Le restaurant « Björk » à Milan propose de la cuisine suédoise. La princesse héritière Victoria et le prince Daniel de Suède y ont mangé. Au menu, notamment des smörrebröd.
important et très interressant aussi pour la princesse Victoria de voir comment son pays est représenté en Italie.
je trouve cette démarche très intelligente de sa part
Muscate-Valeska de Lisabé
18 décembre 2016 @
09:43
Ça me paraît frais et léger, donc meilleur en Été.
Ces derniers temps, je suis abonnée aux plats consistants bien réchauffants,aussi bien libanais que français…ça met du fumet dans la maison, je trouve ça rassurant.
Les montagnes me font face,depuis hier couvertes de neige .
Non, juste de la promotion de la cuisine suédoise ….. Lorsque le Roi des Belges part à l’étranger, il essaie de promouvoir la pâtisserie belge (gaufres, spéculos, etc…) ainsi que les pralines. Il « arrive » donc avec des produits belges et aucune nostalgie, juste une action de promotion.
Peut-être exotique pour des italiens mais bof…çà va bien quand on va faire deux courses chez Ikea…autrement on ne peut pas parler de « cuisine suédoise »…
Que n’ont-ils pas plutôt testé une bonne pizzéria ou un restaurant de poissons…!
C’est tout à fait logique. La princesse héritière et sont époux sont en Italie dans le cadre d’un voyage officiel et non de vacances privées. Ils doivent donc encourager les relations diplomatiques et commerciales entre la Suède et l’Italie et les intérêts suédois en Italie (qu’il s’agisse d’une firme transnationale comme Volvo ou d’un restaurant suédois). Une manière d’exercer le soft power suédois.
Smorrebrod…laissez moi deviner…pain,saumon ,aneth,patates ? Ou pain,un autre poisson,aneth ,patates à côté ?
Bref,cuisine scandinave dans toute son uniformité.
Beaucoup semblent oublier ou ignorer que les vainqueurs des Bocuse d’or sont régulièrement des scandinaves (suédois, danois, norvégiens…). Vous semblez avoir beaucoup de clichés à l’égard de la cuisine scandinave.
Il y a 174 restaurants de cuisine italienne à Stockholm. On peut supposer que la princesse et son époux les fréquentent parfois, ce qui expliquerait qu’à titre de réciprocité, ils fréquentent les restaurants suédois à Milan.
marielouise
18 décembre 2016 @ 09:28
Ah…je ne vais pas à Milan pour manger suédois!!!!
Il y a tant d’excellents restaurants…simplement bons!
ml
Berthold
18 décembre 2016 @ 10:28
Alors là je ne vous le fais pas dire! Quel idée…
Aller manger Suèdois en Italie!
Avec toutes les bonne chose du pays.
Un manque de réspect à l’Italie.
J.B.
Roselila
18 décembre 2016 @ 15:09
Oui, mais les milanais vivant à Milan souhaitent sûrement manger suédois. Comme moi, parfois à Bruxelles j’aime manger albanais, grec ou espagnol.
Isabelle
18 décembre 2016 @ 15:31
Vous c est vous, et eux c est eux………
ladycat's
18 décembre 2016 @ 21:32
important et très interressant aussi pour la princesse Victoria de voir comment son pays est représenté en Italie.
je trouve cette démarche très intelligente de sa part
Muscate-Valeska de Lisabé
18 décembre 2016 @ 09:43
Ça me paraît frais et léger, donc meilleur en Été.
Ces derniers temps, je suis abonnée aux plats consistants bien réchauffants,aussi bien libanais que français…ça met du fumet dans la maison, je trouve ça rassurant.
Les montagnes me font face,depuis hier couvertes de neige .
Cosmo
18 décembre 2016 @ 09:59
La nostalgie du pays, après deux jours d’absence !
Roselila
18 décembre 2016 @ 15:06
Non, juste de la promotion de la cuisine suédoise ….. Lorsque le Roi des Belges part à l’étranger, il essaie de promouvoir la pâtisserie belge (gaufres, spéculos, etc…) ainsi que les pralines. Il « arrive » donc avec des produits belges et aucune nostalgie, juste une action de promotion.
Cosmo
19 décembre 2016 @ 20:11
Je plaisantais.
CAROLINE VM
18 décembre 2016 @ 10:41
Peut-être exotique pour des italiens mais bof…çà va bien quand on va faire deux courses chez Ikea…autrement on ne peut pas parler de « cuisine suédoise »…
Que n’ont-ils pas plutôt testé une bonne pizzéria ou un restaurant de poissons…!
Juliette
18 décembre 2016 @ 12:51
C’est tout à fait logique. La princesse héritière et sont époux sont en Italie dans le cadre d’un voyage officiel et non de vacances privées. Ils doivent donc encourager les relations diplomatiques et commerciales entre la Suède et l’Italie et les intérêts suédois en Italie (qu’il s’agisse d’une firme transnationale comme Volvo ou d’un restaurant suédois). Une manière d’exercer le soft power suédois.
Mary
18 décembre 2016 @ 15:53
Smorrebrod…laissez moi deviner…pain,saumon ,aneth,patates ? Ou pain,un autre poisson,aneth ,patates à côté ?
Bref,cuisine scandinave dans toute son uniformité.
Muscate-Valeska de Lisabé
19 décembre 2016 @ 16:02
Bon,puisqu’on nous les met sous le nez,Lady Mary,allez,nous deux,on va goûter…
Ca motivera peut-être nos amis! ;-)
Leonor
19 décembre 2016 @ 20:40
Dire des trucs pareils, c’est ne rien connaître à la cuisine des autres pays.
Pour ce qui est de l’ouverture des Français au monde : désespérant .
Juliette
19 décembre 2016 @ 20:10
Beaucoup semblent oublier ou ignorer que les vainqueurs des Bocuse d’or sont régulièrement des scandinaves (suédois, danois, norvégiens…). Vous semblez avoir beaucoup de clichés à l’égard de la cuisine scandinave.
Cosmo
19 décembre 2016 @ 20:16
Il y a 174 restaurants de cuisine italienne à Stockholm. On peut supposer que la princesse et son époux les fréquentent parfois, ce qui expliquerait qu’à titre de réciprocité, ils fréquentent les restaurants suédois à Milan.