Cette année, le Grand Carême orthodoxe russe a débuté assez tard et durera jusqu’au 1er mai. C’est la période annuelle de 40 jours avant Pâques pendant laquelle les chrétiens orthodoxes renoncent aux aliments d’origine animale.
MoreTarte aux pommes de Carême
25 Comments
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10 avril 2021 @ 01:11
Pistounette, avant de vous vexer, lisez-moi jusqu’au bout. En général lorsqu’on me demande de confectionner un gâteau, sans beurre, sans lait, sans oeuf, je dis » va boire un verre d’eau » …. mais là…. je fais déjà ce genre de tarte, avec toutes ces choses qui ne sont pas dans votre recette, votre recette est intéressante, je vais donc la faire cette semaine et je vous donnerai mon sentiment. En tout cas, merci💙
10 avril 2021 @ 10:53
Je reprends mon com qui pourrait blesser quelques contributeurs.. je sais qu’on peut cuisiner sans matière grasse et sans protéines, je le fais très souvent, je comprends aussi qu’il y a des contraintes religieuses incontournables et étant moi même allergique à tous les aliments de couleur verte ( mais pas à la chlorophyle) je comprends aussi que l’on puisse avoir des contraintes alimentaires liées à la santé.. Bonne journée.
10 avril 2021 @ 12:47
Rassurez-vous Louise.k, je ne suis absolument pas vexée ! Je suis blindée de blindée !
En 2016 j’ai visité mon amie australienne (Brisbane) alors végétarienne… pas de viande mais des laitages et du poisson : ça passait bien. En 2019 je l’ai reçue 15 jours… elle était devenue végan ! Comme « je sais recevoir », je me suis adaptée et j’ai mangé végan… grâce à elle, je connais quantité de recettes, dont un « fromage » à base de noix de cajou !
Ah, j’ai perdu 3 kilos en 15 jours, je respecte les personnes dont c’est l’alimentation… mais, pas pour moi, merci !
10 avril 2021 @ 17:05
Il est exquis.
Facile à réaliser et très moelleux.
Merci pistounette pour vos recettes
10 avril 2021 @ 03:37
Voilà un type de dessert que j’apprécie et que je cuisine fréquemment. Merci pour la recette Régine.
10 avril 2021 @ 05:26
Merci beaucoup pour cette recette que je vais tester. Cela ressemble un peu à un clafoutis , mais sans œufs. C’est sûrement excellent.
10 avril 2021 @ 08:30
Elle a l’air délicieuse cette tarte, je vais essayer.
10 avril 2021 @ 09:11
Ce gâteau a l’air exquis.
10 avril 2021 @ 10:15
Je vais la tester !
Si l’on ne recherche pas une préparation végan, on peut remplacer les 60g d’huile par 75g de beurre fondu.
10 avril 2021 @ 10:16
Envoyé trop vite, surtout Grand merci à Pistounette.
10 avril 2021 @ 11:45
Rhôô, Docteur Menthe à l’eau…
Elle a encore lu trop vite, c’te femme là! 😂😉
10 avril 2021 @ 13:57
Je ne comprend pas, dear K ?!
11 avril 2021 @ 19:33
Les végans ne consomment pas de sous-produits animaux, donc pas de beurre. 😉
12 avril 2021 @ 17:41
C’est vous qui avez lu trop vite mon commentaire, dear K !
Relisez, c’est un ordre 😂
14 avril 2021 @ 20:06
Oui, en effet. Pardon. 🙃
C’est sans doute l’effet produit par cette plante aromatique de la famille des Amaryllidacées, présente sur ce site qu’elle embaume d’un parfum très enivrant, au point de perturber la lecture. Il serait temps de ciseler tout cela et le mettre dans le jus de cuisson.
10 avril 2021 @ 12:17
C’est exactement ce que je vais faire en réalisant cette recette: remplacer l’huile par du beurre fondu, n’ayant d’appétence que très ponctuelle pour la viande, mais n’étant pas végane pour autant.
10 avril 2021 @ 18:22
Et avec de la crème , quelqu’un a essayé ?
10 avril 2021 @ 11:22
Très très sympa!😋
10 avril 2021 @ 12:00
Enfin, un gâteau léger et très gourmand.
Je vous promet que je vais l’essayer.
Un grand Merci Pistounette de nous faire partager un peut de votre Russie. 😉⚘
10 avril 2021 @ 14:27
Avec des poires peut-être ?
10 avril 2021 @ 15:01
Très, très sucré. ..
10 avril 2021 @ 16:14
Mary, utilisez un jus de pommes sans sucre ajouté, et vous n’aurez plus que le sucre des fruits + la petite cuillère de sucre vanillé.
11 avril 2021 @ 18:11
Là, ça me parle ! Merci Menthe 😉
10 avril 2021 @ 15:08
Étant gourmande, je vais essayer cette recette qui m’a l’air bien bonne, merci Pistounette
14 avril 2021 @ 19:10
J’ai préparé ce gâteau. J’ai mis un demi sachet de sucre vanillé.
Etonnamment, il est meilleur quand on le déguste une fois refroidi.
Par contre la quantité de farine (j’ai mis 190 g) et 5 petites pommes, ne donne pas un gâteau bien épais. Le mien faisait un peu plus de 2 cm de hauteur.
Pas mal, mais je le pensais plus savoureux encore, vu la proportion de pommes.
Mais si on veut faire un gâteau et qu’on manque d’oeufs c’est bien pratique.
Je vais sûrement le refaire. Merci pour la recette.