Jusqu’au 5 novembre 2017, le domaine de Chaumont-sur-Loire présente « Splendeurs d’automne » avec des tableaux de végétaux et légumes. (Merci à Anne – Copyright photos d’archives : Chaumont-sur-Loire)
Quelle bonne idée Robespierre.
J’ai vu hier un petit reportage sur Arcimboldo à l’occasion de l’ouverture de l’exposition qui lui est consacrée au Palazzo Barberini. J’apprécie la précision de son trait, son humour et surtout son sens de la caricature. Un de ses portraits après une rotation de 180° représente un autre personnage. C’est magique!
Et puis il aussi l’auteur d’oeuvres plus classiques de facture léonardienne, ce que l’on a tendance à oublier.
Les courges bigarrées , « à deux étages » sont des potirons « Giraumon turban » dites aussi « bonnet de turc » , bien connus et souvent représentés , les courges très côtelées , vertes tournant à l’ocre sont probablement des « musquées de Provence » , très cultivées dont je viens de rentrer une bonne douzaine d’exemplaires hier.
Pour le reste je donne ma langue au chat (quoique je crois aussi distinguer des courges à nom italien vertes avec de grosses verrues « Marina di Chioggia « ?) mais il y a une quantité incroyable de variétés de courges dont certaines collections végétales se font les gardiennes et qu’on peut admirer en divers jardins dont un je crois en Charente .
Tout catalogue d’un bon marchand de graines vous en apprendra autant qu’à moi.
Mais en revanche j’aimerais bien qu’on m’explique LA différence entre courges et potirons…
Pascal, merci pour les explications ; je sèmerai ces variétés l’été prochain car cette année, le résultat des potimarrons a été bon pour la décoration.
Si ce sont des potimarrons, Danielle vous pouvez les manger. C’est très bon en gratin, un peu sucré toutefois. Pour la décoration, il faut semer des coloquintes.
Cher Pascal, il n’y a pas de différence mais certaines courges sont d’été et d’autres, d’hiver. Ces dernières se conservent mieux. Pour ma part, j’adore les courges appelées Crown Prince (couleur gris/bleuté) car la chair est délicieusement fine et surtout, elle ne se défait pas à la cuisson. Aucune apparaît sur la 1ère photo. Voir des images sur Internet.
Les courges/potirons sont toutes comestibles mais pas les coloquintes qui sont seulement décoratives.
Merci beaucoup Pascal..vous nous instruisez….j’ai fait ma déco d’Automne en orange et vert dans mon salon à vivre avec pour point de mire,ce que j’appelle sans distinction des coloquintes,des branches nues,des graminées,des feuillages…j’adore cette ambiance de début d’Hiver dans ma maison. C’est ma saison de naissance et aussi ma préférée.
Ma chère Muscate, d’après votre post qui parle de maison natale, j’en déduis que vous avez quitté votre pays d’adoption pour peut-être des vacances dans la Vieille Europe. Si c’est le cas, profitez-en au maximum. Cordialement.
Non chère Corsi,je pense que vous m’avez mal lue,je parle de ma SAison de naissance,en Automne et point de ma Maison natale!… ;-)
Je suis toujours au Liban ou Octobre est radieux,et je n’ai guère l’âme voyageuse, ayant à coeur de ne pas laisser seule ma grande famille animale. ..la seule maison qui m’héberge est celle du Liban…nulle part je n’ai de point d’ancrage, je suis née Fille du Vent…Ici ou ailleurs. ..là où la vie nous sème,il faut essayer de fleurir. ♡
Je vous fais toutes mes amitiés.
♡♡♡
Non, Caroline, je ne suis pas si savante que cela !
Je dis « cucurbitacées » car justement je n’ arrive pas à différencier les courges des citrouilles, potirons etc …
Seulement les concombres et les melons !!!
