Critique gastronomique pour le Mail on Sunday ou Country Life, consultant pour la BBC, notamment sur les émissions culinaires, Tom Parker Bowles, le fils de la reine Camilla et filleul de Charles III publie eLes Recettes de la couronnee, une plongée au coeur de deux siècles de cuisine royale. Interviewé par Point de Vue, il livre de nombreuses anecdotes. Cliquez ici.
