Sur son blog, la princesse Marie Chantal de Grèce référence des adresses de restaurants qu’elle apprécie à Londres. Parmi ceux-ci, « La Petite Maison » située à Brooks Mews, 53-54 dans le quartier de Mayfair. Le restaurant qui attire de nombreuses célébrités propose une carte de spécialités niçoises qui remporte un grand succès à Londres. On relèvera notamment des carpaccios de thon, de Saint-Jacques ou de poulpe ainsi que des poivrons farcis, des salades et et autres tapenades.
25 mars 2016 @ 05:58
Les petits farcis niçois …je dis oui tout de suite mais je pense que je n’irai pas les déguster à Londres pour plusieurs raisons. Pissaladière et socca à retenir également mais de préférence ds le vieux Nice
25 mars 2016 @ 07:34
Appétissants.
Qu’elle l’adresse du blog de MCdG ?
25 mars 2016 @ 08:19
Merci Marie Chantal (Régine ,sauf votre respect) nous avons la même à Paris,au Fouquet’s .Ce serait préférable d’y aller pour notre bilan carbone.Les photos sont appétissantes mais pas au petit-déj.
25 mars 2016 @ 08:22
Mon restaurant favori à Nice, « La Petite Maison » qui est le passage obligé des personnalités à Nice. Elton John qui a acheté un chateau sur les hauteurs de Nice y va régulièrement dîner. La cuisine y est absolument divine, l’ambiance fantastique, et Nicole » The Big Boss » est unique en son genre, on peut ne pas l’apprécier ou on l’adore! Elle pense aussi ouvrir une autre « Petite Maison » à New York. Là aussi ce sera un grand succès comme à Londres.
25 mars 2016 @ 13:15
Sauf votre respect et s’agissant de quelqu’un du crû, en l’occurrence moi-même, il y a des adresses plus confidentielles et surtout moins bling-bling et moins onéreuses pour déguster d’authentiques et savoureux farcis niçois.
25 mars 2016 @ 09:11
Chacun ses défauts : par principe je ne vais jamais dans un restaurant français quand je suis à l’étranger. J’ai peut-être tort ….
Pour ma pomme, les tomates ou poivrons farcis sont des plats qu’on fait et qu’on mange à la maison.
25 mars 2016 @ 09:23
Il faut espérer que la « Petite Maison » de Londres pratique une autre politique que son homologue de Nice et que l’on sait y reconnaître un membre de la famille royale quand il s’en présente un.
25 mars 2016 @ 11:43
1°) Quand on est une grosse légume (royale ou républicaine) :
– soit on veut être traité comme tel et – dans ce cas – on organise les choses d’avance,
– soit on souhaite l’incognito.
On ne peut pas vouloir les deux.
Lorsque la reine faisait ses courses de Noël incognito, les vendeuses et caissières faisaient semblant de ne pas le reconnaître. Elle ne le fait plus maintenant, probablement pour des raisons de sécurité.
2°) Vous évoquez « un membre de la famille royale ».
Je n’ose croire qu’il s’agit de la reine-mère Carmen car tout le monde la connaît bien.
25 mars 2016 @ 15:27
On souhaite simplement, sans être reconnu, être traité avec décence.
26 mars 2016 @ 18:22
Il me semble que vous changez d’approche.
Dans votre premier commentaire, vous reprochez à un restaurateur Niçois de ne pas avoir reconnu un « membre de la famille royale », (Ce restaurateur ne surfe donc pas sur « Noblesse & royautés », comment est-ce possible ?)
et maintenant vous expliquez que « on souhaite simplement, sans être reconnu, être traité avec décence ».
Tout le monde souhaite « être traité avec décence ». Non ?
Vous semblez suggérer que la personne royale que vous évoquez d’une manière un peu mystérieuse ne souhaitait pas, en définitive, être reconnue.
Votre critique semble donc porter moins sur les lacunes du pauvre homme en matière de connaissance du gratin que sur sa façon d’accueillir la clientèle, royale ou pas royale.
27 mars 2016 @ 09:33
En effet, je m’étais mal exprimé. Il ne s’agissait pas de tant de mal traiter un cousin de la reine que de mal traiter un client qui se trouvait être un cousin de la reine. Et si je reste mystérieux sur le nom de la personne en question, c’est par une discrétion que vous comprendrez.
25 mars 2016 @ 09:44
Que voulez vous Cosmo (si j’ai bien compris votre message) on ne peut être à la fois spécialiste des petits farcis et au courant des us et coutumes des « grands » de ce monde…………pour ma part j’opte pour les farcis .