Vous traitez mon Cacatoès de « perruche »???…oh l’affront! ;-))))
bianca
25 octobre 2017 @
16:36
Ce dont nous raffolions, nous, les enfants, français ou d’origine étrangère, des grandes personnes aussi était de grignoter des graines de potiron séchées et salées que nous achetions dans des cornets de papier chez les épiciers arméniens, en région parisienne, tout près de Paris ! Nous en achetions plus souvent que des bonbons…Ce que je préfère au potiron c’est le potimarron Mélusine, bonne soirée, et bons potages à venir… bianca
En Charente, Pascal, je ne vois pas vraiment de jardin consacré exclusivement à
une collection végétale de courges .
Par contre, en effet, nombre de communes organisent des Fêtes de la courge, ou Journées de la courge. Dont les Jardins respectueux près de Châteaubernard près de Cognac, les Jardins du Bandiat à Souffrignac près d’Angoulême, et surtout Chabanais, au N-E d’Angoulême sur la route de Limoges . La petite ville organise chaque année en octobre – novembre les Journées de La Quintinie. Car le jardinier du roi , l’auteur du Potager du Roi, était originaire de Chabanais.
Ceci dit, en ce moment, sur les brocantes, on trouve des tombereaux entiers de courges en tous genres. Dont citrouilles, potirons, butternuts, potimarrons. Bradés … Hier, j’ai regretté de n’avoir pas pris mon diable pour parcourir la brocante de M.
La différence entre courges et potirons … euh…
Pour autant que je sache, » courge » est un mot générique, et potiron désigne UNE courge spécifique.
Famille des cucurbitacées. Mais la question est à étudier !
Et si je ne me trompe, Chaumont-sur-Loire aura son exposition annuelle de ses jardins au printemps, une merveille. J’ai toujours trouvé que ce château avait un charme particulier, un peu secret, un peu mélancolique, très féminin, un château pour roman courtois.
Si vous aimez ce château, son site internet http://www.domaine-chaumont.fr/ est très intéressant et fort bien documenté. Avant d’appartenir à l’ Etat, puis à la Région Centre, il appartenait à une héritière Say (des sucres) épouse du prince Amédée de Broglie qui l’a acquis à 17 ans avant mariage. Elle possédait également un hôtel particulier à Paris dont je vous laisse le soin de découvrir à qui il appartient aujourd’hui pour quelques mois encore. Le résumé de son histoire est romanesque.
Vous le trouvez très féminin, c’est normal, il a beaucoup appartenu à des femmes.
Robespierre
23 octobre 2017 @ 09:52
On aurait dû mettre même en reproductions, des tableaux d’Arcimboldo.
Esquiline
23 octobre 2017 @ 12:13
Quelle bonne idée Robespierre.
J’ai vu hier un petit reportage sur Arcimboldo à l’occasion de l’ouverture de l’exposition qui lui est consacrée au Palazzo Barberini. J’apprécie la précision de son trait, son humour et surtout son sens de la caricature. Un de ses portraits après une rotation de 180° représente un autre personnage. C’est magique!
Et puis il aussi l’auteur d’oeuvres plus classiques de facture léonardienne, ce que l’on a tendance à oublier.
Muscate-Valeska de Lisabé
24 octobre 2017 @ 08:33
Bravo d’y avoir pensé,cher Rob.Cet artiste me séduit toujours infiniment. C’est un exceptionnel talent!J’adore!♡
Alinéas
23 octobre 2017 @ 10:01
Magnifique cette présentation automnale où domine la couleur orange.!
Danielle
23 octobre 2017 @ 10:32
Superbes tableaux !!
Pascal
23 octobre 2017 @ 10:37
Les courges bigarrées , « à deux étages » sont des potirons « Giraumon turban » dites aussi « bonnet de turc » , bien connus et souvent représentés , les courges très côtelées , vertes tournant à l’ocre sont probablement des « musquées de Provence » , très cultivées dont je viens de rentrer une bonne douzaine d’exemplaires hier.
