goût ! 50 ans ,je vous assure que c’est vrai .
15 janvier 2023 @ 10:54
Kate Middleton doit avoir un tout autre choix chaque jour😉
15 janvier 2023 @ 19:36
Il y a des chances Annmaule. Quoique, on peut finalement en restant mince, manger de tout, mais certaines choses en petite quantité.
15 janvier 2023 @ 19:59
On lui souhaite. Ce n’est pas très appétissant.
15 janvier 2023 @ 10:57
delicious sausage rolls !
15 janvier 2023 @ 13:20
Il suffit simplement d’acheter une très bonne saucisse et de la rouler dans une pâte feuilletée.
15 janvier 2023 @ 13:34
pas tellement appétissant –
il y a mieux à présenter –
15 janvier 2023 @ 14:45
Une saucisse avec du thé ? Pas pour moi…
15 janvier 2023 @ 18:02
Les sausages rolls ne sont pas du tout royales, elles sont même extrêmement populaires !
15 janvier 2023 @ 18:46
À l’apéritif c’est une tuerie !
16 janvier 2023 @ 16:28
C’est effectivement un bon étouffe-chrétien. Rien de raffiné.
17 janvier 2023 @ 19:05
Ça cale mais c’est bon .
15 janvier 2023 @ 18:55
D’accord avec Pit.
J’en trouve tout fait dans un supermarché. A réchauffer au mini four.
Pratique avec un martini -ou un ambassadeur- à servir à des invités de marque.
Pour changer un peu du patis ou de l’anisette…
15 janvier 2023 @ 19:41
Un jour, à un apéritif de mariage, les gens plutôt jeunes se sont devant moi tant et si bien « goinfrés » de ce genre de propositions roboratives, que plus tard, au moment du plat, des assiettes quasi entières sont parties à la poubelle…
Ceux qui comme moi ont peu goûté à ce genre de choses (comme les fameux pains surprises très prisés dans les années 70-90), ont dégusté avec délice lesdits plats plus raffinés, qui ont été quasi ignorés par ceux qui avaient l’estomac trop plein après l’apéritif…
Quel dommage.
16 janvier 2023 @ 14:43
Fleur, avez vous vu le film » Le sens de la fête « , avec le regretté Jean-Pierre Bacri? La séquence avec les feuilletés m’avait beaucoup fait rire…
15 janvier 2023 @ 21:12
Ils sont trop gras.
15 janvier 2023 @ 21:48
« Ma petite saucisse » était le terme gentil que le duc d’Edimbourg choisissait pour s’adresser à son épouse, dans leur vie de famille. Et la reine ne bronchait pas.. on dit qu’elle avait de l’humour, ( il lui en fallait bien un peu beaucoup) et qu’elle aussi avait des bonnes sorties.. Et un don d’imitation reconnu. J’ai aussi ce don, j’imitais ma belle mère, avec respect et mesure.. et elle en était touchée quelque peu.
Perso, je fais ces petites « choses » ici, avec des saucisses knakis, et une pate à tarte classique, toute faite, vite fait, pas cher, et le plat « fond » en un clin d’oeil !
16 janvier 2023 @ 10:37
Du côté de Pézenas il y a les fameux petits pâtés un peu plus élaborés que le feuilleté saucisse.