25 mars 2016 @ 10:43
J’adore tous les carpaccios mais, comme Zeugma, j’ai tendance à penser que les farcis, plats de cuisine ménagère par excellence, se mangent à la maison.
25 mars 2016 @ 11:04
Ces petits farcis brunâtres ne me disent rien qui vaille…
Les miens en revanche…ils peuvent raccrocher leur tablier,à » la petite maison « !
25 mars 2016 @ 15:14
Mary, c’est vrai : les petits farcis en photo ne donnent pas envie.
25 mars 2016 @ 17:56
tous comme les miens Mary…………Quant à déguster des farcis au restaurant hum!hum! gare à la farce, je préfère en effet ceux maison
26 mars 2016 @ 00:11
hahaha excellent !
25 mars 2016 @ 15:24
Je préfère aussi les miens Mary…
26 mars 2016 @ 11:20
Auberi
Bien préparés,avec de bons ingrédients (dont de l’amour pour sa famille et ses amis ) , les farcis ne sont pas gras et certainement pas » grillés ». Il est vrai que ceux de la photo semblent avoir été oubliés au four.
Si vous goûtiez les nôtres,ceux de Limaya,de Bianca et les miens,vous seriez converti (e) !
27 mars 2016 @ 22:20
Je n’en doute pas et en serais ra-viE !
26 mars 2016 @ 11:30
Bianca et Limaya ,on se prend à rêver : ne serait-ce pas amusant de se rencontrer un jour à un déjeuner de nos farcis respectifs ? Les sujets de conversation ne manqueraient pas,grâce à Noblesse et Royautés !
Mais bon, oublions,nous habitons sans doute fort loin les unes des autres !
Bon week-end de Pâques !
27 mars 2016 @ 11:30
Ah ah vous ne connaissez pas mes poivrons farcis. Je mets dedans un peu de pain trempé dans du lait, du veau et du porc maigre hachés, des petits raisins de corinthe et un oeuf et du persil. Essayez voir, et laissez tomber la Petite Maison
27 mars 2016 @ 23:23
Promis Dame Tartine !
27 mars 2016 @ 23:43
Dame Tartine,
Je ne suis jamais allée à la « Petite Maison »…
28 mars 2016 @ 09:40
une précision importante, Mary, les poivrons doivent etre ROUGES. Le plat n’est pas bon avec des poivrons verts. Jaune ça va aussi.
27 mars 2016 @ 17:54
Oui très amusant Mary j’ai , moi aussi fait ce rêve et pas seulement autour des farcis. Quelle équipe nous formerions n’est ce pas ? ? ?
27 mars 2016 @ 23:51
Oui Limaya,une vraie « dream team » !!!
25 mars 2016 @ 17:49
Beurk, trop gras tout ça ! Et trop grillé donc cancérigène
27 mars 2016 @ 03:07
Les farcis sont trop grillés c’est vrai mais les autres plats me semblent bien mijotés. FdC
25 mars 2016 @ 18:52
Les legumes farcis sont un plat familial, qui doivent être présentés dans leur grand plat ou cocotte directement sur la table…
Point de chichis pour les petits farcis !
26 mars 2016 @ 08:15
Je n’irais certes pas commander un plat de scampis baignant dans l huile d’olive avec des herbes dans un restaurant. C’est simplissime à préparer, la preuve c’est que mon mari pas très bon cuisinier prépare ce plat en entrée. Quand je vais dans un restaurant, je ne commande pas des poivrons farcis, genre de cuisine ménagère qu’on fait à la maison.
26 mars 2016 @ 11:24
Dame Tartine,
Les farcis,cuisine ménagère (et alors?)figurent régulièrement à la table des princes de Monaco dans les dîners et buffets officiels.
27 mars 2016 @ 11:32
C’est normal, Mary, la famille Grimaldi adore la cuisine niçoise et a un magnifique potager. Les princes scandinaves ont sans doute de magnifiques poissons.
27 mars 2016 @ 23:37
Dame Tartine,
Comme écrit plus haut,je testerai votre farce pour les poivrons.
Les princes de Monaco sont gourmets tout simplement. Les farcis sont niçois ,monégasques,italiens etc…le principe est le même,les farces peuvent varier.
Perso,je suis fan de cuisine méditerranéenne au sens large , surtout parce qu’on y utilise toutes sortes de fruits et légumes ,ces derniers accommodés de mille façons.
À bientôt le plaisir d’échanger avec vous au fil des articles …