Pour le reste je donne ma langue au chat (quoique je crois aussi distinguer des courges à nom italien vertes avec de grosses verrues « Marina di Chioggia « ?) mais il y a une quantité incroyable de variétés de courges dont certaines collections végétales se font les gardiennes et qu’on peut admirer en divers jardins dont un je crois en Charente .
Tout catalogue d’un bon marchand de graines vous en apprendra autant qu’à moi.
Mais en revanche j’aimerais bien qu’on m’explique LA différence entre courges et potirons…
Danielle
23 octobre 2017 @ 13:26
Pascal, merci pour les explications ; je sèmerai ces variétés l’été prochain car cette année, le résultat des potimarrons a été bon pour la décoration.
Jackie
25 octobre 2017 @ 08:02
Si ce sont des potimarrons, Danielle vous pouvez les manger. C’est très bon en gratin, un peu sucré toutefois. Pour la décoration, il faut semer des coloquintes.
Rosellilas
23 octobre 2017 @ 15:13
Cher Pascal, il n’y a pas de différence mais certaines courges sont d’été et d’autres, d’hiver. Ces dernières se conservent mieux. Pour ma part, j’adore les courges appelées Crown Prince (couleur gris/bleuté) car la chair est délicieusement fine et surtout, elle ne se défait pas à la cuisson. Aucune apparaît sur la 1ère photo. Voir des images sur Internet.
Les courges/potirons sont toutes comestibles mais pas les coloquintes qui sont seulement décoratives.
ladycat's
23 octobre 2017 @ 18:56
google explique très bien , courge est le générique , le potiron est une sorte de courge
Muscate-Valeska de Lisabé
24 octobre 2017 @ 08:39
Merci beaucoup Pascal..vous nous instruisez….j’ai fait ma déco d’Automne en orange et vert dans mon salon à vivre avec pour point de mire,ce que j’appelle sans distinction des coloquintes,des branches nues,des graminées,des feuillages…j’adore cette ambiance de début d’Hiver dans ma maison. C’est ma saison de naissance et aussi ma préférée.
Corsica
26 octobre 2017 @ 19:31
Ma chère Muscate, d’après votre post qui parle de maison natale, j’en déduis que vous avez quitté votre pays d’adoption pour peut-être des vacances dans la Vieille Europe. Si c’est le cas, profitez-en au maximum. Cordialement.
Muscate-Valeska de Lisabé
27 octobre 2017 @ 14:30
Non chère Corsi,je pense que vous m’avez mal lue,je parle de ma SAison de naissance,en Automne et point de ma Maison natale!… ;-)
Je suis toujours au Liban ou Octobre est radieux,et je n’ai guère l’âme voyageuse, ayant à coeur de ne pas laisser seule ma grande famille animale. ..la seule maison qui m’héberge est celle du Liban…nulle part je n’ai de point d’ancrage, je suis née Fille du Vent…Ici ou ailleurs. ..là où la vie nous sème,il faut essayer de fleurir. ♡
Je vous fais toutes mes amitiés.
♡♡♡
marianne
23 octobre 2017 @ 11:54
Cette pyramide de cucurbitacées de différentes espèces est magnifique !
Caroline
23 octobre 2017 @ 21:31
Marianne,
‘ Cucurbitacées’, quel mot savant ! Je ne le connaissais pas du tout !
La première photo me rappelle des mini-expositions à New-York à la veille de Halloween !
marianne
24 octobre 2017 @ 16:51
Non, Caroline, je ne suis pas si savante que cela !
Je dis « cucurbitacées » car justement je n’ arrive pas à différencier les courges des citrouilles, potirons etc …
Seulement les concombres et les melons !!!
maman monique
23 octobre 2017 @ 12:05
Magnifique.
bianca
23 octobre 2017 @ 12:27
Très belle représentation, belles couleurs pour souhaiter la bienvenue à l’automne !
