La princesse Diana raffolait des soufflés. En voici un concocté par son ancien chef Darren Mc Grady.
Un soufflé préparé par le chef Mc Grady
8 Comments
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25 juin 2016 @ 03:46
Le linge de table est préparé de superbe façon …Le soufflé, aussi !
25 juin 2016 @ 08:03
J’aime les soufflés aussi…mon seul point commun avec lady Di !
25 juin 2016 @ 08:26
Le soufflé n’attend pas; ce sont les convives qui l’attendent.
(Ceci n’est pas de moi !).
25 juin 2016 @ 17:27
Effectivement Gibbs ! Et c’est pour cette raison que je n’en fais plus alors que le soufflé au fromage fut le premier plat que ma grande tante, merveilleuse cuisinière, m’apprit. J’avais 13 ans et étais très fière de régaler la famille lors des dîners dominicaux. Bonne fin de week end.
25 juin 2016 @ 12:38
On m’a offert ce livre, il y a quelques années, et si Régine le permet, et si cela intéresse les lecteurs de N&R, je peux mettre en ligne deux ou trois recettes.
25 juin 2016 @ 12:40
Exact Gibbs, un soufflé n’attend pas (sinon il retombe). C’est la règle essentielle de sa réussite.
25 juin 2016 @ 19:26
C’est si bon !
25 juin 2016 @ 20:52
La recette, la recette, la recette !!!!