Mélusine
24 octobre 2017 @ 22:28
Et délicieux potages en perspective, Bianca, ou purées. Mmmmmm ! :)
Muscate-Valeska de Lisabé
25 octobre 2017 @ 14:26
Touchez pas à ma déco pour la réduire en purée, Madame la Fée!♡ ;-))
Mélusine
26 octobre 2017 @ 18:00
Trop tard, « jeune fille à la perruche », c’est déjà dégusté ! ;)
Muscate-Valeska de Lisabé
28 octobre 2017 @ 17:55
Vous traitez mon Cacatoès de « perruche »???…oh l’affront! ;-))))
bianca
25 octobre 2017 @ 16:36
Ce dont nous raffolions, nous, les enfants, français ou d’origine étrangère, des grandes personnes aussi était de grignoter des graines de potiron séchées et salées que nous achetions dans des cornets de papier chez les épiciers arméniens, en région parisienne, tout près de Paris ! Nous en achetions plus souvent que des bonbons…Ce que je préfère au potiron c’est le potimarron Mélusine, bonne soirée, et bons potages à venir… bianca
Mélusine
26 octobre 2017 @ 18:02
Je ne connaissais pas les graines de potiron séchées et salées. Si j’en aperçois quelque part… gloups ! :)
clement
23 octobre 2017 @ 12:39
Merveilleux château mais aussi merveilleux domaine où il y a toujours une intéressante présentation artistique ou florale en toutes saisons !
Leonor
23 octobre 2017 @ 13:52
En Charente, Pascal, je ne vois pas vraiment de jardin consacré exclusivement à
une collection végétale de courges .
Par contre, en effet, nombre de communes organisent des Fêtes de la courge, ou Journées de la courge. Dont les Jardins respectueux près de Châteaubernard près de Cognac, les Jardins du Bandiat à Souffrignac près d’Angoulême, et surtout Chabanais, au N-E d’Angoulême sur la route de Limoges . La petite ville organise chaque année en octobre – novembre les Journées de La Quintinie. Car le jardinier du roi , l’auteur du Potager du Roi, était originaire de Chabanais.
Ceci dit, en ce moment, sur les brocantes, on trouve des tombereaux entiers de courges en tous genres. Dont citrouilles, potirons, butternuts, potimarrons. Bradés … Hier, j’ai regretté de n’avoir pas pris mon diable pour parcourir la brocante de M.
La différence entre courges et potirons … euh…
Pour autant que je sache, » courge » est un mot générique, et potiron désigne UNE courge spécifique.
Famille des cucurbitacées. Mais la question est à étudier !
Juliette d
23 octobre 2017 @ 14:15
La première photo me fait penser aux superbes tableaux d’Arcimboldo.
Tourmaline
24 octobre 2017 @ 01:53
Et si je ne me trompe, Chaumont-sur-Loire aura son exposition annuelle de ses jardins au printemps, une merveille. J’ai toujours trouvé que ce château avait un charme particulier, un peu secret, un peu mélancolique, très féminin, un château pour roman courtois.
Ludovina
24 octobre 2017 @ 13:00
Vous avez raison Tourmaline, merveilleux château, vous en faites une belle description.
Gibbs
24 octobre 2017 @ 11:36
Excellente initiative.
De plus, l’ensemble est joli.
Mélusine
26 octobre 2017 @ 18:04
Oui Gibbs, ça donne des idées de déco, alors que l’automne nous prive peu à peu de nos fleurs.
Jackie
25 octobre 2017 @ 09:19
Si vous aimez ce château, son site internet http://www.domaine-chaumont.fr/ est très intéressant et fort bien documenté. Avant d’appartenir à l’ Etat, puis à la Région Centre, il appartenait à une héritière Say (des sucres) épouse du prince Amédée de Broglie qui l’a acquis à 17 ans avant mariage. Elle possédait également un hôtel particulier à Paris dont je vous laisse le soin de découvrir à qui il appartient aujourd’hui pour quelques mois encore. Le résumé de son histoire est romanesque.
Vous le trouvez très féminin, c’est normal, il a beaucoup appartenu à des femmes.
Jackie
25 octobre 2017 @ 09:21
Ceci en réponse à Tourmaline